饮料的制作

   2023-03-10 14:32:16 网络640
核心提示:一、猕猴桃酵素营养饮料材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素

饮料的制作

一、猕猴桃酵素营养饮料

材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。

1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)

2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。

3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解

4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。

5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。

6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)

7、发酵12小时,表面没什么泡泡。

8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。

9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。

10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。

11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。

12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。

13、分装装瓶,放冰箱。完成。

二、玻璃罐饮料

材料:水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意

做法

1、将喜欢的水果切成小丁,我喜欢加入苹果与凤梨,若是加入百香果应该也很棒!

2、将切好的水果装入玻璃瓶内,再加入一片糖渍柠檬片

3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度

4、将玻璃瓶盖上盖子,另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着,就可以带出门罗

5、脊指抵达野餐场地后,将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内

6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗!

有哪些「步骤简单、适合夏天」的自制饮品?

炎炎夏日,没有什么能比一杯冰爽的饮料或奶茶来得更惬意!10种好喝的夏日饮品的详细做法,学会了在家就可以做,再也不用去奶茶店了。

材料:西瓜、水蜜桃、薄荷叶

1、把西瓜切成2cm厚方块,放入冰箱冷冻室,冷冻4个小时。

2、取出冻好的西瓜块放入料理机中,加入切好的水蜜桃,加适量白砂糖,打碎成泥。

3、把打好的冰沙倒入碗中,放薄荷叶或水果丁点缀。

材料:草莓10颗、绿妍茶包、蜂蜜、白砂糖、冰块

1、茶包放入300ml开水泡开成茶汤,冷却。

2、把3颗草莓放入杯中,加入白砂糖,用勺子压碎。

3、把冷却后的绿茶、7颗草莓、蜂蜜、冰块加入料理机,打碎。

4、将打好的冰沙倒入有草莓碎的杯中,撇去顶上泡沫。

材料:红茶包、牛奶、白砂糖

1、红茶放在500ml水中大火煮沸,反复煮3次,把茶煮透,然后用滤网过滤掉茶叶。

2、杯放入1/3牛奶,把煮好红茶汤冲入杯中。

3、加入适量白砂糖,搅拌均匀即可。

材料:芒果、砂糖糖浆、冰块、芒果、鲜牛奶

1、将芒果去皮,去核,果肉切丁放入杯中用勺子压碎。

2、加入适量的砂糖糖浆、冰块,淋上压碎的芒果泥。

3、倒入鲜牛奶,上面点缀一点芒果泥。

材料:红茶包、炼乳、鲜牛奶、白砂糖、水

1、将珍珠放入开水中煮10分钟,关火再闷5分钟。

2、红茶包放入300ml水中煮沸,反复煮几次,然后拿出茶包。

3、将炼乳和牛奶倒入杯中,搅拌均匀,倒入煮好的珍珠。

4、将煮好的红茶倒入炼乳和牛奶中,加适量白砂糖搅拌均匀。

材料:抹茶粉、咖啡、鲜牛奶、冰块

1、用适量温开水把抹茶粉冲开,同样冲开咖啡。

2、杯中加适量冰块,倒入鲜牛奶。

3、先缓慢地将咖啡注入杯中,接着同样将抹茶注入杯中。

材料:蜜桃味rio、雪碧

1、杯中倒入2/3的雪碧

2、用个大一点的勺子,凸面朝上放于杯口,然后顺着勺子慢慢地加入蜜桃味rio

3、静置5分钟,形成均匀气泡。

材料:红茶茶包、鲜牛奶、黑糖、珍珠、炼乳、冰块

1、将红茶包放入500ml鲜牛奶中,小火煮沸,立即关火。

2、珍珠放入开水中,加入黑糖煮透,盛出冷却。

3、把冷却后的黑糖珍珠倒入入杯中,加入适量冰块。

4、将煮好的奶茶倒入杯中,加适量炼乳调味。

材料:绿茶、百香果、橙汁、蜂蜜、珍珠、椰果、冰块

1、杯中倒入绿茶,然后把一个百香果切开,果肉和果汁倒入杯中。

2、加入橙汁和蜂蜜,搅拌均匀。

3、加入冰块,摇匀,接着加入椰果和珍珠即可。

材料:柠檬、雪碧、冰块

1、将柠檬用盐水清洗干净,切成柠檬片。

2、杯中倒入雪碧,放入柠檬片,加适量冰块。

雪碧也可换成七喜或芬达等饮料。

夏天饮品做法

盛夏酷暑难耐,没有什么比一杯冰镇的饮品更清凉解暑了。那么都有哪些步骤简单且适合且适合夏天的自制饮品呢?下面我给大家分享几款只要有手就会做的简易饮品。

1、水果奶昔

水果+酸奶的组合真的是没有人不爱了。水果奶昔的制作过程非常简单,一个榨汁机或者是破壁机就可以完成。具体步骤如下:

