土豆蒸肉粉蒸肉的家常做法

   2023-05-09 18:51:59 网络1160
核心提示:你好朋友不知道什么时候买的粉蒸肉米粉,一看还没过期!正好有五花肉,试试看做个粉蒸肉吃起来不油腻,肉也很入味,垫底的土豆也很好吃哦!不信你试试看哦!食材明细五花肉、土豆、蒸肉粉、生抽、蚝油、料酒、盐。1、材料准备:去皮五花肉一块、土豆一个、蒸

土豆蒸肉粉蒸肉的家常做法

你好朋友
不知道什么时候买的粉蒸肉米粉,一看还没过期!正好有五花肉,试试看做个粉蒸肉
吃起来不油腻,肉也很入味,垫底的土豆也很好吃哦!不信你试试看哦!
食材明细
五花肉、土豆、蒸肉粉、生抽、蚝油、料酒、盐。
1、材料准备:去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋。
2、五花肉切片,加入料酒,盐,少许生抽,少许蚝油,腌制2小时左右,将腌制好的五花肉放入盘中,均匀的裹上蒸肉粉。
3、土豆切片,铺在盘底,放上裹好粉的五花肉。
4、上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟。
5、别看颜色淡,因为蒸肉米粉里有盐,芝麻,花生,和一些香辛料,所以蒸出来很香!蒸的时候还有少许油,汤汁,渗透到了土豆里,所以土豆也非常好吃!
望采纳祝你好运

土豆蒸米粉蒸肉的做法 家常土豆粉蒸肉的做法

土豆粉蒸肉的做法步骤
食材明细
五花肉适量
土豆适量
大米适量
糯米适量
腐乳汁适量
葱花适量
花椒适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
其它口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
1原料图。
2五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。
3平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。
4用料理机炒好的米打成米粉。
5再将五花肉煸炒到微黄出油,不要油,肉盛出备用。
6加入米粉和除葱花外的所有调料。
7拌匀后铺在土豆片上。
8放入高压锅,上气后蒸5分钟即可。

土豆蒸肉怎么做

1、食材:五花肉600克、土豆3个、蒸肉粉150克、豉油20毫升、辣酱15克。

2、刮洗干净肉皮后切成1厘米左右的片。

3、去皮的大蒜,小米椒剁成碎末。

4、五花肉装入深碗中,加入配料中除食用油以外的佐料,拌匀后腌制1~2小时。如果是气温高的地方,记得放冰箱冷藏腌制。

5、准备土豆和蒸肉料,可以选用了五香味道的。

6、土豆,去皮切滚刀块,用水冲洗淀粉后加少量精盐,腌制30分钟以上。

7、腌制入味的五花肉中加入蒸肉粉和食用油。

8、充分翻拌,尽可能让每一块肉上都均匀的裹上米粉。

9、竹蒸笼的底部铺上蒸帘,再摆上土豆块。

10、然后均匀的铺上裹粉的五花肉。铺的时候尽可能交差着叠放,留一定的空隙,蒸的时候空气流对,就会容易熟。

11、把摆好五花肉的蒸笼放入电蒸锅上。

12、盖上电蒸锅的盖子,选择40分钟,时间到,开盖就能闻到浓浓的香味了。

你是要做土豆粉蒸肉吧?
土豆粉蒸肉的原料:土豆、猪肉
土豆粉蒸肉的配料:蒸肉米粉、豆瓣酱、菜籽油、鸡精
土豆粉蒸肉的做法:
1、用料:五花肉、土豆、蒸肉米粉
2、土豆滚刀切块
3、把切好的土豆块加盐和蒸肉米粉拌匀
4、猪肉切成片
5、在切好的肉片中放入豆瓣酱、菜籽油、鸡精,拌匀
6、撒上蒸肉米粉,拌匀
7、将拌匀的肉片,围绕碗的形状铺上一层
8、在肉片围绕而成的“碗内”,放入拌好的土豆块
9、上蒸锅蒸(水开后半小时即可)
10、蒸好后,倒扣至盘内即可。

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