前言
材料
主料：黑米适量、糯米适量、粽叶适量；
辅料：蜜枣适量、密豆适量、棉线适量
黑米粽
1
黑米糯米淘洗干净头天晚上先泡上
密豆蜜枣待用（密豆是自己做的吃起来更放心）
2
粽叶也是头天晚上泡上的，用时洗净入锅煮20分钟
3
一心只顾包呢
包的过程忘拍了
这是包好的粽子
4
锅中倒入水没过粽子
高压40分钟左右让其自然跑气就ok了
黑米粽子怎么做
黑米
200克
白糯米
250克
红豆沙
200克
油
1大勺
红砂糖
1大勺
浸泡后的粽叶
适量
绳
适量
黑米豆沙粽的做法
取黑米，白糯米所需要的量，分别浸泡黑米豆沙粽的做法
步骤1
第一次没经验我混合泡了，建议分开泡水，黑米需要的时间比白糯米时间长一些为好。黑米豆沙粽的做法
步骤2
泡好后混合，加一勺油和糖黑米豆沙粽的做法
步骤3
红豆沙冰箱取出，分成等量，我大约是20克一个黑米豆沙粽的做法
步骤4
轻轻裹上玉米淀粉黑米豆沙粽的做法
步骤5
开始包，一大勺糯米放入黑米豆沙粽的做法
步骤6
中间挖个坑放入豆沙球，这样豆沙就不会碰到粽叶黑米豆沙粽的做法
步骤7
再加一勺糯米盖住，包好黑米豆沙粽的做法
步骤8
放入高压锅，中小火先咕嘟开，再盖上盖子，上汽后35-40分钟黑米豆沙粽的做法
步骤9
吃不完的放保鲜袋，冷冻保存，下次吃在热一下就好
黑粽子的做法是什么呢？制作时需要准备哪些配料？
主料黑米200g糯米300g花生米50g 辅料红枣适量冰糖适量粽叶适量棉线适量水适量
步骤
黑糯米花生粽的做法步骤11.黑米洗净，浸泡12小时。
黑糯米花生粽的做法步骤22.糯米洗净，浸泡12小时
黑糯米花生粽的做法步骤33.红枣洗净，浸泡30分钟。
黑糯米花生粽的做法步骤44.粽叶刷洗干净，上锅蒸20分钟再浸泡到软为止。
黑糯米花生粽的做法步骤55.将花生、糯米、黑米放到一起拌匀。红枣控干水分。
黑糯米花生粽的做法步骤66.准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。 放上糯米、冰糖和红枣。
黑糯米花生粽的做法步骤77.再盖上一层米，将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
黑糯米花生粽的做法步骤88.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
黑糯米花生粽的做法步骤99.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
黑糯米花生粽的做法步骤1010.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
小贴士
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
中间要加一次热水。
粽子是中国的传统美食，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，深受人们的喜爱，那么什么是黑色粽子呢？首先，准备白糯米，浸泡4小时，然后准备一半黑米，浸泡6小时，煮沸花生，去除花生中的红色水分，将黑米和糯米混合，洗净，洗净粽叶，加入少许辛辣十三香，这样的饺子有咸辣的味道。当然，北方合作伙伴可以添加枣和糖。取竹叶，擀成三角形，加入糯米和黑米，用绳子绑紧，包好的饺子在高压锅里煮约1.5小时。
粽子是我国的传统美食，为了纪念我国的伟大爱国诗人屈原而产生，并且深受人们的喜爱，那么黑粽子的做法是什么呢？首先准备好白糯米，浸泡4个小时，然后再准备好一半黑米，浸泡6个小时，在把花生煮水去掉花生的红水，混合黑米和糯米，淘洗干净，粽叶清洗干净，加点麻辣十三香，这样的粽子有咸香辣的味道。把佐料，适量的盐，适量的植物油，花生，加入到黑白糯米里，拌匀，要尝一下咸淡，当然北方的小伙伴可以加枣加糖，取竹子叶，卷成三角形，放入混合的糯米和黑米，用线扎紧，包好的粽子要用压力锅煮约1.5小时。
黑粽子其实也很简单，黑粽子做的很甜很好吃，我个人认为它加一些糯米和黑米很好，可以放一些红枣、葡萄干和红豆很好，你可以试试，但你喜欢吃咸的也可以使它咸，泡好的黑糯米用盐、五香粉拌匀。
我知道如何做黑粽子和配料。糯米在做粽子前的晚上浸泡，第二天任何时候都可以做粽子。事实上，我曾经把糯米泡了3个小时，然后把它包起来。饺子的质地和味道都一样。你可以在黑粽子里加一些黑米，效果更好，你可以使它变甜。包出来的粽子的质地和味道都是一样的。黑粽子里面可以加一些黑米进去这样做出来的效果更好一些，可以做成甜的。
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