葡萄酒有两个标准 国家标准gb／t15037—94和行业标准qb／t1980—94。
超市和酒店里卖的几乎都是GB/T15037-94的标准代号
所以想要挑选一瓶好酒看样子还要花点心思啊。光看商标没用，因为商标可以仿造。
大家都知道好的葡萄酒是用葡萄酿制的 而假的或劣质的葡萄酒则是用酒精和香精勾兑的，喝了劣质的还不如不喝了。
国家质检总局提醒消费者购买葡萄酒时应注意以下几点：
1、购买地点的选择。一般情况，专卖店、商场及超市的专柜是较有保障的去处。但无论是什么地方，对店内葡萄酒的陈列环境须十分留意，如果暴露在强光下或受到阳光直接照射，那么，这种葡萄酒很可能尚未开封就已变质。
2、品牌的选择。首先应选择知名企业、知名品牌，一般来说，知名度高的品牌酒较有质量保证。
3、看包装。葡萄酒一般为防止酒液发生光化学反应，大多用绿色玻璃瓶包装，故在选购时应注意瓶标的颜色和标注的糖、酸、酒精含量，明确酒的品种，一般白葡萄酒的瓶标主体颜色采用金黄色较多，而红葡萄酒则多用红色。酒度低于9度通常为大路货、普通酒。另外，葡萄酒没有保存期规定，出现适量的沉淀也是质量标准允许的，关键是要瓶口密封良好，酒精不能挥发，这样风味就能保持不变。
4、阅读酒标。阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的最直接办法。酒标是酒的身份证，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容，如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则是伪劣产品。要喝好葡萄酒，应购买执行国家标准的产品，执行企业标准的产品要慎选。关于葡萄酒的生产日期，很多人都认为越久越好，但事实上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多数酒的寿命只有5年，之后便失去它的精华了，正如美人之迟暮。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。即使是在那些有条件被收藏的酒，也要懂得如何在适当的潮湿度与气温下好好收藏。大多数消费者购买干红葡萄酒是饮用，因此购买时应选择灌装日期较近的酒，比较新鲜。
5、外观。肉眼的观察有助于在选购前初步了解每瓶酒的品质。将酒瓶高举对着光源，从外观观其色，干红葡萄酒应该是澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。瓶装干红葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，对酒的风味和口感没有影响。但若酒体浑浊且暗淡无光，则此酒属劣质酒。
6、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他异味。
7、口感。任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的葡萄酒，或者有异味，或者异香突出，或者酒体单薄没有层次感，或者没有后味。
另外，要从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。就价格来说，一般价钱越高的酒，品质越高。但品质高的酒不一定是最好的酒。除了从酒的质量上来讲，最重要的是它是不是最适合你。每个人有每个人适合的口味，一瓶大家一致赞赏的酒未必适合你。没有一种酒是能够衬合每一种场合与心情。有时候，即使是一瓶十几块钱的酒，带去海边或野餐时喝，也会觉得很贴切。换成你带的是一瓶几百元的佳酿，一边啜喝一边心痛，又何必呢？
