胡萝卜和角瓜能一起炒,做法如下:
做法:
1.准备好食材:胡萝卜、角瓜、猪肉。
2.角瓜洗净,切成片。
3.肉切成片,胡萝卜洗净切成片。
4.锅烧热,放入植物油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色。
5.放入胡萝卜翻炒片刻。
6.再放入角瓜翻炒。
7.同时放入食盐和味精。
8.淋入米醋,继续用大火翻炒。
9.翻炒至角瓜熟出醋香味,装盘即可食用。
角瓜胡萝卜饼怎么做 角瓜胡萝卜饼的做法介绍
1.将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。
2.将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。
3.将大蒜切成片。
4.炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。
5.加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。
6.倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。
7.炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。
8.盛入盘中就可以开动了。吼吼!!!
1、主料:高筋面粉200克,青瓜100克,胡萝卜100克,鸡蛋120克。辅料:油20克,盐5克,五香粉5克。
2、胡萝卜切碎,青瓜切丁,鸡蛋磕到碗里,加入清水,打发均匀,加入面粉。
3、搅拌成无颗粒的面糊,加入五香粉、盐搅匀,加入胡萝卜和青瓜搅匀。
4、起油锅,倒入面糊,摊薄,中火煎至底面能挪动,翻过来,煎另一面。
5、两面都煎至金黄色,切件即可。
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