星级酒店开业定价时，通常须实施“三个阶段”，把握“三项原则”。
三个阶段是：预测价格阶段、执行价格阶段、调整价格阶段。即，一是在项目可行性研究中，它作为最基本的敏感指标，就必需做好价格定位的预测和分析；二是在经营过程中经营者具体执行的价格；三是在价格定位的实践中，合理调整价位。
酒店经营者在应用“价格”要素中，还必须把握以下三项原则：① 必须遵循物价部门指导、审批、监督原则；② 必须遵循行业游戏规则，避免单纯追求价格竞争，导致行业内“价格战”的不良恶性循环原则；③ 必须保护企业利益，重视成本核算，避免单纯追求开房率原则。
为便于理解星级酒店开业定价的“三个阶段”和把握“三项原则”。本资料就此特别列举星级酒店开业定价的基本规则，供参考。
1、客房定价基本规则
① 新酒店开业，客房通常使用传统定价法 ——“千分之一定价法”，即：房价＝建设投资成本/客房间数×1‰ ；
② 倒向定价法。首先确定目标利润；其次确定目标营业收入；三是根据市场情况确定客房出租率；四是确定房价。假设：目标利润1000万元，目标收入6000万元，客房数300间，出租率70%，一年365天。房价=60000000÷（300×70%×365）=782.8，房价确定为780元～790元之间；
③ 酒店客房的定价还应结合市场、所处城市同类酒店的客房价格、客人的心理因素等作为参考，调整和制定本酒店的客房价格。酒店制定的客房价格必须上报物价部门审批后才能开始执行。
我想开一间宾馆，房间数50间左右，所需费用，大致了解一下。
收费按明码实价。提前入住时间国内并没有一个明确的行业规定。
根据《南通市宾馆酒店行业价格行为规范的通知》第七条：宾馆酒店经营者应当按照价格主管部门的规定明码标价，做到价目齐全、标价内容真实明确、字迹清晰规范、标示醒目，价格有变动的，应当及时更新。鼓励明码实价。
各个酒店对于提前入住有着不同的规定，有的酒店规定上午10点前入住要加收半天房费，8点前加收一天房费。也有的酒店规定早上6点之前入住要加收一天房费，6点之后入住不加收。北京青年报记者调查发现，对于入住时间，酒店行业并没有一个统一的标准。
各家酒店对最早入住时间的规定并不一致。以入住一天为例，大多数酒店的入住时间为退房时间前一天的12点，但均表示，在12点以前到达酒店的，如果有空房可以替客人办理入住。不过，如果距离12点时间过早，则要加收一定的房费，但每家酒店的加钱政策各不相同。
目前各酒店的入住、退房时间等，国内并没有一个明确的行业规定，但我国大多参照国外酒店的管理模式，约定俗成了一些行业惯例，但每家酒店肯定会根据自己的情况有所不同。根据当下简政放权的思路，以后应该也不会推出具体入住时间、退房时间这类的硬性规定”。
扩展资料：
知名旅游专家、中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏表示，理论上似乎12点到12点才算是一天，但酒店主要功能是夜间住宿，所以酒店不按天算，而是按间/夜来算。一般客人上午早点到，第二天中午12点之后晚一点退房，酒店也不会多收钱。
但如果客人晚上才入住，第二天按时退房，酒店也不会退钱。惯例可以有弹性，但不能没有标准，这样才可以保证酒店的正常经营。规矩对所有客人都是公平的，没有了规矩，酒店经营秩序混乱，对后续入住的客人才是不公平的。
参考资料来源：人民网-酒店入住时间混乱 有惯例无标准
参考资料来源：南通市物价局-南通市宾馆酒店行业价格行为规范的通知
国营旅店业价格管理试行办法
在县城没必要很高档，但是你50个房间，120的房价，规模也不算太小了，不能按小旅馆的标准来，可以按城市里的快捷酒店的标准。每个房间平均12000元左右就很好了，包括装修，床、配套设施，及简单外部装修，这些大概要60万，办证这些当地有收费标准，但是操作起来比较麻烦，得有一定的关系。加上人员的初期费用和你的房租，你应该得准备100万左右。看你怎么操作了，其实好多钱是可以以后再给的，看你本事了。最后祝你成功，财源广进。
随着社会的发展，酒店行业可以说是跟着水涨船高，此时想开个50个房间的宾馆有要有多少的投资预算，又有什么其它的一些要求?
