具健脾益胃、助消化功效。花生淮山排骨汤做法如下：
主料：排骨400g、花生米1小把、淮山350g
辅料：姜适量、盐适量、料酒适量
步骤一：准备食材：焯水的排骨，花生米洗干净，淮山削皮切滚刀块，姜片切好。
步骤二：所有材料一起倒入高压锅，然后加入合适的清水后再倒入料酒。
步骤三：盖子盖好上锅大火煮至上气，然后小火20分钟。
步骤四：20分钟后能打开了就放点盐调味。
步骤五：成品。
参考资料来源：百度百科—花生山药排骨汤
淮山花生骨头汤功效
食材
主料
排骨
200克
淮山
100克
辅料
花生
适量
盐
适量
红枣
适量
姜
适量
步骤
1.排骨绰水
2.绰好水的排骨，洗净，去掉血水
3.将排骨，和几片姜放入炖盅
4.淮山洗净，切片，加入炖盅
5.抓一把花生，洗净
6.将花生加入炖盅
7.红枣洗净，加入炖盅
8.炖盅加入开水，放入隔水炖锅，设置慢炖3小时
9.快炖好时候，加入少许盐，美味的淮山花生红枣排骨汤完成
小贴士
不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美
4种美味的花生排骨汤做法
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的脂肪含量几乎为零，配上排骨同烧，山药可吸附肉的油脂，使汤醇香不腻。 花生补血，两者与排骨一起煲既有营养又好喝。
淮山花生排骨汤的做法：
1排骨绰水；
2绰好水的排骨，洗净，去掉血水；
3将排骨，和几片姜放入炖盅；
4淮山洗净，切片，加入炖盅；
5抓一把花生，洗净；
6将花生加入炖盅；
7红枣洗净，加入炖盅；
8炖盅加入开水，放入隔水炖锅，设置慢炖3小时；
9快炖好时候，加入少许盐，美味的淮山花生红枣排骨汤完成。
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进 儿童 大脑发育，有增强大脑的记忆功能。你想自己动手做花生排骨汤吗?下面，我来为你介绍美味的花生排骨汤做法。
花生排骨汤的做法【1】
材料
猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。
做法
先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。
花生排骨汤的做法【2】
材料
七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜两大片。
做法
1、将莲藕洗干净，切块备用。
2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用
3、猪骨飞水
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时
5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。
花生排骨汤的做法【3】
材料
鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1
小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净，用水浸泡一小时。
2. 鸡脚洗净，去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
花生排骨汤的做法【4】
材料
排骨300克，花生肉80克，腐乳3片，柱候酱1小匙，冰糖1片，鸡粉适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量
做法
1.花生肉洗衣净浸泡五小时以上。
2.排骨剁成小块，用少许鸡粉、生粉、砂糖、料酒腌15分钟。
3.开锅把花生肉煲淋。
4.放入排骨焖至熟。
5.加入腐乳、柱候酱、冰糖，加盖焖至所有材料软淋入味即可。
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