猪蹄炖藕的做法

莲藕炖猪蹄的做法如下：

主料：猪蹄800克、莲藕350克、玉米1根。

辅料：大葱20克、生姜20克、料酒20毫升、精盐5克、鸡粉1克。

1、新鲜的猪蹄剁成小块，用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。

2、泡好的猪蹄冷水下锅，加料酒、姜片焯水。

3、电炖锅的内胆中，加入适量的开水，焯好的猪手，从汤水的沸腾处捞起。

4、捞起全部的猪蹄，加姜片、料酒、大葱段，装入肢扒知电炖锅中，外围加入热水。

5、启动炖肉模式，用时3小时。

6、炖煮的期间，莲藕去皮切厚此则片，玉米剁块。

7、1.5小时后加入莲藕、玉米。

8、程序结束时加精盐。

9、历消加鸡粉调味，即可出锅慢慢的享用。

猪蹄炖莲藕的做法是什么？

猪蹄炖藕的做法：

主料：猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。

辅料：枸杞适量。

步骤：

1、猪脚从冰箱中取出回温。

2、准备好需要莲藕和玉米。

3、莲藕洗净去皮切成滚刀块。

4、玉米切成小块。

5、猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。

6、猪脚的肉捞出备用。

7、猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点丛肢点水（汤里有渗销世盐分，我家口味清淡就不加盐了，口味重的可以适当加盐）。

8、在砂锅里放入玉米和莲藕。

9、盖上盖子中火煲30分钟。

10、玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉。

11、加入猪脚肉再继续煲10分钟。

12、出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了。

13、加点玉米和莲藕斗橡很解腻。

猪蹄炖莲藕的做法步骤图，猪蹄炖莲藕怎么做

主料：莲藕500克、猪蹄600克。

辅料：姜20克、蒜20克、黄酒20毫升、柱候酱30毫升、酱油15毫升、冰糖20克、葱粒少许。

1、笑悉猪蹄刮干净猪毛，斩件。

2、把猪蹄和冷水一起放进煮锅里，仐烫，然后用冷水冲洗掉血沫。

3、莲藕削皮切片。

4、炒锅烧热油，爆饥败香姜蒜，放入猪蹄，把猪蹄炒至猪蹄金黄。

5、加柱候酱、酱油、黄酒、冰糖等调料，炒匀。

6、最后加入莲烂升颤藕炒匀。

7、把翻炒好的莲藕和猪蹄一起放进电压力锅里，完成打开盛碟即可。

8、成品如图下。

莲藕炖猪蹄的做法好吃又营养

主料：猪蹄1个、莲藕 2节、芸豆1把

辅料：姜片3片、白胡椒粉1小勺、小葱1根、盐适量

1.准备好原材料；

2.芸豆提前用水泡上一个晚上；

3.蹄花用冷水焯煮，焯的时候加入点白酒去腥， 焯好后冲洗郑闷干净；

4.将处理好的笑丛扰蹄花放入电压力锅煲中， 再放入莲藕；

5.放入碰旦泡好的芸豆和姜片；

6.加入足够的水， 水要一次性加足；

7.按下电压力锅的煲汤功能键， 50分钟这汤就完成了；

8.再揭开盖， 加入盐和胡椒粉调味即可；

莲藕的送软粉口真的让人吃了不停嘴，只好瘦成一道球形慧贺数闪电了!吃粉粉的莲藕，喝上一口滚烫的汤水，再吃大吃一口猪蹄，大快朵颐大快人心。以下是我推荐的莲藕炖猪蹄做法，欢迎阅读!

1.猪蹄洗净斩块备用。

2.热锅下油，放入猪蹄块儿。

3.翻炒至猪皮表面开始变色。

4.加入葱姜翻炒出香味。

5.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

6.加入所有剩余的调料炒匀。

7.旺火烧开。

8.鲜藕去皮洗净切滚刀块。

9.将藕块放入猪蹄中烧开。

10.再转入点压力锅中通电煲熟即可。

【莲藕的 营养 】

莲藕中含有蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，能 滋阴 养血、 美容养颜 。莲藕能补铁哦，掉头发掉得多，多吃点莲藕不错呢。

掉头发一般是身体缺少铁元素的，也有可能是因为头发经常出油，又不清洗干净，又用那些滋养型的洗发水，那是很容易掉发的呢。莲藕还能消暑下火，冬天喝了补铁暖身，夏天喝了消暑下火，莲藕也是蛮拼的。

【猪蹄的营养】

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，还含有维生素A、B、C以及一些 微量元素 ，如钙、铁、磷吃了身体棒棒哒，但是吃多了会有小肚腩，爷爷、奶奶、小朋友是不能多吃的哦，热量还是蛮高的。

猪蹄的脂肪、热量高是雷打不动的事实，但是失眠了，疲劳了， 神经 虚弱了，心慌慌了，吃莲藕炖猪蹄能起到改善的效果呢。大家是否认为妈网 百科 遗漏了最重要的一点呢?美容!但是猪蹄是不能起到美容效果的哦，不要白日做梦了。

莲藕炖猪蹄可以经常喝吗

喝莲藕炖猪蹄汤最好不要在晚上喝，还是因为猪蹄的热量比较拍拦高，晚上吃猪蹄的话首先会导致胃的负担加重，不利于 消化 ，建议在中午的时候炖莲藕猪蹄汤喝，这样比较科学。生娃后缺奶水的新妈也可以试试哦，能够下奶呢，不过最好喝汤就好了，少吃或者不吃猪蹄， 坐月子 的时候吃点莲藕是不错的哦。

经常喝莲藕炖猪蹄是不错的，能补铁、美容，失眠了人儿喝了有帮助，不过最好隔3-5天喝一次，间隔久一些更加好，对于热量高的食物我们还是要理智的敬而远之哦。

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