当归红糖鸡蛋的做法如下：
当归煮蛋，对于女孩子来说，很赞哦！天冷了，适当喝点，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂锅煮，我这里用的是不锈钢锅。我这里做的是一人份，所以只用了一个蛋。
用料：当归、鸡蛋、红糖。
当归红糖煮鸡蛋的做法步骤
步骤 1
红糖和当回。
步骤 2
鸡蛋煮熟。
步骤 3
当归用水泡5分钟。
步骤 4
鸡蛋用牙签扎孔。
步骤 5
放在锅里住上10分钟就可以了。
当归红糖煮蛋怎么做 如何做当归红糖煮蛋
1、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。
2、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
3、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
5、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
6、加入红糖，煮至糖溶即可。晾至温热，即可开吃。
当归煮鸡蛋红糖怎么做,红糖当归鸡蛋怎样煮
1、食材：当归15g、鸡蛋一个、红枣2个、红糖一块。
2、先准备适量的当归，用清水洗干净。
3、再用清水浸泡当归。
4、接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮的。
5、煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢到当归碗中。
6、等鸡蛋煮好后，再把鸡蛋剥壳，我这个剥破了点，最好是不要剥破。在鸡蛋上扎几个小孔。
7、再放到炖宝里面插上电，按照炖宝的时间，把鸡蛋炖熟，一般是两个小时左右。等好了就放红糖进去。
8、只吃鸡蛋红枣，喝当归煮出来的汤汁，当归不用吃，再说当归和树枝一样，也吃不进去。味道有点苦，给了红糖还是能接受的。
当归红糖炖鸡蛋的做法
1.准备材料。
2.当归用水泡10分钟，再用牙刷刷洗干净。
3.切成薄片。
4.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6.取出，用冷水泡浸，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎孔。
7.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟。
8.加入红糖，煮至糖溶即可。
9.晾至温热。
红糖是一种营养物质比较多，而且保健作用很强大的食物类型，口感甜，但是糖尿病人和高血压的病人还是要禁忌食用的。当归和红糖鸡蛋一起吃的话，可以起到健脾胃的作用，来看看当归红糖炖鸡蛋的制作。
当归红糖炖鸡蛋的做法
材料：当归5克，煮熟的鸡蛋1个，红枣3颗，红糖砖2块，大约30克。
做法：
1.鸡蛋煮熟。
2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，剥皮。
3.奶锅中放入洗净的当归。
4.放入红枣。
5.鸡蛋用叉子叉几个小孔。
6.加入鸡蛋，放入适量水，大火煮开，转小火煮30分钟。
7.时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。
当归是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。当归对于补血行气有好处，特别是对于女性月经不调，气血不足的情况有改善的作用。红糖含有的营养物质对于女性来说有抗衰的作用，而且也可以补气血。红糖性温、味甘、入脾，这道当归红糖炖鸡蛋具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以说如果你有月经不调，气血不足的情况，可以选择当归红糖炖鸡蛋来调理身体。
当归红糖炖鸡蛋的制作很简单，大家可以回去制作一下，对于身体健康有好处的一种药膳，可以健脾胃，补气血，特别是对于女性气血不足的情况来说有一定的保健的作用和功效，还能有温补的作用，生活中大家都可以吃这样的食谱。
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