益气补血汤的做法

   2022-08-17 05:51:50 网络1010
核心提示:益气补血汤的做法益气补血汤的做法,生活中,女人想要一直美丽下去,除了日常的护肤保养之外,还需要注意身体的`锻炼和饮食习惯。还有适当喝一些益气补血汤,这样可以美颜又养容。那么大家知道益气补血汤的做法有哪些吗?下面和我一起来了解一下吧! 益气

益气补血汤的做法

益气补血汤的做法

益气补血汤的做法,生活中,女人想要一直美丽下去,除了日常的护肤保养之外,还需要注意身体的`锻炼和饮食习惯。还有适当喝一些益气补血汤,这样可以美颜又养容。那么大家知道益气补血汤的做法有哪些吗?下面和我一起来了解一下吧!

益气补血汤的做法1

一、补血猪脊骨汤

材料

猪脊骨250克,党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙

做法

1、猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。

2、锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗

3、加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。

4、放入细盐调味即可。

二、补血当归鲫鱼汤

原料

鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法

鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效

当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,忆百孝心网认为特别适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

三、补水阿胶鸡蛋汤

主料: 阿胶、鸡蛋

配料:

川芎10克,当归10克,生鸡蛋一个,黄芪10克,党参10克。

特色: 黄婉秋的养颜秘方。

操作:

下两碗水中火煮10分钟;鸡蛋剥壳后,加入三分之一块阿胶,再中火煮10分钟,吃鸡蛋喝汤。每天早晚各一次。

益气补血汤的做法2

每到这个季节,就是女性朋友受苦受难的时候,手脚冰冷,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益。

食材明细

主料

乌鸡半只

辅料

红枣十颗

桂圆十颗

枸杞十颗

老姜三片

大葱一段

配料

料酒两汤匙

精盐一茶匙

咸鲜口味

砂锅工艺

数小时耗时

简单难度

补血益气乌鸡汤的做法步骤

1、原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。

2、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。

3、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。

4、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。

5、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

6、成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。

小窍门

不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了

使用的厨具: 砂锅、煮锅

当归养血汤怎么做好吃呢?

1.1、鲫鱼洗净待用。

2.2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞洗净沥干水。

3.3、将当归、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。

4.4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入沙锅中,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮20分钟。

5.5、加入枸杞,继续煮10分钟。最后加入香菜、盐和味精即可。

补气养血的煲汤食谱

当归补血汤最开始是由金元时代的李东垣所创造的益气补血方剂,具体配方是黄芪和当归以5∶1的比例组成的,使用方法是取黄芪30克、当归6克,用水300毫升煎至150毫升,去滓后空腹温服。当归补血汤具有补气生血的功效,可以治疗劳伤血虚,虚热等病症。

因为当归的药味比较浓,很多人不喜欢,其实当归除了药用,还可以做成药膳,口感会更好,下面给大家介绍一道当归鲫鱼汤的做法。

食材:鲫鱼1条,当归1支,黄芪10片,枸杞2勺,生姜1块,盐1勺,料酒1勺。

具体做法:

1、鲫鱼清理完内脏后用清水洗净,在鱼背处横切一刀,将1勺盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。

2、将当归洗净切成片,生姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。

3、将当归、黄芪、枸杞放入锅中,加1勺料酒和4碗水用大火煮沸,再小火焖煮25分钟。

4、往鱼肚子里塞入一些姜丝,然后放入砂锅内,倒入熬好的当归汤搅拌均匀,水烧开后小火煮35分钟,加一点点盐调味即可。

当归鲫鱼汤很补,非常适合痛经、体虚的女生食用。

收起

补气养血是日常女性朋友们 养生 的重点,而 中医 认为女性的气血是可以通过吃出来的。那你知道补气养血煲什么汤效果好吗?以下是我为大家整理的补气养血的煲汤 食谱 ,仅供大家参考!

补气养血的汤

补气养血的煲汤食谱1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津, 滋阴 养血。红糖含有 微量元素 和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

补气养血的煲汤食谱2、四物汤

材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

份量:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

补气养血的煲汤食谱3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于 月经不调 、女性的缺铁性 贫血 也有很好的改善作用。

补气养血的煲汤食谱4、补血当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合 痛经 、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

补气养血的煲汤食谱5、黄芪淮山河虾汤:补血 养颜

原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上 中药 店均有售),河虾120克。

做法:各药物洗净,稍浸泡河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。

补气养血的 食疗 方

萝卜炖羊肉

材料:羊肉500克、萝卜100克、各调味品适量。

做法:首先把分别把牛肉、萝卜等洗干净,然后先把牛肉放到水中焯一下取出沥干备用。再另取一锅放入葱花、生姜、大蒜等进行爆香,然后同牛肉一起熬汤即可。

萝卜搭配牛肉不仅吃起来口感适中,很有食欲。而且两种 食材 搭配起来即可起到很好的补气益血的功效呢?

清炖排骨

材料:排骨500克、小白菜100克、各调味品适量。

做法:先将所有的材料洗干净,然后先把排骨放到水中焯一下,然后沥干,放到油锅中爆香之后加入适量水用大火炖煮14分钟,改小火炖煮半个小时,加入小白菜,在改大火搅拌5分钟,加入食用盐等即可出锅。

排骨本身就具有补血的功效了,而且更为重要的是此汤做法也相当简单,适合各个年龄层的女性经常食用。

红枣粳米粥

材料:红枣、粳米(可依据个人的品味适当增减)

做法:直接将粳米、红枣一起放到锅中炖煮即可。

此方做法简单,不仅可补血益气,而且还有助脾胃 健康 等功效,更适合女性日常经常食用。

补气养血的食物

1、龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以 美容 ,但孕妇慎用。

3、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利 消化 ,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

4、红枣

以上就是关于益气补血汤的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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