宝宝肉饼大家知道怎么做吗？以下是我分享的鱼肉饼的做法以及肉饼蒸蛋做法，一起来看看吧！
鱼肉饼的做法
个人认为鳕鱼香煎做好吃还能保持营养。像多宝鱼、加吉鱼买不到新鲜的采购冷藏版做肉饼也是不错的。我的海鲜采购基本在麦德龙，多宝鱼大约200克，鱼肉和蔬菜的配比是3:1，大家酌情参考。鱼肉解冻后加料酒和少许黑胡椒腌10分钟。都说宝的辅食尽量不添加调味料，我的原则是极少量的调料用在肉中是杀菌且中和寒凉的。蔬菜过开水抄出来。
如果宝能够适应有颗粒的食物，那么鱼肉和蔬菜可剁碎搅拌在一起，少量颗粒可以锻炼宝宝的咀嚼能力以及按摩牙龈，但是有些宝宝拒绝的话可以把蔬菜和肉用搅拌机打成泥状。然后加入大概8克淀粉和不超过1克的盐搅拌。
装盘铺平可以上锅了。
搅拌完成放盘铺平上锅蒸熟，大概20分钟出锅。
出锅后用刀分块儿冷藏或者冷冻保存，随吃随煎保持口感。
少许橄榄油或者动物黄油或者不放油干煎，双面微黄即可，煎老了宝宝吃会太硬。
出锅，鲜香味道的婴儿鱼饼，我家宝贝一次四块儿。
肉饼蒸蛋做法
肉饼蒸蛋，我家小朋友小时候经常吃的一道菜，做法非常简单，肉剁成肉泥调味后，磕上鸡蛋上锅蒸熟就可以了，蒸出来的肉和蛋都非常嫩，还带着一点点的汤汁，非常适合宝贝们吃，再炒个青菜，配上米饭，营养就很全面了，新手妈妈也不用担心，控制好蒸的时间就不会有问题。
材料：猪肉200克（最好稍带点肥的）、鸡蛋两个、淀粉、盐、生抽、老抽少许、胡椒粉
做法：
1、猪肉剁成肉泥，加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀
2、调好味的肉馅放入容器中，中间用勺子弄一个小坑
3、磕入鸡蛋，盖上容器的盖子，大火蒸十五分钟，再虚火蒸五分钟
4、出锅时滴几滴生抽即可小吃的做法
补充说明：
1、肉泥中可以考虑加适量剁细的藕或荸荠,口感会更嫩更丰富
2、一岁以上的宝宝完全可以吃这个菜了，量根据孩子的食量调整，给稍大一点的孩子吃的话，一个小碗的量正好，自己吃不拍照，用盘子蒸也挺好，一家三口可以磕两到三个鸡蛋。
宝宝辅食肉饼，不腥不柴有诀窍，1分钟学会，宝宝超爱吃，真香
如何蒸肉饼宝宝爱吃
蛋黄蒸肉饼
材料：蛋黄2个，香菇3朵，胡萝卜1小段，牛肉，水适量。
做法：
1、所有食材用刀剁碎，未到磨牙期的宝宝用辅食机打成泥。
2、全部食材搅拌均匀，按照1:1的比例加水。
3、热水开锅后，隔水蒸8分钟即好。
小贴士：
1、一岁以上宝宝可以适当加盐和酱油，不满一岁的加香油就够味了。
2、给宝宝吃的时候记得要切成小块儿哦。
山药蒸肉饼
材料：五花肉110g，山药125g，油适量，盐适量。
做法：
1、把猪肉切成小块儿，最好剁成肉馅，因为稍微跟山药一起搅拌的时候，肉可能搅拌得没有那么细腻了。
2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中，搅拌成肉泥状。
3、加一点点盐，葱花，搅拌均匀。
4、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。
5、搅拌均匀后，平铺在盘子上，用勺子背儿摊平，入蒸锅蒸15-20分钟即可。
小贴士：
1、适合一岁以上的宝宝食用哦，一岁以内的宝宝不宜添加盐、酱油、葱哦。
2、给宝宝添加淀粉的时候要确定宝宝是不对淀粉过敏的哦。
3、猪肉最好是二分肥八分瘦，做出来的肉饼比较好吃。
马蹄蒸肉饼
材料：肉末150g、马蹄1个、葱1棵，姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许
做法：
1、马蹄去皮剁碎姜切丝用清水浸泡一下肉末再用刀剁细一些。
2、将肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。
3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝。
【宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃】宝宝辅食牛肉饼的做法
宝宝稍大一些的时候就需要通过吃肉来补充更多的营养了，因为简单的辅食已经不能满足宝宝的身体营养需求了， 但是有的宝宝一吃肉就容易积食、消化不良。这可怎么办呢？
宝宝如果爱吃肉，家长在做肉类辅食时，可以搭配一些助消化的食材，比如炖牛肉的时候，可以加一点山楂，能够唤醒宝宝的消化机制，促进消化。
