原料编辑
·米2杯
·金枪鱼100克
·香葱1根
·酱油
·食醋1勺
·水2
1/4杯
·姜丝10克
作法编辑
1、将米清水冲洗一次,用温水浸泡2小时。将浸泡好的米倒入锅内,并放入2勺酱油、2勺醋搅拌均匀。
2、烧一锅水,沸腾后倒入少许的盐,再放入金枪鱼和姜丝,白水煮熟。
3、金枪鱼煮熟后冷却,冷却的鱼肉用手撕成碎片,将肉碎放在米饭上,倒入2杯多的水,盖上锅盖,中火煮25-30分钟。
4、金枪鱼饭煮熟后,将饭和鱼肉拌均匀盛出。
5、将香葱切小末,姜切成片然后切成细丝,放入小碗中,用水浸泡。
6、将姜丝和香葱末均匀的撒在金枪鱼拌饭上,吃的时候拌均匀即可。
金枪鱼拌饭的做法步骤图,金枪鱼拌饭怎么做
金枪鱼鱼子酱拌饭的做法
1、准备好焖好的米饭。
2、油浸金枪鱼拌饭香一些,压碎一点好拌。
3、加上一勺沙拉,看个人口味,多了会发甜。
4、海苔碎,我就把海苔剪了剪。
5、鱼子酱,饭店里用的是做寿司的飞鱼子。吃起来口感更好,但是家里这边没有卖的,我就用的鱼子酱,也很好吃。
6、好像饭店里还加了一点黑芝麻,家里没有熟芝麻就没放。
用勺子拌一拌,来吃吧。很香哒~
虽然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用动油动锅,现有的材料就好吃。
金枪鱼拌饭的做法步骤
1. 先焖上一锅米饭,依据自家人平时的饭量定
2. 准备好所需材料:金枪鱼罐头、日式海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱和黄瓜。
3. 把黄瓜切丁,其他所有材料分份
4. 找一个大点的容器,先装饭,再把所需材料依次码放好,最后洒几滴白醋增加口感
5. 一碗味道鲜美,易于操作的金枪鱼拌饭就做好了。
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