西红柿和鸡汤能放一起烧吗

   2022-06-19 22:57:37 网络420
核心提示:可以,以下是西红柿炖鸡的做法:主料:鸡大腿500g、番茄100g、土豆200g、洋葱100g、胡萝卜100g辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精2g、料酒10ml、糖5g、老抽5ml、八角1个步骤:1、鸡大腿洗净,斩成块。2、把鸡腿肉

西红柿和鸡汤能放一起烧吗

可以,以下是西红柿炖鸡的做法:

主料:鸡大腿500g、番茄100g、土豆200g、洋葱100g、胡萝卜100g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精2g、料酒10ml、糖5g、老抽5ml、八角1个

步骤:

1、鸡大腿洗净,斩成块。

2、把鸡腿肉块焯水备用。

3、番茄去皮切成块。

4、洋葱洗净,切成块。

5、土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。

6、锅中放入少量的油爆香八角,加入鸡块翻炒。

7、加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出。

8、倒出多余的油,下入番茄块煸炒。

9、番茄煸炒至成泥, 倒入洋葱翻炒均匀。

10、放入煸出油的鸡块翻炒均匀。

11、加入老抽 糖 料酒继续煸炒。

12、加入开水没过鸡肉。

13、再加入土豆和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟。

14、加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。

15、成品

义式蕃茄炖鸡应该怎样做?

用料:去皮蕃茄3个,去骨鸡腿肉300g,洋菇10个,西芹叶少许,九层塔叶少许,洋葱|/2颗,橄榄油3大勺,蒜3颗,[腌料]意大利香料少许,[调料]高汤块l块,番茄糊丨大勺,盐、胡椒、糖,起司粉适量。1、番茄画十子以沸水烫过,撕去外皮,切大块。2、鸡腿抹上盐,意大利香料腌半小时,3、少许橄榄油煎上色即可拿起。4洋葱切条状,蒜、橄榄油炒香后放入番茄块、西芹叶、九层塔叶,洋菇鸡汤块。5、中小火一起煮20至30分钟汤计稍收干,加盐、胡椒、糖调味、起锅前撒上起司粉即可。

怎样才能做出香气四溢超美味的番茄炖鸡?

食材大集合: 洋葱去皮切块状, 牛蕃茄洗净切块状, 马铃薯, 红萝卜洗净切块状, 西洋芹切段备用

step2

2:义大利香料大集合 - Hunts whole 有番茄颗粒的番茄酱, 罗勒叶, 百里香叶, 月桂叶

step3

3:铸铁锅放入橄榄油, 放入洋葱略炒软

step4

4:洋葱及少许牛蕃茄块. 马铃薯块, 红萝卜块先铺底

step5

5:将烤鸡放入锅内, 再将剩余牛蕃茄块. 马铃薯块, 红萝卜块排入烤鸡四周围将调味料及番茄糊先拌匀, 再均匀倒入锅内, 并加水淹过食材, 先中小水煮滚再转小火煮约40分钟. (这中间需用木质锅铲直接到锅底稍翻动一下避免焦锅)

step6

6:最后打开锅盖加入西洋芹, 再闷煮10分钟即可直接端锅上桌享用. (记得搭配欧式面包一起享用最对味.)- 最后收汁收太干了, 下次再烹调要注意铸铁锅续热功能很强, 所以酱汁很快被吸干了. 但留在锅底的酱汁非常美味. 做料理应该是开心快乐的, 不用把料理想的太严肃, 每次烹调都是属于自己的好味道.

番茄炖鸡是我们日常生活中,经常吃到的美食之一,味道也是很棒,很受人们的喜欢。而且番茄炖鸡吃起来口感独特,还有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,有着容易消化和强身健体等功效。

我作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,美味解馋的番茄炖鸡对于我来说也是有着很大的吸引力,让人很是喜欢。在得知我们的大厨准备做番茄炖鸡的时候,我就很快地去了厨房帮忙,想要早早的吃上美食。接下来,我们简单的为大家说一说学会这样做番茄炖鸡,香气四溢超美味,上桌就被抢光光,很过瘾。

美味的番茄炖鸡

食材:番茄、鸡腿、土豆、洋葱、蒜瓣、番茄酱、高汤、盐、胡椒粉、糖、大料

做法:1、我们需要先把新鲜的番茄冲洗干净,再切成小块;把土豆冲洗干净后,切成块;把洋葱洗净去皮后,切成洋葱末;备用;

2、然后把买来的鸡腿冲洗处理干净,沥干水,再用刀去除鸡腿的骨头,把鸡肉切成块;再把蒜瓣冲洗干净,切成蒜末;备用;

3、接下来,就可以热锅烧油了,放入蒜末和洋葱末爆香一下,然后放入番茄和番茄酱进行翻炒;

4、然后再往锅里面放入大料,倒入适量的水和高汤,并且转为大火把锅里面的汤汁煮开;

5、等到把锅里面的汤汁煮开之后,再放入切好的土豆块和鸡肉,再转为小火进行煮炖;

6、然后再倒入适量的盐、胡椒粉、糖,进行调味,等到把所有食材都煮熟且入味后,关火,即可;

大家看到香气四溢的番茄炖鸡,是不是都很心动啊,有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧,大家可以按照我上面所说的番茄炖鸡做法教程,尝试着做一下。番茄炖鸡的制作简单易学,而且还美味解馋,相信大家也可以做出美味好吃的番茄炖鸡。

以上就是关于西红柿和鸡汤能放一起烧吗全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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