再另外，有很多人认为进口的葡萄酒才是佳酿，其实迷信洋酒是最大的误区。首先是洋酒假冒伪劣多，一些不法厂商从国外倒运低劣洋酒进入我国，然后在国内分装贴上洋标签，便入市销售。其次是价格高，一瓶洋酒售价低则七八十元，多则成百上千元，在无法明确其内质的情况下，选购时需慎之又慎。再者是口感不同，针对西方人生产的洋酒，口味较为干涩，与我国传统饮食习惯有一定的差距，不顺应自己的口味又如何享受品酒的乐趣呢？ 国产红酒有：长城(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 2 张裕(解百纳/干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3 王朝 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 4 威龙(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 5 通化(干红) (中国名牌,中国驰名商标) 6 新天 (中国名牌,国家免检产品) 7 香格里拉红酒 (国家免检产品) 8 波尔多红酒 (法国,世界著名的品牌) 9 华夏五千年 (中国驰名商标) 10 云南红/滇云 (中国名牌,国家免检产品) 我就是听说~~~华夏长城~~~比较多人喝！
有关海产品的可持续认证计划有哪些
中国的葡萄酒哪个牌子的质量最好？ 10分
葡萄酒有两个标准 国家标准gb／t15037—94和行业标准qb／t1980—94。
超市和酒店里卖的几乎都是GB/T15037-94的标准代号
所以想要挑选一瓶好酒看样子还要花点心思啊。光看商标没用，因为商标可以仿造。
大家都知道好的葡萄酒是用葡萄酿制的 而假的或劣质的葡萄酒则是用酒精和香精勾兑的，喝了劣质的还不如不喝了。
国家质检总局提醒消费者购买葡萄酒时应注意以下几点：
1、购买地点的选择。一般情况，专卖店、商场及超市的专柜是较有保障的去处。但无论是什么地方，对店内葡萄酒的陈列环境须十分留意，如果暴露在强光下或受到阳光直接照射，那么，这种葡萄酒很可能尚未开封就已变质。
2、品牌的选择。首先应选择知名企业、知名品牌，一般来说，知名度高的品牌酒较有质量保证。
3、看包装。葡萄酒一般为防止酒液发生光化学反应，大多用绿色玻璃瓶包装，故在选购时应注意瓶标的颜色和标注的糖、酸、酒精含量，明确酒的品种，一般白葡萄酒的瓶标主体颜色采用金黄色较多，而红葡萄酒则多用红色。酒度低于9度通常为大路货、普通酒。另外，葡萄酒没有保存期规定，出现适量的沉淀也是质量标准允许的，关键是要瓶口密封良好，酒精不能挥发，这样风味就能保持不变。
4、阅读酒标。阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的最直接办法。酒标是酒的身份证，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容，如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则是伪劣产品。要喝好葡萄酒，应购买执行国家标准的产品，执行企业标准的产品要慎选。关于葡萄酒的生产日期，很多人都认为越久越好，但事实上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多数酒的寿命只有5年，之后便失去它的精华了，正如美人之迟暮。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。即使是在那些有条件被收藏的酒，也要懂得如何在适当的潮溼度与气温下好好收藏。大多数消费者购买乾红葡萄酒是饮用，因此购买时应选择灌装日期较近的酒，比较新鲜。
5、外观。肉眼的观察有助于在选购前初步了解每瓶酒的品质。将酒瓶高举对着光源，从外观观其色，乾红葡萄酒应该是澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。瓶装乾红葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，对酒的风味和口感没有影响。但若酒体浑浊且暗淡无光，则此酒属劣质酒。
6、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他异味。
7、口感。任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的葡萄酒，或者有异味，或者异香突出，或者酒体单薄没有层次感，或者没有后味。
