烤鸡翅做法如下：
1.准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味
2.把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天
3.烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟
4.将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟
5打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
6.再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
7.完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料
野外烧烤时的鸡翅腌制做法是什么？
烤鸡翅的做法
一说到烤鸡翅大家都流口水了吧 ，烤鸡翅有很多不同的做法哦，那么有兴趣学学吗？以下是我收集的烤鸡翅做法，欢迎大家参考噢!
烤鸡翅的做法1材料
鸡翅、土豆、烤肉料、欧芹、蜂蜜脆皮水。
做法
1、土豆削皮，切滚刀块，放进锅里，中火煎至金黄。
2、把煎好的土豆放进耐热容器，洒少许盐。
3、把腌制入味的鸡翅摆在土豆上面。
4、耐热容器放在烤盘或烤网上，放进预热200度的烤箱，中上层30分钟每隔10分钟取出刷一层蜂蜜水，并翻面两次。
5、撒上欧芹，放到上层，只开上火，烤3~5分钟即可。
烤鸡翅的做法2原料：鸡中翅
配料：生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜
微波炉烤鸡翅步骤：
1、把鸡中翅洗干净，在表面划伤刀花。
2、用生姜，大蒜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上鸡中翅，腌制入味即可。
3、把鸡翅直接放在微波炉的.盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟，即可享用。
烤鸡翅的做法3原料：
鸡翅中4个、蜂蜜15ml。
腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1个)、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶盖)。
做法：
1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈)，搅拌均匀后 加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜
2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中最好能铺上一层锡纸
3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。
小贴士：
烤鸡翅在夏天的大排档上座率极高，现在也逐渐成为一道家常菜了。每个家庭都有自己不用的口味，因此腌制调料的添加实际上也很随意，要是喜欢甜口的话，辣椒面和花椒面的添加就要酌情，蚝油是提鲜的则可以多加一些
也可以将花椒面、五香粉换成花椒和八角，这样香料的味道会淡一些，口感也会更加自然一些
如果腌制的时间比较短，又想要鸡翅入味的话，可以在鸡翅的背部用刀子划一下，但不要切断就可以了。
高度白酒的作用是增香，还能使成品容易脱骨，但用量不能过多，最后淋上的蜂蜜能使鸡翅的颜色更加金黄诱人，入口更加滑嫩，实在没有的话，再烤制过程中刷一两次食用油也可以。
户外烧烤怎么烤鸡翅
腌制鸡翅的方法:
原料五香粉、黑胡椒50-100克 咖哩粉70克 孜然粉或孜然粒80克 酱油60克 料酒30克
将鸡翅焯水好过凉水后，在鸡翅反正面利上两道小口（方便腌制时入味）
烧烤时可以刷上些蜂蜜，其味道也不错！
如果烤鸡翅时的刷料你在上面原料里加少量的水，调出简单烤鸡翅刷料（千万不要调的太稀，否则就不能做刷料了）
酱味火鸡翅原料：火鸡翅两只。 酱味火鸡翅调料：姜八片，水、绍酒、酱油各一大匙，味精、精盐、淀粉各一小匙，葱、蒜苗各两根，辣椒两只，蒜头五瓣，色拉油两大匙。
酱味火鸡翅做法：
1、火鸡翅洗净，从中切成两段，用绍酒、姜片腌片刻。
2、蒜苗、辣椒切丝，蒜头切成蒜末，葱切成段。
3、两大匙色拉油高火2分钟，放入蒜末、葱段，高火1分钟。
4、腌好的火鸡翅高火3分钟，翻面再高火2分钟，放入淀粉、水、酱油、精盐、味精，高火4分钟，取出与蒜苗丝、辣椒丝拌匀即可。
材料
鸡翅两包
BBQ Sauce 3 tbsps
Tabasco Sauce 1 tsp
芫荽粉 1 tsp
孜然粉 1/2 tsp
辣椒粉 1/2 tsp
红糖 1 tsp
盐 3/4 tsp
做法
把鸡翅用以上所有的材料腌一个晚上。。
入烤箱先盖上锡箔纸烤25分钟。。
然后打开锡箔纸，broil 5分钟，然后翻面，再broil 5分钟，直至颜色金黄就可以了。。
烤好的鸡翅。。配上啤酒和其他的小吃。。准备好了。。
以上就是关于烤鸡翅方法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