选择你喜欢的水果,半个左右切成小块放进榨汁机;准备一盒酸奶倒进榨汁机,如果不喜欢喝太稠的可以适当的加一点水;连接电源,大概10秒一杯香香的水果奶昔就制作完成了。

如果想要喝冰镇的话,可以把它放进冰箱里冷藏一会,口味更佳。本人亲测,火龙果奶昔和香蕉奶昔最好喝!

2、柠檬红茶

柠檬红茶的制作方法也非常简单,具体步骤如下:

选择适量红茶放入锅中煮开,然后过滤掉茶叶;将柠檬切片,放在锅中,可以加入适量的蜂蜜或者白糖一起煮;沸腾后将茶水放入柠檬水中,一杯可口的柠檬茶就做好了。

可以在柠檬茶中加入适量的冰块,口感会更好哦!如果不喜欢喝柠檬茶的话,也可以只用清水做一杯柠檬水。

3、西瓜椰汁

西瓜也是夏天必备的解暑神器,西瓜和椰汁的搭配也是夏天的一绝了。具体制作如下:

将西瓜切成小块,放入榨汁机;在榨汁机里放入少许椰汁,根据自己的口味添加就可以;启动电源,一杯香香的西瓜椰汁就制作完成了。

如果觉得西瓜和椰汁本身的口味比较淡的话,可以在里面加入少许的白糖增加甜度我本人是不太喜欢吃甜食的。

以上就是我分享的两款比较简易的自制饮品了,大家有什么更好的创意可以在评论区交流哦~

夏季解暑饮品自制简单

夏天的周末最喜欢做的事情就是在厨房里捣鼓各种清凉饮品,不仅消暑和娱乐,还能满足自己的视觉,下面就由我给大家带来夏天饮品做法大全,希望大家喜欢!

一、黑莓薄荷冰茶的制作步骤:

材料:5个红茶包(怕太浓的话可以用4个)、1/4杯新鲜薄荷叶(捣烂)、4杯开水、半杯糖、1000g黑莓

1、将红茶包和捣烂的薄荷叶放在耐热容器中,加入开水焖10分钟。

2、拿出茶包,过滤掉薄荷叶,然后在红茶中加入糖,搅拌至溶解。

3、用搅拌机将黑莓打成果泥,然后放在滤网上按压出汁。

4、果汁倒入冷却的红茶中,搅拌后试味,不够甜的话可以酌量加糖,然后放进冰箱冷藏。

5、饮用前加冰块、新鲜的薄荷叶和黑莓装饰。

二、香芒冰茶的做法

材料:两个中大号的芒果、3茶匙红茶叶或者是2—3个红茶包、3杯水、1/2或3/4tbsp柠檬汁、糖适量、几片新鲜薄荷

制作步骤:

1、芒果去皮切丁,打成果泥后放进冰箱冷藏。

2、水煮滚用来泡红茶,大概焖个5—7分钟。

3、滤掉茶叶后放凉,然后冷藏。

4、待红茶变冰凉后倒入搅拌机,加入芒果泥、柠檬汁和糖,然后搅打至顺滑。

5、饮用时加入冰块,然后用薄荷叶或芒果丁、柠檬片装饰。

三、抹茶薄荷冰茶的做法

材料:两杯蒸馏水、1个青柠(切片)、2茶匙抹茶粉、两杯冰块、1把新鲜薄荷叶、糖或蜂蜜

制作步骤:

1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。

2、打开盖子,加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶,然后继续摇晃。

3、饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可。

四、西瓜青柠冰茶的做法

材料:6个混合茶包(原方用的是Tetley Black and Green Tea Blend)、6杯热开水、1个小的`无籽西瓜、半杯幼砂糖、半杯清水、半杯新鲜罗勒叶(切丝,如果你喝不惯或者没有,也可以不放)、3个青柠(挤出汁,怕酸的人可以减量,建议慢慢加入试味)