另外，要从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。就价格来说，一般价钱越高的酒，品质越高。但品质高的酒不一定是最好的酒。除了从酒的质量上来讲，最重要的是它是不是最适合你。每个人有每个人适合的口味，一瓶大家一致赞赏的酒未必适合你。没有一种酒是能够衬合每一种场合与心情。有时候，即使是一瓶十几块钱的酒，带去海边或野餐时喝，也会觉得很贴切。换成你带的是一......>>
国内哪几个牌子的红酒比较好
国内嘛，呵呵，首先是三大品牌：张裕，创始于1903年，其产地在山东烟台，总的来说品牌形象不错，质量有保证。不过它的年份酒出得太多，有概念炒作之嫌，是不是真的那一年出的就不好说了，反正本人从不迷信年份。张裕这个牌子，它的白兰地倒是不贵，想尝尝物美价廉的白兰地，可先考虑这个品牌，这个牌子的白兰地也最容易买到。张裕的味美思也相对比较常见，保健价值比较高，价格也不贵，建议尝尝。长城，目前国内做得最大的品牌，主要有三个产区：河北沙城（属张家口市），河北昌黎，山东烟台，目前业内公认的最好的长城乾红是河北昌黎（秦皇岛市昌黎县）产区的华夏长城系列乾红。干白嘛，当然首推沙城的龙眼葡萄酿制的真正中国风味的干白了。长城这个品牌的缺点是：品种太多太杂，年份酒、品种酒、星级酒，还有不同价位不同包装却从瓶身介绍上根本看不出差别的各种各样的长城乾红，在产品的种类上似乎打的是人海战术，过分贪多求全（比如某种长城乾红的酒标上打上个“金装”的标志，就成了金装了，但什么才是金装呢？又没有法律规定和硬性指标）。尤其是长城的星级酒在红酒爱好者中有消费歧视的争论。对了，长城的星级酒中，三星级长城的酒标明显和其它几种星级的酒标设计得不一样，其实这个三星级的酒在星级系列推出来以前很早就有了，当时这个三星级不过是为了满足某些啥也不懂只看星星的家伙们推出的，可当星级系列（从一星到五星）推出后，它就被长城公司理所当然地当做是这个系列里的一员了，价格也从原来的三、四十元，莫名其妙地涨到了七八十。长城，就是厉害。三大品牌最后一个是王朝，这是个中法合营的老牌企业，在宣传上似乎有些低调。但这个牌子给我个人的印象是相当不错的，首先是品种出得不至于把人看傻，便从半干到桃红到起泡酒（俗称香槟）也挺全的。从其起泡酒的配料表可以看出，王朝对自己品质的定位是要高于其它品牌的。而且当张裕推出那种加入了软化水的“大香槟”（香槟？呼悠谁呀？你那也敢叫香槟？允许你混到起泡酒的队伍里已经给足你面子了。）的时候，王朝的纯葡萄酿造的真正的起泡酒却规规矩矩按照国际惯例地起了“起泡酒”这个名字。至于其它的一些品牌，有空再讲罢，天儿不早了，得睡觉了
中国那个牌子的红酒好
国内红酒十大著名品牌：
“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项，有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。
“地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么。整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在终端建设上的优秀表现。
“酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。
“威龙乾红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙乾红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。
“葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元乾红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，很难理解都从那里出。
“云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。
“有效沟通、印象乾红”——印象乾红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母，公关炒作，消息漫天横飞，算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下，有没有哪个销售型企业，单靠炒作就可以盘活市场？
