这几天雨下得很大，感觉天气骤然凉了许多，有点要感冒的样子。于是立即炖败纳点热汤喝喝，热汤喝下肚，感冒的感觉便不见了。这道热汤以山链枝药、萝卜和排骨为主要食材，配以老姜、红枣、枸杞，汤味鲜甜，味美可口。下面我就将这道汤的做法分享给大家。
工具/材料山药、胡萝卜、红枣、枸杞、排骨、老姜、盐
01山药削皮洗净后，切成小块。
02胡萝卜清水洗净后，切成小块。
03红枣枸杞洗净备察唤没用。老姜洗净后拍扁。
04排骨清水洗净后，下冷水锅中煮出血水，再将排骨捞出清洗干净。
05将老姜、排骨、红枣、枸杞放入高压锅中先压十五分钟。
06再将胡萝卜块、山药块放入汤中炖煮二十分钟。
07煮至排骨肉软，胡萝卜和山药软烂为止。加入适量盐后起锅。
08将汤和菜盛到汤碗里即可。
山药胡萝卜排骨汤的做法
用料
主料；胡萝差链者卜山药排骨黑木耳。
辅料；料酒适量盐适量。
胡萝卜山药排骨汤的做法
1、将排骨剁碎。
2、用清水浸泡出血水。
3、将黑木耳浸泡泡发。
4、将山药和胡萝卜去皮，切大块。
5、将排骨放进锅里。
6、加入生姜然后煮开，换水再煮。
7、煮二十分钟。
8、然后加入山药、胡萝卜和黑木耳。
9、再加入黑木耳。
10、加入适量的盐调味，煮半个小时即可。
11、虚薯胡萝卜山药唤樱排骨汤成品图。
萝卜汤的做法，排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好
导语：山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补，冬季必备。下面就由我为大家带来山药胡萝卜排骨汤腔扰的做法，大家一起去看看吧!
山药胡萝卜排骨汤的做法食材：
主料：猪小排500克、山药500克
辅料：胡萝卜1根、食盐3克、水适量
做法：
1.准备材数顷料
2.把排骨飞伍毕旦水，沥干水分待用
3.把排骨飞水，沥干水分待用
4.加入飞水的排骨
5.注入1200毫升的清水，盖上盖子，按下按键炖3小时，食用前下盐即可
山药胡萝卜排骨汤家常的做法
排骨炖山药胡萝卜汤做法
用料：山药两根，排骨适量，胡萝卜一根，盐少许，料酒一勺，小葱一节，生姜一块，枸杞几粒。
步骤：
1，排骨洗干净，剁成小敬好罩块，反复清洗，冲洗掉表面的杂质和脏物，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。
2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。
3，将焯好水的排骨冲洗干净，放入电饭煲内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少汤就加多少水，这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。
4，盖上电饭煲的盖子，选择营养粥的功能就可以，全程需要一个半亮闹小时。
5，大约一个小时后来给山药去个皮，切成小段。胡萝卜切成小块。
6，最后20分钟把山药和胡萝卜倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。
7，等汤炖好以后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。
小贴士：
炖排骨汤，只要把去腥的步骤给做好了，炖出来的汤就不会有腥味，反而带着一丝鲜甜的口感。
山药不宜放得太早，最后二三十分钟放入刚刚好，太早容易把山药炖化成泥。
煲排骨汤袜档，盐一定要在最后放，提前放盐会阻碍排骨中蛋白质的淅出，那样炖出来的汤鲜味会大打折扣。
枸杞也不宜放入太早，一般汤炖好以后放入，趁着余温焖一焖即可，或者在最后五分钟时放入，不然会营养汤的成色。
下面就来看看山药胡萝卜排骨汤的详细过程。
【山药胡萝卜排骨汤】
【食材】排骨 400克，胡萝卜 1根 山药 500克，盐 适量，淀粉 适量。
【做法】
第一步 准备煲汤的食材，山药胡萝卜排骨汤所用食材非常简单，就是山药、胡萝卜和排骨三样，没有其他的食材，不需要放姜片，这三样食材煲出来的汤水很鲜甜。
第二步 排骨用清水清洗干净，新鲜排骨煲汤不需要焯水，把排骨清洗干净后，加入盐和淀粉拌匀。
第三步 胡萝卜和山药削皮切滚刀块，这里特别提醒山药在去皮之后，山药会分泌出一种较为粘稠的汁液，如果不适应的人沾上了，手就会发痒，严重的还可能引起过敏，所以在处理山药的时候，最好是戴上一次性的手宽芹套。
第四步 把山药、胡慎薯毕萝卜和排骨放入臻米电压力锅的内胆中，加入适量的清水。
第五步 按下电压力锅的煲汤功能键，50分钟就可以煮好汤，汤水手桥煮好后加入适量盐调味即可。
——说说——
山药排骨汤能否把排骨换成猪骨头呢？当然可以，换成猪扇骨会比猪脊骨好，不过用排骨煲汤，排骨和山药盛起来还能当一道菜。
以上就是关于山药萝卜炖排骨的家常做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
