宝宝吃小白菜的做法

小白菜汁的做法

用料：小白菜100克，水适量。

做法：

1、小白菜清洗干净，控水。将叶子撕下来备用。

2、开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

4、将打好大小白菜泥过滤，取汁水即可。

小贴士：

1、纱布、菜刀、菜板等，一定要注意清洁。

2、要确保小白菜的新鲜度。

3、小白菜焯、煮的时间不宜过长，以免损失营养。

4、除了小白菜，还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。

小白菜玉米粥的做法

用料：小白菜、玉米面各50克。

做法：

1、小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。

2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。

3、锅置火上倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

小贴士：

小白菜稍焯烫一下可以除去草酸，让宝宝吃起来更健康，而且焯烫一下也更方便切成末。

宝宝辅食小白菜怎么做

宝宝开始添加辅食了，基本上都会以高铁米粉为第一口辅食，之后慢慢就可以开始添加一些蔬菜泥了，那么怎么做又成了宝妈们关心的问题，先来看看蔬菜对宝宝来说都有哪些营养呢？

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。所以蔬菜是宝宝营养来源不可或缺的呢。

通过几个例子来介绍一下如何做蔬菜泥给宝宝吃

1.菠菜泥

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

菠菜泥做法：洗净，放入烧开的水中，继续煮5-10分钟，捞出打成泥，如果不够细腻要过一遍筛，纤维较多，辅食初期需要更细腻一些。

绿叶菜，因为辅食初期必须要吃软烂的，需要煮的久一点，可能会破坏一些营养成分，但是慢慢过渡，吃进去了就比没吃有营养哈。还有好多人顾虑说菠菜中含有大量的草酸会不利于宝宝消化，其实煮熟了的菠菜基本上已经消除了大部分的草酸，放心食用即可。

2.胡萝卜泥

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

胡萝卜泥做法：胡萝卜洗净切片，放入锅中蒸或煮熟，之后打成泥，有点儿甜丝丝的味道，宝宝一般会很喜欢吃。

3.小白菜泥

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。所以，小白菜也是宝宝辅食初期不错的选择。

小白菜泥做法：小白菜取叶子几片，洗净，焯水，打成泥，可以拌入冲泡好的高铁米粉里一起给宝宝吃。

4.南瓜泥

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜的营养价值非常丰富，其中每100克南瓜含蛋白质0.6克、脂肪1克、碳水化合物5.7克、粗纤维1.1克、灰分6克、钙10毫克、磷32毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.57毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.7毫克、抗坏血酸 5毫克等多种营养成分。

南瓜泥做法：洗净去皮切块，放入蒸锅蒸20分钟左右，拿出来直接勺子就能压成泥，可以拌入米粉或者直接吃。

5.西红柿泥

西红柿中含有大量的维生素C，能提高铁的吸收率，铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。而且西红柿酸中带点儿甜，很都宝宝都会喜欢，并且是日后辅食中不可或缺的一道调味品哈。

西红柿泥做法：

1）西红柿从顶端用刀画十字，然后放放滚开的水中一分钟捞起，基本就把皮全部去除了，然后切碎，放在一粘锅中小火翻炒，如果太干了少量加点水，炒成泥盛出喂宝宝吃即可。

2）整个西红柿放入锅中蒸15分钟左右，熟透去皮，用研磨碗或者料理机打成泥喂给宝宝吃。

6.土豆（马铃薯）

马铃薯蛋白质营养价值高，块茎含有多种维生素和无机盐，也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，这些元素都婴幼儿身体发育都有好处。但要注意长芽或者青了的土豆不要吃。

土豆泥做法：将土豆洗净去皮切块放入蒸锅蒸熟，加点牛奶一起打成泥，牛奶可换成水。

土豆简直是万能搭的一种食物，初期可以蒸熟打成泥混到米粉里，还可以跟一些肉类一起打成泥，让肉的口感变得更加顺滑。中期可以做为一种很适合的手指食物。蒸熟让宝宝自己拿着切好的条吃。后期吃的多了也可以充当一部分主食。

宝宝想吃小白菜，请问谁知道小白菜菜泥的做法

可以做成小白菜辅食粥，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：小白菜 6片、大米 少许、水 适量。

1、第一步把小白菜洗净。

2、水烧开，将小白菜烫熟。

3、过一下凉水。

4、把小白菜切成菜泥。

5、在隔水蒸杯里放入大米。

6、然后加入水。

7、插上电源，开始工作。

8、盛出，完成了。

宝宝辅食推荐 小白菜土豆泥

1.

准备食材：西红柿1/6个、小白菜20克

2.

步骤1：将西红柿洗干净，加入开水烫下，撕下外皮，取1/6个的份量。

3.

步骤2：洗干净小白菜，取20克，然后放入沸水中焯烫熟。

4.

步骤3：将西红柿也放入沸水中烫熟。

5.

步骤4：将小白菜放入搅拌机中，搅打成菜泥。

6.

步骤5：将西红柿放入搅拌机中，搅打成菜泥。

7.

步骤6：将小白菜泥和西红柿泥装入碗中即可。

6-12个月是宝贝味蕾敏感期，如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食，他就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会小一些，尤其是蔬菜，但宝贝味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以蔬菜本身的苦和涩宝贝普遍都不喜欢，这时候我们就得想办法让宝宝慢慢接受，比如用巧妙的搭配，就像这道小白菜土豆泥，用于都的清香中和小白菜的苦涩，宝宝就容易接受了，一起来看看吧！

1、小白菜洗净放任沸水中焯熟。

2、捞出沥干轻轻挤出水份，不用挤太干。

3、土豆洗净蒸熟，用筷子戳一下能轻松戳透即可。

4、蒸熟的土豆切成块，小白菜切成1-2cm的段，放在骨瓷杯（或者碗里），加适量温开水打成泥即可。（不想加水可以选择加冲好的米粉）

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

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