坏处：
1、米酒吃多了会加重肝脏的负担；
2、银耳是清肺的，如果没有肺热建议不要常吃；
3、鸡蛋吃多了会是的胆固醇升高的；
好处：
1、适当饮用可以补充蛋白质、能量；
2、肺热的话
可以清热，稳定睡眠；
3、平时多锻炼的人可以适当多吃点，鸡蛋补充了必要物质，银耳润肺
米酒银耳煮鸡蛋的功效主要是能够很好的温胃健脾，还能够帮助那些体温低的人祛风散寒，对有部分人还能够起到滋阴补肾的功效等。
鸡蛋中含有大量的蛋白质和各种对身体有好处的维生素等，而米酒又含有很多种人体必需的但是自身又无法合成的氨基酸，所以米酒煮鸡蛋不仅仅是青少年吃了有助于发育生长，孕妇及老年人吃了也是对身体极好的。
同时，银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
制作步骤：
首先要将锅中的水煮沸，然后倒入你准备好的米酒。现在接着用大火煮米酒，等锅中开始冒很多白色泡沫的时候米酒就煮好了。我们可以将这些白色泡沫给清除掉，这样汤就可以显得很清澈啦。再放入银耳进行熬煮，然后我们要将鸡蛋打散，慢慢的沿着锅边将鸡蛋倒进去，等鸡蛋在米酒的上面凝固，这时你就可以搅动锅底的米酒了。现在我们只要放上白糖，再用小火煮上一会就可以起锅。
米酒银耳煮鸡蛋对于孕妇而言要忌食，以免酒精影响胎儿。
米酒孕妇可以吃吗？怀孕前期禁饮中后期可以适量饮用
不能。
1、米酒是大米发酵而形成的酒类，放置时间稍微比较长，里面含有的有害物质比较多，而且越浓的米酒含酒精的度数越高，孕妇服用之后可能会出现异常问题，比如出现胎儿畸形、胎儿智力低下等各种问题，同时还可能会增加身体负担。
2、即使是微量的酒精也可能会通过胎盘进入到胎儿体内，影响正常的生长发育，造成中枢神经系统发育不良等问题，如果经常食用还会出现肝肾功能异常等问题。
孕妇可以喝米酒吗
在米酒是发物吗一文中有介绍，米酒是发物不能多喝，但适量饮用对身体好，老人喝了调养身体，女人喝了气血通畅，可以让月经更加规律。而孕妇也是女性，但我们知道孕妇禁忌有很多的，那米酒孕妇可以吃吗？接下来就随我一起去了解看看。
米酒孕妇可以吃吗尽管有人说孕妇可以吃米酒，有补气养阴、滋养身体的作用，但这其实是有前提的：米酒中也含一定的酒精浓度，孕妇怀孕前期，胎还不是很稳，这时候是禁止饮用的；但到了中后期，胎已稳，孕妇可以少量偶尔吃一两次米酒，可以滋养身体，对胎儿发育影响不大。
注意事项 ：孕妇在整个孕期，饮食一定要注意，以营养、全面、均衡为主，少吃辛辣、腌制食物，多吃水果蔬菜，其中西瓜、榴莲等少吃。如果没有过敏史，一些鱼、虾可以适量食用，但螃蟹、山楂、柿子等不建议食用。尤其孕晚期以后，要减少主食的摄入，注意控制体重。
米酒的功效与作用米酒也叫醪糟，这是一种用大米酿制的酒精含量低的饮品，喝了对身体有一定的好处。
首先，女性和老人群体喝米酒可以很好调养身体，女性的气血可以更加通畅一些，还可以让月经更加规律。
其次，冷米酒喝了之后可以有效消食的作用，让积压在身体的食物更快消化，可以改善消化不良的症状。
最后，米酒可以有效加速人体血液循环，让人身体更健康一些。一些人神经不好有些衰弱甚至容易恍惚，他们可以尝试着米酒煮鸡蛋，不仅味道好，让自己快点平静下来。
喝米酒要注意些什么米酒的功效与作用虽多，但除了孕妇饮用需注意外，大家还不能空腹喝，也不能将米酒和西药一起吃，否则不利于身体健康。
1、 不能空腹喝 ：注意不能空腹喝米酒，否则肠胃会更快吸收米酒，最终刺激到了胃粘膜可能伤害到人的胃部让人不舒服。
2、 不能和西药一起吃 ：米酒有甜味，很多热想用米酒送西药，这是不正确的，假如一起吃的话可能会引起一些反应人人不舒服。
小结 ：关于米酒孕妇可以吃吗，看完全文，大家知道了吧，因为米酒也含酒精，所以孕妇怀孕前期最好不要吃米酒，中后期可以适量饮用，对胎儿发育影响不大。总的来说，米酒好处多，普通人可以经常饮用，有兴趣的还可以看看米酒可以和酸奶一起吃吗。
不建议孕妇喝米酒。
孕妇在饮食上一般是以清淡的食物为主，而米酒是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵制作而成的一种甜米酒。由于含有酒精，如果孕妇喝米酒可能会影响胎儿的发育，甚至还可能会出现流产的情况，因此不建议孕妇喝米酒。
即使是微量的酒精也可能会通过胎盘进入到胎儿体内，影响正常的生长发育，造成中枢神经系统发育不良等问题，如果经常食用还会出现肝肾功能异常等问题，因此需要谨慎使用。孕妇饮食上尽量选择一些清淡的高蛋白食物，比如豆腐、蘑菇、牛奶等。
孕妇不能吃的食物
对于孕妇来说，大部分的食物都是可以吃的，注意食物种类丰富、营养均衡即可。但是也有几类食物要避免：
①生的食物，比如生鱼片、刺身，这些食物中可能会有寄生虫、细菌等病原体，感染后可能会引起危险；
②不喝酒及含有酒精的食物，酒精会通过胎盘影响到胎儿，要禁止。除此之外，咖啡、茶等刺激性食物也要尽量避免。
③对于高糖食物比如糕点、饮料、糖果，糖并非人体必需的营养物质。摄入过多糖分，可使孕妇体重增长过快，增加妊娠期糖尿病的风险。
以上就是关于米酒银耳鸡蛋的好处和坏处全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
