擦床将萝卜擦丝，横截，略剁，干净布包起来挤压菜汁，也档薯烂可用双手攥，一手闷定要用力挤。挤过菜汁的萝卜馅放食用油、葱末、香菜，味精，也可以放一些炒碎的鸡蛋、泡发的粉丝、豆行漏腐皮老油条什么的调剂口味。包得时候再放盐，放早容易腌出菜汁，不好包起。
素馅饺子不要加酱油，清清爽爽最好。
胡萝卜香菜馅饺子的家常做法大全怎么做好
一根胡萝卜能包6个包。
胡萝卜菜谱
拌胡萝卜
材料：胡萝卜500克,香菜50克
做法：
1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，
2、再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；
3、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内
4、拌匀即成。
麻油萝卜丝
材料：白萝卜150克，胡萝卜150克
做法：
1. 白萝卜和胡萝卜洗净族正，用刨丝器刨成细丝；
2. 萝卜丝内放入白糖、精盐，拌匀后待用；
3. 锅中放少量油，待油温六成热时放入干辣椒，用小火煸炒；
4. 待油锅出香味，微微冒烟时，除去辣椒；
5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内，拌匀并淋上白醋即可食用。
胡萝卜苹果汁
材料：胡萝卜150克，苹果150克，白糖少许
做法：
1. 胡萝卜洗净，切丁；
2. 苹果削皮，切成丁；
3. 锅中加入适量冷水，胡萝卜丁和苹果丁放入，煮约20分钟；
4. 过滤去汁，加入白糖调匀，即可直接饮用。
蔬菜色拉
材料：胡萝卜1个，黄瓜一个，生菜30克，西红柿一个
做法：
1. 生菜垫入盆底；
2. 将胡萝卜切成丝；
3. 将黄瓜切片；
4.将西红柿切成块
5. 将胡萝卜丝、黄瓜片、西红柿块一起撒放在生菜上面；
6. 盆内淋入油醋汁即可。
拌什锦小菜
材料：花生仁100克、胡萝卜100克、斤菜100克
做法：
1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
2. 将斤菜择洗干净，切成1.5厘米长游念的小段；
3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
4. 将胡萝卜、斤菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
5. 将花生米、胡萝卜、斤菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
蔬菜汤
材料：土豆100克、胡萝卜200克、番茄一个
做法：
1. 将洋葱、斤菜、蒜蓉煸出香味；
2. 再将番茄、土豆、圆白菜、胡萝卜、香叶一起煸炒出红油；
3. 放入汤一起煮，直到土豆出沙、番茄在汤中乏红为止；
4. 再放入白胡椒粉、盐、味精，撒上一些熟豌豆即可。
胡萝卜香橙色拉
材料：胡萝卜150克、橙子5克、浓缩橘汁15克
做法：
1. 将胡萝卜洗净，切成丝；
2. 鲜橙洗净，取橙肉和表皮之间的一层切成细丝；
3. 香菜择洗干净，切成末；
4. 将橙汁煮开，加少许辣椒粉、白糖，放入一半胡萝卜丝煮入味，捞出控干；
5. 将生、熟胡萝卜丝加橙皮丝、香菜末拌匀神穗困即可。
香菜胡萝卜饺子馅的做法
主料猪肉500g胡萝卜200g香菜200g饺子皮800g辅料油适量盐适量蚝油适量盐锔鸡粉适量生抽适量老抽适量鸡蛋适量
步骤
胡萝卜喊简香菜馅饺子的做法步骤11.胡萝卜和瘦肉都放入搅拌机内搅碎。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤22.香菜洗净后切碎。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤33.在胡萝卜猪肉馅内加入油，盐，盐锔鸡粉。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤44.加入适量蚝油和生抽，老抽。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤55.把切碎的香菜倒入胡萝卜猪肉馅内。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤66.打入一个鸡蛋。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤77.把馅料彻底搅拌均匀。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤88.然后拿准备好的饺敬裂子皮包好饺子郑稿裤。
胡萝卜香菜馅饺子的做法步骤99.放入锅中煮，开锅后放三次冷水，就熟了
要想做出特色的香菜胡萝卜馅的饺子，首先让纳要把胡萝卜洗净，要把胡萝卜切碎消孝，杀一下汤，然后再把香菜切碎，放到胡萝卜馅当中，再放饺子馅的佐料，盐，十三香调料，再放一坦桥没点花生油，就可以包饺子了，胡萝卜香菜的味道的饺子就制作成功了。
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