“通化乾红”——最古老的葡萄酒企业之一，由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外，消费者基本没什么印象。由于其70......>>
国内哪个产区的葡萄酒最好
中国目前最好的葡萄酒产地是贺兰山，她的经纬度和地理环境和法国波尔多很相像，而且贺兰山出品的一些葡萄酒已经获得国际葡萄酒界的高度肯定和评价。
国产什么牌子的红酒比较好喝？
我是做酒的。国产的红酒有很多，并且每个地方的市场是不同的。如今张裕卖的最好的是张裕特选级卡斯特，终端的零售价在300元左右（这个价格浮动很大，看地方的），其次是张裕特选级解百纳，价格在100元左右，这两款酒的口感都很醇厚，饱满，是国产酒当中算比较出色的消费酒。其次是威龙，威龙的红酒有点偏甜，主要是为中国人自己打造的红酒，威龙92，93，94，96等等，相对来说92的价格属于高端的消费，200多，其中94和96卖的不错，因为价格比较大众，大家都消费的起，口感也是公认的。老王朝是婚宴上用的比较多的产品，基本是很多人都喝过，价格也便宜，30多元，口感也是像威龙一样，偏甜。至于长城系列红酒，其实也像威龙及王朝一样。建议有钱的话去买瓶法国卡斯特的红酒，一定要是原装的，印有法国卡斯特英文的，价钱比如美露乾红100来块，也有酒庄酒，500600元不等。干白建议喝莎当妮干白，很正宗，配海鲜。
谁知道什么牌子的红酒好喝啊？
一：国内比较好的红酒推荐： 云南的“香格里拉”，藏秘，王朝，张裕，中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒，口碑很好！
二：进口红酒： 进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。 如果不是太奢侈的话，完全可以选择进口的中低价红酒绩 我的意见是： 第一选择路易庄园八十多元一瓶口感润泽，滑有淡香，开瓶即饮，微涩，开瓶后放十三分钟，口感刚好。
第二选择，威龙乾红，96五十元左右与路易庄园相似，以滑润为主，但酒味要浅一些。 第三选择，圣大庄园，三十左右，虽然是低价酒，但其味道，也还是不错的，只有点杂质的味道浓一点。
三：世界顶级红酒品牌推介： 100-200元，DOC等级KRESSAMNNMERLOT2002年果香浓郁,口感顺滑木桐嘉棣2000年典型法国酒,口感顺滑平衡美兰达2001年澳洲酒,果香浓郁
300－500元，AOC等级帆船1998年典雅法国酒,入口香滑拉比亚2000年清爽易燃,酒味复杂
500－1000元，VDOP等级CARRUADESDELAFITE1997年现在暂时未到喝它的最好时候LESFORTSDELATOUR1998年单宁强劲,现在喝还太早
1000元以上，VDMEP等级维嘉西西里亚副牌1996年正牌红酒的丰韵,口感特别活灵魂1998年清爽果味浓,有法国风味柏马仕1988年果味浓郁,要醒一个小时。
什么牌子的红酒比较好？
一：国内比较好的红酒推荐： 云南的“香格里拉”，藏秘，王朝，张裕，中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒，口碑很好！ 二： 进口红酒： 进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。 如果不是太奢侈的话，完全可以选择进口的中低价红酒： 我的意见是： 第一选择 路易庄园 八十多元一瓶 口感润泽，滑有淡香，开瓶即饮，微涩，开瓶后放十三分钟，口感刚好。 第二选择， 威龙乾红，96 五十元左右 与路易庄园相似，以滑润为主，但酒味要浅一些。 第三选择，圣大庄园， 三十左右， 虽然是低价酒，但其味道，也还是不错的，只有点杂质的味道浓一点。 三：世界顶级红酒品牌推介： 100-200元，DOC等级 KRESSAMNN MERLOT 2002年 果香浓郁,口感顺滑 木桐嘉棣 2000年 典型法国酒,口感顺滑平衡 美兰达 2001年 澳洲酒,果香浓郁 300－500元，AOC等级 帆船 1998年 典雅法国酒,入口香滑 拉比亚 2000年 清爽易燃,酒味复杂 500－1000元，VDOP等级 CARRUADES DE LAFITE 1997年 现在暂时未到喝它的最好时候 LES FORTS DE LATOUR 1998年 单宁强劲,现在喝还太早 1000元以上，VDMEP等级 维嘉西西里亚副牌 1996年 正牌红酒的丰韵,口感特别 活灵魂 1998年 清爽果味浓,有法国风味 柏马仕 1988年 果味浓郁,要醒一个小时。
