孕妇怎么吃藕:莲藕炒肉片
材料: 莲藕1节、里脊肉200g、青椒1个、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、生抽25ml、白糖2g、料酒10ml、鸡精少许、姜适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、莲藕去皮切片清水浸泡。
3、里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、倒入肉片翻炒至变色盛出。
6、然后倒入藕片翻炒,加入生抽。
7、盐和少许糖。
8、再放入青红椒片,和肉片。
9、加少许鸡精翻炒均匀关火。
孕妇怎么吃藕:山药莲藕材料: 鸡肉小半只、莲藕1段、山药1根、花生100g、枸杞50粒、料酒适量、盐适量、老姜1块、大葱4小段。
做法:
1、新鲜鸡肉处理干净后,斩块这一步可以请店春仔家代劳。
2、锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净。
3、花生剥壳,洗净备用。
4、莲藕去皮,洗净,切大块。
5、山药处理方法同上去皮,洗净,切大块。
6、将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里。
7、将花生莲藕山药一枯森肢并放入,倒入适量清水。
8、选择“肉类”,炖3个小时。
9、2.5个小时候,调入枸杞,适量盐。
10、鸡汤炖好后,趁热食用哦。
孕妇怎么吃藕:红枣莲藕羹材料: 红枣10枚、红糖2汤匙、藕100g、枸杞少许。
做法:
1、红枣洗净去核,切成小块。
2、藕洗净去皮,切小块。
3、把藕块放入料理机,倒入少许清水打成糊。
4、把打好的藕糊倒入豆浆机。
5、添入清水。
6、倒入切好的枣粒,洒入少许枸杞。
7、挖入两汤匙红糖。
8、豆浆机按照煮米糊的程序设定,开机。
9、把煮好的红枣藕羹用滤网过滤,过滤后的渣糊可用来烙制米饼或作为包子馅料。
10、喜欢甜蜜些的可调入蜂蜜。
孕妇怎么吃藕:莲藕炖排骨材料: 排骨1000g、莲藕500g、油适量、盐适量、葱5g、姜5g、生抽5ml、老抽5ml。
做法:
1、准备好材料。
2、锅中烧水,放入排骨焯烫一下,捞出洗净。
3、锅中放油。
4、放入葱姜炒香。
5、放入排骨翻炒。
6、放入生抽和老抽。
7、加没过排骨的热水。
8、莲藕去皮后切成滚刀块。
9、莲藕放入排骨中。
10、炖至排骨软烂,放盐调味即可。
孕妇怎么吃藕:鲜藕蛋羹材料: 藕100g、鸡蛋1个、香油适量、盐适量、葱适量。
做法:
1、准备材料,鲜藕洗净去皮。
2、藕切小块。
3、放入料理机加少许的水。
4、打成泥。
5、过滤出藕汁。
6、藕汁加入打碎的鸡蛋,轻轻搅拌,鸡蛋和藕汁的比例是1:1,喜欢很嫩的可以增加水的比例。
7、鸡蛋液用筛网过滤最少2次,加了藕汁颜色有点黑。
8、过滤好的蛋液加香油搅拌。
9、碗用保鲜膜包上,用牙签在表面扎几个小孔,锅下冷水,把碗放到蒸锅里,先不要盖上盖子,水开再上盖子,中火蒸10分钟左右,焖2分钟。
10、蒸好的蛋羹很嫩很细腻,可以没世撒点葱花。
孕妇怎么吃藕:蒸莲藕肉丸材料: 莲藕370g、猪肉200g、盐适量、淀粉适量、生姜适量。
做法:
1、准备好猪腿肉洗净、剁成末备用。
2、莲藕去皮,洗净,切成细粒生姜切细末备用。
3、莲藕粒、生姜末倒入猪肉中。
4、加入盐、生抽。
5、莲藕、肉末充分搅拌上劲。
6、做成莲藕肉丸子,码放在盘中。
7、放入饭煲中,蒸饭时一起蒸熟。
8、蒸好的莲藕肉丸一共有两盘16个,趁热食用。
孕妇能吃凉拌藕片吗
孕妇可以吃莲藕。
孕妇可以谨慎、适量的吃点莲藕,但是不要多吃。藕当中含有丰富的维生素和各种矿物质元素,营养价值比较丰富,还含有淀粉、蛋猛郑白质等。
孕妇适量的吃藕可以起到清热凉血、搏知山健脾开胃、通便止泻以基中及补气血的功效。
孕妇藕能生吃吗?怎么吃?
这个是可以吃的。凉拌藕片,很多人都喜欢吃,那如何做凉拌藕片才能好吃呢?厨师长做的这道凉拌藕片,糊辣酸甜,又白又脆,关键还不会发黑,不会黏。做法简单,在家也可以做哦。一起来看看具体怎么做吧。
食材:
莲藕500克
白醋适量
老姜1个
白糖1克
盐2克
干海椒5克
青花椒1克
步骤如下:
1、首先莲藕500克,削皮后切成薄厚均匀的片,越均匀越好,这样才能保持莲藕的脆度一样,吃起来才更好吃
2、泡入水中,洗去莲藕中多余的淀粉,这样吃起来才更脆。加入白醋,防止莲藕氧化变黑,加入清水,必须没过莲藕,防止氧化
3、老姜1个,先片成片,然后切成丝,最后切成末,越细越好,这样才能吸附到莲藕上,更入味。在切好的姜末中,加入白糖15克,盐2克,白醋15克,清水10克
4、碗中加入干海银返椒5克,青花椒锋猛饥1克
5、锅中加水3勺,水开后下入泡好的莲藕,倒入少量的白醋,这样知迅是防止莲藕在加热时变黑,水开后30秒沥出,立刻用凉水冲凉,为了要保持莲藕的脆度
6、锅中加油,油温六成热,均匀的淋在海椒面上,唤醒糊辣味
7、倒入调好的汁水搅拌,摆入盘中,撒上糊辣油,这样一道糊辣酸甜,健脾开胃,不会发黑的凉拌藕片就做好了
开胃凉拌藕片(孕妇小零食)怎么做好吃
尽量不生吃藕。生藕具有生津开胃的功效,味道甜美,清脆可口。但是生藕是没有经过高温消毒的莲藕,这样的藕虽然营养充足,而且甜美可口,但是生藕是生长在池塘的淤泥里的,池塘的淤泥启歼里面可能存在着寄生虫和一些微生物,这样就会使得莲藕被污染。
如果孕妇吃生藕吃进去一些不好的东西,可能会威胁孕妇健康,也可能会威胁胎儿的安全。所以孕妇可以吃藕,但是最好是不要是生吃。
红枣莲藕羹
材料:红枣10枚、红糖2汤匙、藕100g、枸杞少许。
做法: 1、悄哗冲红枣洗净去核,切成小块。 2、藕芦没洗净去皮,切小块。 3、把藕块放入料理机,倒入少许清水打成糊。 4、把打好的藕糊倒入豆浆机。 5、添入清水。
6、倒入切好的枣粒,洒入少许枸杞。 7、挖入两汤匙红糖。 8、豆浆机按照煮米糊的程序设定,开机。 9、把煮好的红枣藕羹用滤网过滤,过滤后的渣糊可用来烙制米饼或作为包子馅料。 10、喜欢甜蜜些的可调入蜂蜜。
1. 莲藕削皮切片
2. 放到锅里煮谨搜告5分钟
3. 煮熟捞祥明出漏明来过冷河,加入酱油,醋,盐,麻油。搅拌均匀即可
4. 成品,很脆,很清淡。超爱
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