莲藕炖猪蹄的做法如下:
主料:猪蹄800克、莲藕350克、玉米1根。
辅料:大葱20克、生姜20克、料酒20毫升、精盐5克、鸡粉1克。
1、新鲜的猪蹄剁成小块,用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。
2、泡好的猪蹄冷水下锅,加料酒、姜片焯水。
3、电炖锅的内胆中,加入适量的开水,焯好的猪手,从汤水的沸腾处捞起。
4、捞起全部的猪蹄,加姜片、料酒、大葱段,装入肢扒知电炖锅中,外围加入热水。
5、启动炖肉模式,用时3小时。
6、炖煮的期间,莲藕去皮切厚此则片,玉米剁块。
7、1.5小时后加入莲藕、玉米。
8、程序结束时加精盐。
9、历消加鸡粉调味,即可出锅慢慢的享用。
猪蹄炖莲藕的做法是什么?
猪蹄炖藕的做法:
主料:猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。
辅料:枸杞适量。
步骤:
1、猪脚从冰箱中取出回温。
2、准备好需要莲藕和玉米。
3、莲藕洗净去皮切成滚刀块。
4、玉米切成小块。
5、猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。
6、猪脚的肉捞出备用。
7、猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点丛肢点水(汤里有渗销世盐分,我家口味清淡就不加盐了,口味重的可以适当加盐)。
8、在砂锅里放入玉米和莲藕。
9、盖上盖子中火煲30分钟。
10、玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉。
11、加入猪脚肉再继续煲10分钟。
12、出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了。
13、加点玉米和莲藕斗橡很解腻。
猪蹄炖莲藕的做法步骤图,猪蹄炖莲藕怎么做
主料:莲藕500克、猪蹄600克。
辅料:姜20克、蒜20克、黄酒20毫升、柱候酱30毫升、酱油15毫升、冰糖20克、葱粒少许。
1、笑悉猪蹄刮干净猪毛,斩件。
2、把猪蹄和冷水一起放进煮锅里,仐烫,然后用冷水冲洗掉血沫。
3、莲藕削皮切片。
4、炒锅烧热油,爆饥败香姜蒜,放入猪蹄,把猪蹄炒至猪蹄金黄。
5、加柱候酱、酱油、黄酒、冰糖等调料,炒匀。
6、最后加入莲烂升颤藕炒匀。
7、把翻炒好的莲藕和猪蹄一起放进电压力锅里,完成打开盛碟即可。
8、成品如图下。
莲藕炖猪蹄的做法好吃又营养
主料:猪蹄1个、莲藕 2节、芸豆1把
辅料:姜片3片、白胡椒粉1小勺、小葱1根、盐适量
1.准备好原材料;
2.芸豆提前用水泡上一个晚上;
3.蹄花用冷水焯煮,焯的时候加入点白酒去腥, 焯好后冲洗郑闷干净;
4.将处理好的笑丛扰蹄花放入电压力锅煲中, 再放入莲藕;
5.放入碰旦泡好的芸豆和姜片;
6.加入足够的水, 水要一次性加足;
7.按下电压力锅的煲汤功能键, 50分钟这汤就完成了;
8.再揭开盖, 加入盐和胡椒粉调味即可;
莲藕的送软粉口真的让人吃了不停嘴,只好瘦成一道球形慧贺数闪电了!吃粉粉的莲藕,喝上一口滚烫的汤水,再吃大吃一口猪蹄,大快朵颐大快人心。以下是我推荐的莲藕炖猪蹄做法,欢迎阅读!
制作莲藕炖猪蹄的 食材
好吃的莲藕炖猪蹄步骤
1.猪蹄洗净斩块备用。
2.热锅下油,放入猪蹄块儿。
3.翻炒至猪皮表面开始变色。
4.加入葱姜翻炒出香味。
5.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
6.加入所有剩余的调料炒匀。
7.旺火烧开。
8.鲜藕去皮洗净切滚刀块。
9.将藕块放入猪蹄中烧开。
10.再转入点压力锅中通电煲熟即可。
吃莲藕炖猪前首蹄的好处【莲藕的 营养 】
莲藕中含有蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,能 滋阴 养血、 美容养颜 。莲藕能补铁哦,掉头发掉得多,多吃点莲藕不错呢。
掉头发一般是身体缺少铁元素的,也有可能是因为头发经常出油,又不清洗干净,又用那些滋养型的洗发水,那是很容易掉发的呢。莲藕还能消暑下火,冬天喝了补铁暖身,夏天喝了消暑下火,莲藕也是蛮拼的。
【猪蹄的营养】
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,还含有维生素A、B、C以及一些 微量元素 ,如钙、铁、磷吃了身体棒棒哒,但是吃多了会有小肚腩,爷爷、奶奶、小朋友是不能多吃的哦,热量还是蛮高的。
猪蹄的脂肪、热量高是雷打不动的事实,但是失眠了,疲劳了, 神经 虚弱了,心慌慌了,吃莲藕炖猪蹄能起到改善的效果呢。大家是否认为妈网 百科 遗漏了最重要的一点呢?美容!但是猪蹄是不能起到美容效果的哦,不要白日做梦了。
莲藕炖猪蹄可以经常喝吗
喝莲藕炖猪蹄汤最好不要在晚上喝,还是因为猪蹄的热量比较拍拦高,晚上吃猪蹄的话首先会导致胃的负担加重,不利于 消化 ,建议在中午的时候炖莲藕猪蹄汤喝,这样比较科学。生娃后缺奶水的新妈也可以试试哦,能够下奶呢,不过最好喝汤就好了,少吃或者不吃猪蹄, 坐月子 的时候吃点莲藕是不错的哦。
经常喝莲藕炖猪蹄是不错的,能补铁、美容,失眠了人儿喝了有帮助,不过最好隔3-5天喝一次,间隔久一些更加好,对于热量高的食物我们还是要理智的敬而远之哦。
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