[自制肉丸子]
制作原料：前腿肉、红薯粉、鸡蛋、洋葱、食用油、料酒、盐、酱油各适量
生产方法：
第一步，我们首先要选择好前腿肉的味道，这样肉丸的生产才会更美味，而后腿肉的肉就更多了，
甘薯粉和肉末的比例可能在2：1的状态下，味道恰到好处。
第三步，然后准备一个蒸锅，用清水洗净，倒进里面的水，蒸汽抽屉清洁擦一层油，
所以想吃肉丸子，不要花钱买！其实，这主要是因为自制的肉丸不仅是真的，而且味道也比较纯。
虽然肉丸在生活中受到许多人的欢迎，但随着生活水平的提高，他们想吃的一些食物基本上可以在外面出售，他们根本不用在家里做肉丸子，这也可以节省很多时间和精力。然而，为了获得更多的利润，一些企业不仅会在肉丸上添加各种添加剂，还会统一口味。制作的肉丸没有任何特点，特别是机器制作的，肉丸的味道也将与柴火相比较。所以想吃肉丸子不如在家做的好，不但干净卫生，而且可以根据自己的口味来调整。
妈妈做的菜叫什么
是一种最难被忘怀和抛却的记忆，尤其是小时候吃到的好东西，多少年以后，吃遍了大江南北的酸甜苦辣，最能让人从心里感到幸福和踏实的还是家里的味道。是否总觉得外面饭馆的味道总是千篇一律，是否觉得自己做的菜和妈妈的比总欠缺些什么？在我们的青少年时代，物资虽不丰富，但用心的家长却用足了巧劲做出各种或精致或质朴的美食。从小吃到大、怎么也吃不厌的菜，那些味道如烙印一般刻在心底，让平乏的日子变得有滋有味，让曾经的时光依然鲜活生动！清新素食
雪菜黄豆炒肉末
香芹海米熏干
蒜蓉蒸丝瓜
黑木耳炒大白菜
肉丝炒拉皮
油焖茭白
虎皮尖椒
葱油莴笋丝
地三鲜
蓑衣黄瓜
炝炒藕片
蒸茄泥
椒丝腐乳空心菜
芋头牛肉丝
无肉不欢
豉汁蒸排骨
菠萝咕噜排骨
上海炸猪排
梅菜肉丸
冬菇马蹄蒸肉饼
芋头扣肉
锅包肉
是一种最难被忘怀和抛却的记忆，尤其是小时候吃到的好东西，多少年以后，吃遍了大江南北的酸甜苦辣，最能让人从心里感到幸福和踏实的还是家里的味道。是否总觉得外面饭馆的味道总是千篇一律，是否觉得自己做的菜和妈妈的比总欠缺些什么？在我们的青少年时代，物资虽不丰富，但用心的家长却用足了巧劲做出各种或精致或质朴的美食。从小吃到大、怎么也吃不厌的菜，那些味道如烙印一般刻在心底，让平乏的日子变得有滋有味，让曾经的时光依然鲜活生动！清新素食
雪菜黄豆炒肉末
香芹海米熏干
蒜蓉蒸丝瓜
黑木耳炒大白菜
肉丝炒拉皮
油焖茭白
虎皮尖椒
葱油莴笋丝
地三鲜
蓑衣黄瓜
炝炒藕片
蒸茄泥
椒丝腐乳空心菜
芋头牛肉丝
无肉不欢
豉汁蒸排骨
菠萝咕噜排骨
上海炸猪排
梅菜肉丸
冬菇马蹄蒸肉饼
芋头扣肉
锅包肉
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