制作步骤:

1、用热开水来泡茶,焖5—10分钟,然后拿出茶包,热茶晾凉后放入冰箱冷藏至少1小时。

2、西瓜挖出肉后放进搅拌机打至细腻,用滤网和勺子压出果汁,然后将果汁放冰箱冷藏。

3、将清水和糖放进小奶锅中大火加热至砂糖溶解,然后倒入罗勒叶中。

4、将3杯西瓜汁倒入冰茶中,然后倒入青柠汁和步骤3做好,并且冷却至室温的罗勒糖浆,用量按自己的口味放就好,然后搅拌均匀。

5、饮用时搭配冰块,在用西瓜球和薄荷叶装饰即可。

6、用保鲜膜封好后可以放冰箱3—4天,如果果汁和茶分离,搅拌一下即可恢复。

五、薄荷柠檬鸡尾酒的做法

材料:8片薄荷叶、3/4盎司糖浆、2盎司金酒(琴酒)、1盎司鲜榨柠檬汁

制作步骤:

1、将金酒、柠檬汁、糖浆、薄荷叶、冰块放进调酒壶或者可密封的容器中摇晃到完全混合。

2、倒入杯中,杯子最好提前冷藏一会,然后用一支薄荷叶或者是少许柠檬皮屑点缀即可。

1、冰镇酸梅汤:做法:将全部材料(除冰糖外)浸泡半_时左右。锅中添___煮沸后,__煮半_时,加冰糖搅拌_冰糖融化关_。过滤_下,晾凉之后装__净容器冷藏保存,或加冰直接饮_。是解暑解渴的最佳冷饮。

2、蜂蜜柠檬茶做法:将新鲜柠檬_盐搓洗_净,然后切去柠檬两头。把柠檬切成薄_,然后以_层柠檬加_层蜂蜜的_式放__净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放_冰箱中冷藏5-7天即可冲调。早上或者是下午3-4点_肤缺_时饮_效果最好,具有补_和美容养颜的功效哦。

3、红糖冬_茶做法:冬_外_洗_净,切成_块,冬__和冬_籽全部都要保留备_。_红糖拌匀冬_,静置30分钟,冬_会_然出_。然后加_桂圆_,_起煮。__煮开,转__继续煮,煮到冬_变咖啡_透明状(_约1_时左右)。放凉,过滤。_纱布把冬_渣_的_都拧出来,装瓶即可。

4、青桔百_果茶做法:百_果洗_净,对半切开,将百_果挖出(_杯_个百_果),青柠_盐搓洗_净,切成_块(_杯可以放半个-1个青柠)倒_雪碧,搅拌即可。

5、西_柠檬汁做法:将西__放_搅拌机搅打_细腻,然后_滤_过滤_下。将饮__、柠檬汁、砂糖搅拌_混合,倒_过滤好的西_果泥,搅拌混合,最后加_少量薄荷就完成了,绝对的清凉解暑。

6、柠檬薄荷苏打_做法:矿泉_倒_杯中,加_少许冰块,滴_滴柠檬汁,加上__苏打_,最后撒上__新鲜的薄荷_即可。

7、桂花蜜苏打饮品做法:将乌梅去核,切成_块,准备_个_净的容器,倒__桂花,然后再放_乌梅_,淋_蜂蜜,再将容器封闭,放_冰箱冷藏1周。饮_时,将_勺桂花蜜放_杯中,倒_苏打_,搅拌均匀即可。

8、菠萝苏打_做法:将菠萝榨成汁,倒_杯中备_。把苏打_倒_菠萝汁,加_适量的冰块,就可以享_了,_常的简单,但是_常好喝。

9、柠檬薄荷之恋做法:将薄荷叶,捣碎,半个柠檬切成两_后,其余留着备_,将捣碎的薄荷叶放_杯底、再放上两_柠檬,放上冰块,将剩余的柠檬在杯__挤出柠檬汁,倒_苏打_,根据个__味调适量的蜂蜜即可,喜欢雪碧的也可以直接加雪碧,就不_加蜂蜜了。

10、西柚苏打,做法:将西柚切块剥开挤汁备_,把柠檬切成_,然后把西柚汁、西柚、柠檬、薄荷、蜂蜜放杯底,倒_苏打_即可。

以上就是关于饮料的制作全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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