哪几年的葡萄酒是最好的
适合中国人口味的意、法、德葡萄酒：1.Orvieto Classico 1999非常简单容易入口的一款意大利白酒，在ALDI，Plus也有。不必担心年份，白葡萄酒，除了Chardonnay能蕴藏多几年外，酒标上经常会看Reserve Chardonnay，很多白葡萄酒大都是很适合年轻时的饮用的。2. Pinot Grigio Gargane Delle Venezie Parini 2003 Italia意大利的本土葡萄，在法国叫Pinot Gris，但是在texture和body上法国的Pinot Gris明显更full，rich。这种葡萄品种真的很棒！3. 介绍一款白葡萄酒。Blanchet Blanc de Blanc。Schlecker和Mini Markt，Kaisers 都有。4. 德国的Riesling，不必苦苦寻觅，因为酒质都很不错，全世界都知道德国酿Riesling是最好的。千万不要买了国内的华东薏斯林，就误认为是德国的Riesling，那是一种意大利品种，Italian Riesling,和德国品种完全是两码子的事儿。5. Chianti D.O.C.G. Colli Senesi 1999这是一款意大利的酒，意大利是世界上产酒最多的国家，但是质量就是很难界定。同一地区的葡萄酒，同是DOCG，但其风味有可能一个天上，一个地下，但意大利酒的价格一直比较合理的。6.西西里的Nero d‘Abruzo个人感觉非常好喝，是一款性价比都很好的意大利酒。这款可能现在也只有较轻的年份了，不过意大利01-03的葡萄酒都喝不错哩！7. Cotes du Rhone 00-03（现在Kaiser’s和Plus 只有2003年的了）这是一款风味稍重的法国龙谷的酒，果味相当明显。作为餐酒，是很不错的。吞一些货，留着慢品也不错。毕竟法国2003年也是个葡萄丰收的好年分啊！8.压轴，为你推荐一瓶个人认为真的是性价比超合适的法国Medoc酒庄的红酒(Medoc是波尔多的一个非常著名的产酒小区)。
现在在中国能买到的什么葡萄酒最好？
贵的呀
钢筋机械连接技术在厦建筑工程中的应用？
2018年6月7日讯，北京，2018年6月7日——世界海洋日前夕，香格里拉酒店集团宣布中国大陆和香港的53家酒店已全部获得海洋管理委员会（Marine Stewardship Council 简称MSC）的海产品产销监管链认证。香格里拉成为亚洲第一家实施可持续海产品认证的酒店集团，该举措是其实践可持续采购战略、保护海产品未来供应的重要组成部分，将对生态环境产生积极影响。MSC是唯一在全球范围内推动可持续渔业（野生捕捞）标准的应用及生态标签项目的非盈利组织。MSC的可持续渔业标准的开发符合联合国粮农组织（FAO）以及国际可持续标准联盟（ISEAL）的最佳实践要求。MSC也是唯一被全球可持续水产品倡议（GSSI）认可的海产品认证项目。
此次香格里拉集团获得认证的酒店数量达53家，在亚洲地区领先于行业。此举措的重点是在酒店餐厅为消费者提供可持续海产品的菜品选择。通过菜单上标识的可信赖蓝色MSC生态标签，用餐的客人可以找到那些源自MSC认证渔场和供应商的海鲜之选。该标签代表此产品是通过负责任的捕捞方式获取，来自合法经营的渔场并全程可追溯，以降低捕捞对于海洋环境的影响，并保护受威胁物种、濒危物种及幼鱼。
香格里拉酒店集团总裁兼首席运营官Oliver Bonke先生表示：“作为亚洲地区首个与MSC建立企业认证合作的酒店集团，我们希望能带动更多酒店业同行加入可持续海产品行动中，共同为生态环境带来积极的影响。自2014年启动‘自然天成’可持续餐饮计划以来，香格里拉集团的重要工作之一就是为消费者提供本地食材及符合道德规范的产品。我们与MSC的认证合作标志着香格里拉可持续发展之路的又一里程碑。”MSC首席执行官Rupert Howes先生表示：“香格里拉酒店集团的认证实施具有行业表率性的意义，是对于全球公认的海产品可持续性和可追溯性标准的良好实践。MSC生态标签确保酒店的客人所享用的海鲜是来自可持续渔业并可追溯到捕捞源头。我们高度赞赏香格里拉集团为53家酒店获得MSC认证所做出的努力，以及为推广可持续消费选择所实施的举措。
