食材明细
银耳半朵
粉丝适量
蒜一颗
盐适量
辣椒油适量
醋适量
芝麻油适量
白糖适量
蚝油适量
香油适量
鸡精适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌银耳粉丝的做法步骤
1
银耳泡发
2
粉丝泡软，用热水烫一下。
3
粉丝用凉水过一下。银耳做成小朵，两者放在一起
4
把蒜做成蒜泥，与其他调料一起拌入其中即可
拌粉丝的做法，芹菜银耳拌粉丝怎么做好吃
银耳拌三丝的做法
用料
主料银耳100g豇豆300g紫甘蓝50g灯笼椒50g
调料食盐适量酱油适量米醋适量芝麻适量酸甜辣椒酱适量芝麻油适量
做法
1.准备好银耳、紫甘蓝、辣椒和豆角。
2.水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。
3.放入豆角煮至熟。
4.紫甘蓝略烫一下。
5.辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。
6.辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。
7.将酱汁倒入碗中。
8.搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可食用。
主料蒜3颗银耳2朵芹菜200g 辅料油适量盐适量醋适量糖适量生抽适量香油适量鸡粉适量辣椒油适量
步骤
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤11.银耳开水泡发，去蒂头后撕成小朵
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤22.蒜切末
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤33.芹菜去筋折成适口的段
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤44.芹菜放入滚水锅汆烫断生
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤55.捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤66.放入粉丝烫熟后沥干水分
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤77.将粉丝改刀
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤88.将芹菜，银耳，粉丝，蒜末放入容器中
芹菜银耳拌粉丝的做法步骤99.放入醋，生抽，香油，盐，鸡粉，辣椒油拌匀即可
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