主料
面粉500g
适当的面粉加白开水、顺着一个方向搅成坨状、下手揉。加点食用宽胡油揉成面团、静置20分钟，
静置好的面团取出、放在撒好面粉的面板上、揉一揉。擀成薄薄的面片、最好长方形的、刷一次食用油上去
接着涂层盐。盐在和面的时候也可以放、随自己薯春喜好、然后抹上白胡椒粉、切成一厘米左右的长条、平均分成三份
两手抓住面条两头拉长、拉长以后、顺时候卷成团数巧耐、卷好之后、用手按扁、成一个饼型。
取平底锅放油烧热、五分热的时候放饼、小火慢慢煎。两面金黄以后就可以出锅了。这道饼就完成了。
盘龙饼和面方法与配方
猪肉小葱盘龙馅饼的做法
1
食材：面粉、小葱、猪肉馅。
2
面敏森粉用温水合成柔软的面团，醒20分钟。
3
猪肉馅中加入葱姜末等所有调料拌匀。
4
小葱切末。
5
切好的小葱放入拌好的肉馅中，加入香油（香油浇在小葱上）
6
最后把馅料拌匀。
7
醒好的面团再次揉匀。
8
擀成窄而长的面皮。
9
在面皮一侧的三分之二处抹派老上肉桥羡亩馅。
10
从肉馅一端卷起。
11
卷成一个细长肉卷。
12
卷好的肉卷从一头边抻边盘起。
13
盘好后用手轻轻按压，然后用擀面杖擀成饼坯。
14
煎锅中放入稍微多一些的油，放入饼坯，小火煎烙。
15
一面定型翻煎另一面，煎至两面金黄熟透即可。
16
很诱人吧！
我想了解盘龙饼的做法，
主料
面粉500g
适当的面粉加白开水、顺着一个方向搅成坨状、下手揉。加点食用宽胡油揉成面团、静置20分钟，
静置好的面团取出、放在撒好面粉的面板上、揉一揉。擀成薄薄的面片、最好长方形的、刷一次食用油上去
接着涂层盐。盐在和面的时候也可以放、随自己薯春喜好、然后抹上白胡椒粉、切成一厘米左右的长条、平均分成三份
两手抓住面条两头拉长、拉长以后、顺时候卷成团数巧耐、卷好之后、用手按扁、成一个饼型。
取平底锅放油烧热、五分热的时候放饼、小火慢慢煎。两面金黄以后就可以出锅了。这道饼就完成了。
原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；
2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；
3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫指伏米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；
4、把面皮从一端开始卷起，搓成举逗瞎直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，正空卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。
5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。
注：此做法经验的成分非常大，因此想表述很清楚也很难，凑合看吧，多练习会成功的。做出的盘龙饼，一定要外皮酥，壤多，味道香
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