1前言
80年代末,我国开始推广使用钢筋机械连接技术,主要代表方式有套筒挤压连接和锥螺纹连接。近10年来,钢筋机械连接技术的应用得到迅猛发展。目前,钢筋套筒挤压连接和锥螺纹连接技术被建设部列为“九五”期间建筑业重点推广的10项新技术之一,纳入国家重点推广项目。近年来,我市许多大型工程项目也都使用了套筒挤压连接和锥螺纹连接技术。本文介绍钢筋套筒挤压和锥螺纹连接技术在厦门建筑工程中的应用概况并对接头的质量检验问题进行探讨,以使该技术在厦门建筑工程中得到更好的应用。
2厦门市钢筋机械连接技术应用概况
2.1钢筋套筒挤压连接技术
套筒挤压连接是把两根待接钢筋的端头先插入一个优质钢套筒,然后用挤压机在侧向加压数道,套筒塑性变形后即与带肋钢筋紧密咬合达到连接的目的。套筒挤压连接的优点是接头强度高,质量稳定可靠操作安全,无明火,不受气候影响连接方式适应性强,可用于垂直、水平、倾斜、高空、水下等各方位的钢筋连接,还特别适用于某些化学组成不适宜采用传统焊接工艺的钢材连接,如特种钢材、进口钢筋等。主要用于直径为20~40mm带肋钢筋的连接。
目前,该技术已广泛应用于厦门市建筑工程,如高崎国际机场、高崎联检站、玉屏城、海光大厦、国贸大厦、祥和广场、太古三期、海沧大桥、中信惠杨大厦、邮电大厦、万利达工业园、源通中心、世纪广场、鹭江道改造工程、国际会展中心、香格里拉大酒店、国际银行大厦、世界贸易中心等,取得了良好的技术经济效益。
套筒挤压连接技术在厦门应用初期,由于钢套筒都是由外地生产厂家供应以及现场操作人员操作水平较差等原因,套筒挤压接头的质量较不稳定,推广应用受到一定限制。1998年初,厦门开始有了自己的钢套筒生产基地、套筒接头施工设备和施工人员培训等基本配套,使套筒挤压接头质量检验合格率得到显着提高,质量稳定性得到有效保证,该技术在厦门建筑工程中得以推广应用。
厦门市建筑工程检测中心站对套筒挤压接头的检测数据表明,目前厦门市建筑工程使用的套筒挤压接头绝大部分强度均能达到钢筋母材强度,质量稳定性较好。但该技术还需降低套管材料耗量和成本,减轻压接器整机质量和克服易漏油现象,才能更好地推广应用。
2.2钢筋锥螺纹连接技术
锥螺纹连接是用锥形螺纹套筒将两根钢筋端头对接在一起,利用螺纹的机械咬合力传递拉力或压力。所用的设备主要是套丝机,通常安放在现场对钢筋端头进行套丝。套筒一般在工厂内加工。连接钢筋时利用侧力板手拧紧套筒至规定的力矩值即可完成钢筋的对接。锥螺纹连接现场操作工序简单,速度快,适用范围广,不受气候影响。但锥螺纹接头破坏大都发生在接头处,接头强度偏低,达不到与母材完全等强。现场加工的锥螺纹质量不易保证,漏拧或扭紧力矩不准,丝扣松动等对接头强度和变形有很大影响,锥螺纹接头质量稳定性较差。
目前,锥螺纹接头成本虽较套筒挤压接头低,但在厦门市建筑工程的使用程度不如套筒挤压接头范围广。该技术于1998年初在海沧大桥东塔工程中使用,主要用于直径20mm带肋钢筋的连接。目前正施工的香格里拉大酒店项目中已用于直径32~40mm带肋粗钢筋的连接。厦门市建筑工程检测中心站对锥螺纹接头的检测数据表明,锥螺纹接头抗拉强度的检验合格率不如套筒挤压接头高。
针对锥螺纹接头强度偏低,稳定性较差,国际新动向是发展等强螺纹连接。目前国内已开发出GK型等强钢筋锥螺纹接头成套技术。该技术不改变普通锥螺纹接头工艺中的任何参数和设备、工具、连接件等,仅在车削钢筋锥螺纹丝头之前增加一道预压工序,使钢筋端头发生塑性变形而提高强度,弥补了因车削螺纹使钢筋母材截面尺寸减小而造成的接头承载能力下降的缺陷,从而使接头强度大于相应钢筋母材强度,质量稳定性得到保证。厦门建筑工程上亟待引进和开发等强钢筋锥螺纹连接技术,以提高建筑工程质量和锥螺纹接头检验合格率。
3钢筋机械连接接头的质量检验
钢筋机械连接的质量标准和规范
