前言
老公从外面带的鸡肉，没有吃完，又怕坏掉，所以我剔出一些肉，切成肉丝，炒了豆角炒肉，味道还可以，很受家里人欢迎。
材料
主料：鸡肉100g、豆角150g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量
豆角炒鸡丝
1
准备豆角一把，肉少许。
2
葱花切成小段。
3
鸡肉切成细丝。
4
豆角切小段。
5
油热，放入葱花。
6
然后放入鸡丝。
7
放入豆角，酱油，盐。
8
如果太干的话，放入少量的水。
小贴士
不用放太多的盐，鸡肉咸味大。
干豆角丝的做法大全家常
食材明细
鸡胸肉
一块
豆角
250克
鲜面条
400克
蒜
一头
胡萝卜
一根
葱
两根
干辣椒
适量
八角
一个
盐
一茶匙
老抽
一汤匙半
料酒
一汤匙
白糖
半茶匙
五香粉
半茶匙
鸡精
三分之一茶匙
香油
一茶匙
微辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡丝豆角焖面的做法步骤
鸡丝豆角焖面的做法步骤：1 1原料图。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：2 2鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：3 3葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：4 4豆角切段，胡萝卜切丝。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：5 5蒜拍碎斩蓉。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：6 6鸡肉用油滑炒出来。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：7 7锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：8 8放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：9 9放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：10 10兑水和食材齐平。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：11 11调入盐大火烧开。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：12 12放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：13 13关小火，焖五分钟，用筷子把上面没沾汤汁的翻到下面。继续焖五分钟。
鸡丝豆角焖面的做法步骤：14 14放入蒜末大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。
滑炒鸡丝的做法，鸡丝拌豆角怎么做
材料
主料：干豆角150g、鸡肉100g；
辅料：油适量、盐适量、葱末适量、蚝油适量、醋适量
干豆角炒鸡丝
1
鸡肉切丝
请点击输入图片描述
2
干豆角煮透
请点击输入图片描述
3
切段
请点击输入图片描述
4
坐锅，放油，爆香葱末
请点击输入图片描述
5
倒入鸡丝炒熟
请点击输入图片描述
6
放蚝油炒香
请点击输入图片描述
7
放入干豆角
请点击输入图片描述
8
翻炒至熟
请点击输入图片描述
9
放盐、醋、酱油翻匀即可
请点击输入图片描述
10
装盘
请点击输入图片描述
小贴士
干豆角煮透后，炒的时候容易熟。
鸡丝豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视
滑炒鸡丝的做法，鸡丝拌豆角怎么做
芦笋能和多种蔬菜荤菜搭配烹调，比如鸡丝炒芦笋、滑菇炒芦笋、豆腐丝木耳凉拌芦笋等，还可以加工成芦笋汁、芦笋泥或切成条状制成罐头食品。将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。
中餐：红豆米饭、木耳白菜鱼汤、香辣鸡丝拌苦瓜、冬瓜蒸肉芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
汤勺放在火上放入清汤,随即下人海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、鸡血丝、豆腐丝,并调入酱油、醋,绍酒、姜汁,味精、精盐,烧开后,撇去浮袜,淋入水淀粉,勾成汁芡,入碗即可。原料：猪肉馅，熟鸡丝，鸡蛋个，馄饨皮，紫菜，高汤、酱油、葱花、姜末、盐、香油各适量。
食材明细
鸡胸肉一块
豆角250克
鲜面条400克
蒜一头
胡萝卜一根
葱两根
干辣椒适量
八角一个
盐一茶匙
老抽一汤匙半
料酒一汤匙
白糖半茶匙
五香粉半茶匙
鸡精三分之一茶匙
香油一茶匙
微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
鸡丝豆角焖面的做法步骤
1
原料图。
2
鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。
3
葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。
4
豆角切段，胡萝卜切丝。
5
蒜拍碎斩蓉。
6
鸡肉用油滑炒出来。
7
锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒。
8
放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀。
9
放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝。
10
兑水和食材齐平。
11
调入盐大火烧开。
12
放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅。
13
关小火，焖五分钟，用筷子把上面没沾汤汁的翻到下面。继续焖五分钟。
14
放入蒜末大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。
以上就是关于豆角炒鸡丝的家常做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