如果选择50各房间的宾馆首先要做的是到当地的消防大队办理相关的手续，如果是50个房间以下的当地派出所就能办理且在办理前需对宾馆的位置坐好选择，按消防的要求超过2层的宾馆必须要有2个以上的消防通道，消防办理的费用约20000元左右再到公安办理“特行许可证”，上传店铺等，此时花费约在10000元左右再到当地的工商、税务、卫生办理相关的证件约花费3000元左右。
1、拥有客房总面积在50平米以上，客房内的床位面积不低于4平米，其中双人床6平米，楼层高度在2.6米以上。
2、宾馆必须与机关、军队、学校等相关单位的场所分离，且不得干扰宾馆侧面毗邻其它建筑必须做隔离措施，宾馆所有出入口通道应做好安全防范措施
一、宾馆沙发、床、电视、相关设施等物品每个房间约10000元左右，50个房间就50万空调一台约2000元，50个房间安装费10万元装修硬装每间房约20000元左右，50间房价格约100万元。
二、宾馆一般开设在相对繁华的地段，且宾馆行业非短期行业，租赁时间至少在5年，50个房间租赁面积约需1000平米，加上宾馆大厅，租赁费用约50元/_，每月的租金约6万，一年租金约70万元
三、电梯、消防梯及大厅的装修，一起其它非房内的装修约为50万元左右。
一个50间房的宾馆一般预算是在300万元左右，其中还需每个月的各项耗材，一次性使用物品等支出，且酒店行业属于慢回本行业，投资需谨慎，300万元的投资相对装修来说，还是较为普通的装修。电梯、消防梯及大厅的装修，一起其它非房内的装修约为50万元左右。
酒店标准房一天成本多少
第一章 总则第一条 旅店业是以提供房屋、设备和服务性劳动为旅客和各种会议服务的行为。旅店业的价格要认真贯彻执行国家稳定市场物价的方针，加强管理，按照“分等论价”、“优质优价”和保持合理积累的原则制定，以有利于促进城乡文化和物资交流，繁荣市场；有利于改善企业经营管理，提高服务质量；有利于扩大服务能力，适应社会经济发展的需要。第二条 旅店业的价格等级标准要根据旅店的房屋结构、附属设施、房间面积、设备条件、采光通风、自然环境、所处地段、交通条件、服务水平等多种因素制定。在同等级的条件下，房间大、设备好、光线充足、服务水平高的收费要高一些，环境差、地段偏僻的要低一些，农村比城市要低一些。旅店的利润率在正常经营情况下，大体应掌握在百分之三十左右，其中一、二级店可掌握在百分之三十五左右，三、四级店可掌握略低一些。第三条 在制定旅店价格时，应正确计算房间和床位的出租率。鉴于目前大城市与中小城市、旺季与淡季房间和床位的出租率相差较悬殊；开会包房与零散旅客住宿对房间床位的使用率和服务繁简也不一样，因此各旅店在收费标准上，可以因地制宜，必要时增床降低收费标准，或减床提高客房等级，或实行价格临时折扣优待，以充分利用淡季空闲的设备，实现节支增收。第四条 旅店业的经营情况、费用水平、历史收费标准不太相同，在制定旅店业统一收费标准时，还必须根据不同地区不同情况规定适当差价幅度。第五条 旅店业的附营业务如：小卖部、理发室的作价办法和收费标准，应参照有关行业规定执行。
旅客食堂主要为住店旅客服务，应以不计利润，酌收管理费为原则。对外营业的食堂，按《国营饮食业价格管理试行办法》办理。第二章 客房收费标准的制订第六条 正确计算客房收费标准，应以正常经营情况下的旅店费用开支总额为依据。旅店费用总额包括：
（一）全部房屋按二十年计算折旧（或租金）和设备折旧及计算期应摊的全部修缮费用；
（二）各项业务费用，服务人员的工资福利，以及后勤和企业管理人员的工资及各项费用；
（三）退休人员的开支；
（四）按规定应摊缴的管理费及其他费用；
（五）公用设施如电话（长途电话除外）、洗澡间等的费用开支。
冬季取暖以及临时租用的设备、用具等另行收费的，可不计算在收费标准之内。第七条 可供出租的客房的费用支出，其计算公式如下：
可供出租房间每天每平方米费用支出＝旅店年费用总额／客房总面积（平方米）×365天
客房总面积系指可供出租房间的总使用面积，包括室内卫生间和壁柜等附属设备的使用面积。第八条 客房的理论收费标准是可供出租房间费用总额加上税金和利润，其计算公式如下：
客房出租每日理论收费标准＝客房每日每平方米费用额×客房面积／1－工商税率－利润率
客房每床位收费标准：客房收费标准，除以房间床位数，即每一床位的收费标准。
由于旅店的房间（床位），不可能每天都能全部租出，有些房间（床位）闲置，固定费用如房租、工资等则须照常开支，因此在具体制订房间（床位）收费标准时，还须考虑房间（床位）的正常出租率。出租率的计算公式如下：
客房（床位）正常出租率＝历年平均出租房间（床位）总数／历年平均可供出租房间（床位）总数
按上述要求，客房床位出租基本收费标准的计算公式如下：
客房出租基本收费标准＝客房每日每平方米费用×客房面积／1－工商税率－利润率÷出租率
客房在设备、方向、光线、楼层等方面条件不同，客房的实际收费标准应有差别，各地可根据实际情况确定差价。
每个客房（或床位）的实际收费标准＝客房（或床位）基本收费标准＋（或－）条件差价。第九条 房间（或床位）收费天数的计算，原则上应按旅客住一宿，收一天的房费。一般是从当天投宿到翌日十四时前离店者按一天收费，超过十四时，延至十八时离店的，加收半天房费，十八时以后离店，加收一天房费。如旅客已办理退房结算手续，而因事不能按时限离店，应灵活掌握，容许适当逗留，或安置到适当场所休息，尽量给予方便。其他特殊情况，如办妥住店手续后，当天要求退房，或临时到店休息的，如何收费等，由市、县服务公司、供销社决定收费标准。
三星级酒店标准间运营成本一天大约是每天大概60-100元。
酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
相关数据
中国引领亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展，且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比，中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。由于二、三线城市新酒店陆续开业，政府投资兴建新的交通设施，这将进一步促进中国酒店客房价格稳步增长。
中外酒店品牌继续扩张其营业版图，未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。全球各类连锁酒店所占的比重分别为：豪华型5%，高档30%，中档37%，经济型20%，适用型8%。不过，经济型和适用型的酒店仅占28%，发展潜力较大。
截至2012年，全国住宿餐饮企业近330万家，年营业收入超过2万亿，占当年GDP的5%左右。2011年全国餐饮收入20543亿元，同比增长16.9%，从业人员2200多万人。
在住宿业，全国住宿企业超过28万家，其中，全国住宿业限额以上企业达1.6万家，同比增长8.4%营业收入2184亿元，同比增长23.3%营业利润1603亿元，同比增长22%。行业的增长幅度有所放缓，说明过去若干年的高利润时代已经过去，进入微利时代。
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