建设部和冶金部分别都颁布过钢筋机械连接的行业标准,其中包括建标JGJ107-96《钢筋机械连接通用技术规程》、JGJ108-96《带肋钢筋套筒挤压连接技术规程》、JGJ109-96《钢筋锥螺纹接头技术规程》和冶标YB-9250-93《带肋钢筋挤压连接技术及验收规程》。目前,厦门市锥螺纹接头执行建设部标准,套筒挤压接头执行建设部和冶金部两种标准。在标准的选择上,套筒挤压连接技术提供单位和绝大多数施工单位更愿意执行冶金部标准。
建设部标准和冶金部标准对连接接头的技术要求程度不同。
接头等级划分对套筒挤压接头,冶标没有性能等级划分,建标则划分为A、B两个等级。分级有利于根据不同的应用场合合理选用接头类型,在某些情况下还有利于降低成本。
对型式检验的拉伸试验冶标要求套筒挤压接头每种规格取3个试件,其实测抗拉强度均不应小于该级别钢筋抗拉强度标准值的1.05倍或该试件钢筋母材的抗拉强度。建标要求每种型式、级别、规格、材料、工艺的连接接头各取不少于6个试件,对A级接头其实测抗拉强度均应达到或超过母材抗拉强度标准值,对B级接头其实测抗拉强度均应达到或超过母材屈服强度标准值的1.35倍,但对其所用钢筋母材屈服强度及抗拉强度实测值要求不宜大于相应标准值的1.10倍。当大于1.10倍时,对A级接头,试件的抗拉强度尚应大于等于0.9倍钢筋实际抗拉强度(应用重量法按钢筋的实际横截面面积计算),以避免钢筋超强过多影响对接头性能的评定。
接头检验与冶标相比,建标还强调施工现场连接工程开始前及施工过程中,应对每批钢筋进行接头工艺检验。其目的是检验接头技术提供单位所确定的工艺参数是否与本工程中的进场钢筋相适应。
建标对连接接头的设计、应用和检验要求更加合理和完善。因此笔者建议厦门市的挤压套筒设计生产厂家、施工监理单位和质量检测机构积极向建标靠拢,促进套筒挤压连接技术在厦门更好的发展。
3.2钢筋机械连接接头的质量检验
钢筋机械连接接头质量检验分为型式检验和现场检验。按建标要求,型式检验应对接头的单向拉伸性能、高应力反复拉压性能以及大变形反复拉压性能进行试验,其中套筒挤压接头和锥螺纹接头根据接头性能指标的差异分为A、B两个性能等级,其性能指标均应符合JGJ107-96表3.0.5的规定。
型式检验比较复杂、工作量大,因此,经型式检验确定某一接头产品的性能等级后,在生产工艺及主要原材料不发生重大改变的情况下,在工地现场只需进行现场检验。但要求该技术提供单位提交有效的型式检验报告,并且在钢筋连接工程开始前及施工中,对每批钢筋进行接头工艺检验。
现场检验也叫施工检验,一般只进行外观质量检验和拉伸强度试验。同一施工条件下采用同一批材料的同等级、同型式、同规格接头,以500个作为一个验收批。现场连续检验10个验收批,全部单向拉伸试验一次抽样均合格,验收批接头数量可扩大一倍。外观质量检验时,套筒挤压接头从每一验收批中随机抽取10%,锥螺纹接头从同规格接头中随机抽取10%进行。拉伸强度试验时,对接头的每一验收批,必须在工程结构中随机截取3个试件进行。
目前,厦门市建筑工程在钢筋机械接头现场检验所用的拉伸试件,大部分没有在工程中随机抽取,主要由施工单位或技术提供单位送样或只在制作车间抽样。国内工程经验表明送样或在车间抽样和在工程中随机抽样两种方法的接头抗拉试验结果和合格率有不少差异。
机械连接接头的质量在很大程度上有赖于现场的管理及操作水平,特别是锥螺纹连接接头,因此坚持在工程中随机抽样可以大大促进施工人员操作的责任心,提高接头质量。锥螺纹接头在现场切割后不能再制作螺纹接头时,容许用焊接、搭接或其它类型接头替代割去的接头,因为被割去接头的钢筋占构件中钢筋总数的比例通常很小,因而局部替代不会造成对结构总体强度的损害。坚持在工程中随机抽样会给施工带来一定麻烦,但工程质量事关人民生命财产安全,因此必须坚持。
4结论
目前,钢筋套筒挤压连接技术在厦门市建筑工程中应用较为广泛,接头强度高,质量稳定性较好套筒挤压接头生产和应用的质量标准应积极向建标JGJ107-96、JGJ108-96靠拢。
锥螺纹连接技术成本较套筒挤压接头低,但接头强度偏低,质量稳定性较差,直接影响其应用,亟待引进和开发等强钢筋锥螺纹连接新技术。
机械连接接头现场检验的拉伸试样,应坚持在工程中随机抽样,以确保工程质量。
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