花卷的做法大全
一、玫瑰花卷
食用材料：面粉，牛奶，白糖，酵母，苏打粉
制作步骤：
1用酵母和面粉按比例调和，然后在里面用温水调匀之后加入牛奶，揉成光的面团，放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右，说明醒面成功。
2将发好的面加入小苏打揉开，然后把它切成若干个小剂子，剂子的大小要均匀。
3挑选六个小剂子，然后用擀面杖把它擀成皮，将其中的五个一个一个的压在一起，摆好从花心，然后用筷子卷一下做成花心，然后其它面皮放在尾处慢慢卷起来，全部卷好后用刀从中间切开就好了。
4其余剩下的小剂子按照第一个做的样式来做好，最后把它们放到锅中蒸大约15分钟到20分钟就好了。
二、葱花卷
食材准备：葱花，酵母，面粉，盐
制作步骤：
1用少许温水把酵母调开，然后把它倒到面粉当中。用温水边倒水边揉面，将面揉成面絮状后再揉成表面光滑的面团，然后放一旁醒面。大约发至原来面团两倍左右，就说明已经醒好。
2醒面的过程当中把大葱要切成葱花备用。
3将醒好的面团分成若干个小剂子，大小要均匀。
4拿一个小剂子用擀面杖在它擀成长条形，然后上面抹上一层葱花，然后撒一些盐，再撒上葱花，将面皮卷起来。
5用筷子把它从中间压一下，然后拉长，再把它卷起来，这样一个葱花卷就做好了。
6其它小剂子按照这个步骤全部做好，然后把它们放到蒸笼上面去蒸，大约20分钟左右就可以吃了。
三、火腿花卷
食材准备：火腿，面粉，酵母，牛奶
制作步骤：
1将酵母用温水调匀之后倒入面粉当中，并加入牛奶，揉成光滑的面团放在一旁醒面。
2醒好的面把它搓成长条，然后切若干个小剂子，剂子大小均匀。
3将剂子搓成长条，然后裹在火腿上，要顺时针裹。最后全部做好后就直接放到锅中蒸，大概15分钟左右就可以吃了。
卷纸玫瑰花的制作方法
草莓玫瑰花的做法
1
草莓用清水洗净
2
用竹签插上
3
先切最下面一层，从草莓的四个侧面各斜切一刀，小心不要切断了
4
切好的样子
5
再切第二层花瓣，在第一层的两片交接处下刀，也是斜切下去
6
第三层花瓣和第二层的做法一样（如果草莓小，切两层花瓣即可），剩下的中间那块就是花蕊了，然后找个容器将草莓连同竹签一并装上，用同样的方法制作剩下的几个。
腐乳玫瑰卷的做法，腐乳玫瑰卷怎么做好吃，腐乳
卷纸玫瑰花的制作方法如下：
1、将纸巾完全展开。然后，将顶部向下折叠约5 厘米。用手指按压折痕。顶部的折叠部分将用于制作花头。
2、用手指夹住左上角。用食指和中指捏紧餐巾纸。手指应该指向与折叠相同的方向。
3、将餐巾绕在手指上。从你的手指后面开始。确保底部与顶部均匀。直到还剩大约两英寸（5 厘米），然后停止。
4、将右上角的翻盖对角折叠到顶部边缘。这将在翻盖顶部创建一个小三角形。折叠将有助于塑造玫瑰形状并在花瓣层之间创造一点分离。
5、将角缠绕在手指上，并握在拇指下方。纸巾现在应该是圆柱形的。确保顶部和底部的大小差不多。
6、将玫瑰的基部拧紧以形成茎。将手指放在花的头部。将茎固定在手指上。将纸巾夹在5厘米折叠下方，然后用另一只手开始扭转。底座固定好后，轻轻拉出手指。继续扭转直到达茎的一半，然后停止。
7、在餐巾底部找到一个角，轻轻拉动它，使其伸出。这将为茎创建一片叶子。用手指捏住叶子以保持松散，同时继续将茎扭到底部。
8、这样，纸巾制作的玫瑰就完成了。
玫瑰花卷子的做法步骤图，玫瑰花卷子怎么做好吃
主料面粉500g 辅料酵母7g胡萝卜汁130g腐乳汁120g泡打粉7g糖15g
步骤
腐乳玫瑰卷的做法步骤11一斤面， 7克酵母（用温热的胡萝卜汁化开），面粉中加入泡打粉7克和15克糖，再加入腐乳汁，搅拌均匀，和成面团醒五分钟；（胡萝卜榨汁时用温水，胡萝卜汁加腐乳汁一共250克，按一斤面半斤水的比例就行）
腐乳玫瑰卷的做法步骤22接下来将面团擀成大片
腐乳玫瑰卷的做法步骤33用圆形模具按
腐乳玫瑰卷的做法步骤44（5个一组）逐一按扁，，（如图）摆放在一起
腐乳玫瑰卷的做法步骤55卷
腐乳玫瑰卷的做法步骤66卷好的样子
腐乳玫瑰卷的做法步骤77从中间分开 ，成玫瑰花形状
腐乳玫瑰卷的做法步骤88最后把做好的玫瑰卷上锅蒸15分钟，出锅之后，装盘即可。蒸锅点火，锅将热时关火，屉上刷一层油，摆上玫瑰卷，盖盖发酵20分钟，锅点火，小火，（这期间也是在发酵）直至上汽，开足火力，大火蒸12分钟，关火，（蒸制东西时，好了千万不要马上开锅盖，关火后2分钟在开盖，这样成品会更好，不容易塌陷）。这时候就可以食用了
腐乳玫瑰卷的做法步骤99装盘
材料
马蹄，竹笋，豌豆，红椒，葱花，盐，糖，番茄沙司，生抽，玉米油
做法
1马蹄选带泥土包着的，这样水分保留的比较好，果实不容易干
2各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配
3红椒切成丁备用
4竹笋切成丁备用
5马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄
6锅中倒入适量的玉米油，6成热时下入葱花，爆香锅底
7然后先放入红椒丁翻炒几下
8再下入豌豆粒，马蹄丁，青笋丁快速翻炒
9淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅
10口感爽脆，味道微微酸甜，适合便当带饭
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