1、摘洗干净沙葱，控棚含干切碎。切碎沙葱和肉馅。
2、倒入准备好的调料。添加少让山许老抽酱油和清油。
3、用筷子沿坦和中同一方向拌匀馅料。包出自己心仪的饺子形状。成品水饺子和蘸料。
4、饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
沙葱饺子的做法步骤图，沙葱饺子怎么做好吃
主料：沙葱300克、羊肉400克、面粉600克。
辅料：熟菜籽油20克、盐适量、花椒粉1克、生抽10克、鸡精1克。
步骤：
1、主料：羊肉、沙葱、面粉辅料：香油、盐、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、鸡精、鸡蛋。
2、把蛋清和蛋黄分离，面粉加蛋清、水。
3、和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟。
4、沙葱洗净沥干水分，仿氏切末，姜切末。
5、羊肉剁成肉泥。
6、瞎宴肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均匀腌制入味，再加沙葱、少许盐拌均匀。
7、加熟花生油拌均匀。
8、把面团再揉揉，搓成长条，分成小剂子。
9、擀成小备神散圆片。
10、加肉馅。
11、包成饺子形状。
12、煮锅加凉水大火烧开，下饺子。
13、煮到饺子飘起，加少许凉水再煮开，煮到饺子膨大捞起即可。
14、完成。
主料
沙葱
300g
羊肉
200g
面粉
600g
辅料
熟花生油
6茶勺
盐
5g
生抽
3g
胡椒粉
2g
姜
5g
鸡蛋
2个
鸡精
2g
香油
2g
步骤
1.主料：羊肉、沙葱、面粉
辅料：香油、盐、姜、胡椒粉、生抽逗清轮、熟花生油、鸡精、鸡蛋
2.把蛋清和蛋黄分离 ，面粉加蛋清、水
3.和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟
4.沙葱洗净沥干水分，切末，姜切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均匀腌制入味，再加沙葱、少许盐拌均匀
7.加熟花生油拌均匀
8.把面团再正液揉揉，搓成长条，分成小剂山信子
9.擀成小圆片
10.加肉馅
11.包成饺子形状
12.煮锅加凉水大火烧开，下饺子
13.煮到饺子飘起，加少许凉水再煮开，煮到饺子膨大捞起即可
以上就是关于沙葱饺子馅的做法 请看做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
