用刀将猪耳朵刮干净，煮沸A后的血水短时间内，加入调料A煮熟（约40分钟）后冷却。(2)冷却后，切成薄片，加入香菜、大蒜丝和调料B搅拌均匀。 原料。猪耳朵、洋葱丝、青红椒丝、葱丝、生酱油醋、辣椒油、香油、蒜末、耗油... 准备工作。
将腌制好的猪耳朵切成丝备用 2. 准备好上述材料 3. 用刀将甜椒和洋葱切成丝。一起放进碗里。加入韭菜、大蒜末、生抽、醋、辣椒油、味精、糖和香油。搅拌均匀。装入盘中。将3个猪耳朵（加1个猪心）放入温水锅中，煮沸后捞出，不要有浮沫；如果猪耳朵上有毛，可以用专门的剃刀清理，耳眼里的毛可以找根铁丝转一下，配料：姜、盐、蒜、卤水袋生抽料酒、香油和香红油做法：猪耳朵烧好后，用清水清洗，加适量的水和料酒炒一下。
材料：黄瓜腌制的猪耳朵、香菜、大蒜、红油、麻油、藤椒、油、醋、盐、糖、生抽。将两根黄瓜打成块，凳败切成斜段。将腌制好的猪耳朵切成丝状备用。将香菜、葱、姜、蒜、朝天椒切细。在调味碗中加入盐、酱油、醋、香油、鸡精和少量糖，搅拌均匀。材料。腌制好的猪耳朵、香菜、小米、麻辣油、刺儿菜、油、玛吉、鲜香醋、枣散颤盐、糖、开水,方法：如图所示，取出苦瓜猪耳朵的背面；取出前刀。
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凉拌耳丝的做法 凉拌耳丝的烹饪方法
凉拌儿丝的做法需要把木耳还有，银耳。用水泡发后放在开水那超两分钟至三分钟头凉侍枝后切成粗细均匀的丝，乱谈早银耳可以摘成小朵。备料有青椒丝，胡萝卜丝。我喜欢吃辣的可以配上干辣椒丝，然后放入调入好的料汁。也可以放入生抽。少量的糖提鲜。盐，鸡精。香油。再加入少量的香菜。哗雀来增加香气。拌均匀凉拌耳丝就做好了。
凉拌耳丝的最正宗做法 凉拌耳丝的最正宗做法推荐
1、原料：猪耳朵1个，蒜苗l根，辣椒1根，酱油膏1大匙，辣椒酱1大匙，糖l茶匙，香油1/2茶匙，辣油孝渣陆巧顷1/2茶匙，蒜梁手末1/2茶匙。
2、猪耳朵洗净、氽烫，再卤熟取出，待凉切细丝。蒜苗、辣椒均切细丝备用。
3、将切好的耳丝加入调味料拌均匀即可。
1、材料：猪耳朵1对、香菜2棵、葱1根，姜2片，酒1大匙、沙茶酱、酱油各2大匙，醋1大匙、糖1/2小匙。
2、猪耳朵用小刀刮干净，氽烫后去血者誉宴宏水，加入葱1根，姜2片，酒煮烂（约40分钟）后冷却。
3、冷却后切成首祥段薄片拌入香菜段，蒜苗丝及沙茶酱、酱油各2大匙，醋1大匙，糖1/2小匙，搅拌均匀即可。
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