枇杷是一种生活中比较常见的水果,很多人都喜欢吃枇杷。不过枇杷除了直接洗干净剥皮吃之外,还可以做成各种旅毕闷美味的菜肴。下面拆弯就为大家推荐几款比较美味的枇杷做法。
枇杷银耳粥
材料:
粳米100克、枇杷40克、干银耳30克、冰糖10克
做法:
1、将准备好的粳米淘洗干净后,放在清水中浸泡一会儿
2、将枇杷冲洗干净,去掉外面的外皮以及里面的果核,撕成小块
3、将银耳放在温水中浸泡一会儿,撕成小朵
4、将粳米、银耳放在锅中,加入适量的水大火煮开,转小火慢煮至粳米、银耳熟烂后,放入枇杷、冰糖稍微煮一会儿即可。
冰糖枇杷
材料:
枇杷1000克、樱桃15克、豌豆25克、冰糖250克
做法:
1、将新鲜的枇杷洗净后剥去外皮、果核,放入沸水中焯一下
2、将豌豆洗净后,放入沸水中焯一下
3、锅内放入适量的水烧开,将冰糖放入锅中溶化开,倒入枇杷稍微煮一会儿,倒入碗中,撒入樱桃和豌豆即可。
以上两种就是枇杷比较常见的做法,大家可以在家按照上面的做法尝试一下。上面的两种食谱所需要用到的食材都是比较常见的食材,所以大家可以去菜市场或者超市购买来尝试。枇杷里面含有丰富的营养物质,例如蛋白质、多种维生数闹素、微量元素等,可以为人体补充日常活动所需要的营养物质,对于日常保健以及预防疾病等都具有重要的作用。
枇杷怎么吃
枇杷果的味道鲜美,含有各种果糖、葡萄糖、铁、钙以及维生素A、B、C等营养素。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效,一般人可食。
一、鲜吃,吃枇杷时一定要剥皮。每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次治肺燥咳嗽。
二、还可以批杷肉制成糖水罐头
三、酿酒。
四、枇杷止咳汤:枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服止咳
五、其他
1、枇杷汁
材料:枇杷100克。
做法皮冲烂:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。
2、枇杷银耳羹
材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。
做法:
①将枇杷去皮,切成小块银耳用凉水泡开,撕成小片红枣和枸杞洗净。
②在锅中加入适量的.清水并放判物入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。
③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
3、枇杷百合银耳汤
材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。
做法:
燃漏①将枇杷洗净去皮,切成小粒银耳用凉水泡开,撕成小片。
②在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。
4、枇杷粥
材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。
做法:
用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。
5、枇杷膏
材料:枇杷500克,冰糖600克。
做法:
将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
6、枇杷红枣粥
材料:粳米100克,枇杷6颗,蜂蜜适量。
做法:
①将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。
②将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。
③在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可。
枇杷的七种吃法:
方法一:
枇杷12个,冰糖30克。将枇杷去皮、去核,与冰糖入锅,加适量水煎汤,即可。
方法二:
枇杷30克,冰糖适量。将枇杷核去外壳,晒干,捣碎,入锅,加适量水煎煮10-15分钟,去渣,然后加冰糖,即成。
方法三:
枇杷15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。将枇杷去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。
方法四:
西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火枝袭烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。
方法五:
枇杷叶适量、糖适量、清水适量。新鲜枇杷摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘。
放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟。煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味。
方法六:
枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量。新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后拍辩装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
方法七:
枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块。炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用袭搭缺剪刀剪成小块放入煲中。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。
以上就是关于枇杷怎么做才好吃全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!