肉饼虽然其貌不扬，但胜在制作简单，口味百搭，而且营养丰富、味鲜开胃，可谓是宝宝的下饭神器，可是怎么做才能嫩滑不柴？
搭配山药和蔬菜、补钙营养又好吃的肉饼来了！做法简单，厨房新手的宝妈们也完全可以胜任。宝宝爱吃肉、不爱吃菜的问题，用它来解决吧！
跟着厨工爸爸做辅食
肉饼
食材列表和月份
参考月龄： 11M+
操作时间： 35分钟
猪里脊： 30克
菠菜： 30克
山药： 70克
胡萝卜： 20克
生粉： 20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
将洗干净的猪肉切成肉片，再切成肉丁，最后剁成肉泥。
肉泥放入碗里备用时，可以放几片姜或者滴几滴柠檬汁去腥。
山药插一根筷子，将山药削去外皮。
»处理山药时也可以带上一次性手套，避免直接接触山药粘液引起过敏。
用刀背将山药拍成山药泥，再剁碎一点，山药泥放入碗里备用。
奶锅烧一锅水，水开放入菠菜，焯水30秒，捞出菠菜备用。
再将胡萝卜放进奶锅内，焯水1分钟，捞出备用。
菠菜切成碎丁，放入碗中备用。
胡萝卜切成薄片，再切成细丝，然后切成碎丁，胡萝卜丁放入碗里备用。
胡萝卜丁、菠菜碎、山药泥放入同一个碗里，再倒入肉泥，加一勺生粉，再加少量牡蛎粉补锌，搅拌均匀。
»加一勺生粉会让肉的口感更嫩滑哦，1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油进行调味。
平底锅倒入少量食用油，用刷子刷均匀，取一勺肉泥放入锅内整理成一个小饼，最小火慢烙10分钟后翻个面，烙至两面金黄即可出锅。
嫩滑鲜香的肉饼就做好啦，一点也不硬不柴，我家宝宝一口气能吃四五个~
厨工爸爸做辅食经验总结
不用过早的地给宝宝接触油盐，不要盲目相信市面上的儿童酱油和儿童盐，宝宝的味蕾没那么敏感，不需要担心食物不够味儿。
妈妈们也可以将胡萝卜、青菜替换成玉米等宝宝爱吃的蔬菜。
处理山药时避免直接接触山药，容易引起瘙痒等过敏症状。
猪脊肉是猪身上比较嫩的一块肉，更适合作为宝宝辅食的原材料，烹饪出来的味道非常好。
知识拓展
有些小朋友没有吃多少肉,甚至非常吃的很素也容易积食，有一个常见原因就是少运动，经常在室内呆着、或者经常被抱着，这样造成宝宝的运动量不足，没有办法把吃进去的食物完全代谢掉，进食积滞在孩子体内造成积食，所以日常要注意增加孩子的运动。
你家宝宝经常积食吗？快来评论区告诉我吧！
一岁宝宝肉饼做法
宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃：牛肉蔬菜饼
材料：
牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺
做法：
1、牛肉纤维粗，不能顺着切，一定要把长纤维切断，更容易入味，而且烂。切成小块，放入凉水中，加入葱姜煮五分钟捞出。
2、把胡萝卜，土豆蒸熟，切丁，和煮熟的牛肉粒混在一起，加入鸡蛋。
3、放入面粉，调匀，平底锅倒入橄榄油。
4、把面糊倒上，摊成一个个小饼，煎到两面金黄就可以了。
小贴士： 适合一岁半的宝宝食用，煎得时间不要太长，金黄色就好，保证牛肉和胡萝卜，土豆都是熟得就可以了。
宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃：土豆牛肉饼材料：
牛肉120g、土豆2个、酱油4勺、老冰糖2粒、盐适量、小麦粉适量、花生油4勺
做法：
1、土豆去皮，牛肉酱好切粒。
2、将土豆磨成泥，酱好的牛肉料理机打成泥，加入适量小麦粉混合均匀。
3、在锅里倒入少许花生油，在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状 可以薄一点 调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎。
4、开始煎第二面的时候，将锅盖盖上调中小火继续煎8钟左右便于牛肉土豆熟透。
5、差不多熟了后能闻见土豆饼的香味了，出锅，放吸油纸上吸去多余油份，切小条或者块状皆可，便于宝宝自己手拿进食。
小贴士： 适合2岁左右的宝宝食用，牛肉可以选儿童牛肉。
宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃：鸡蛋土豆牛肉饼材料：
牛肉适量、鸡蛋1个、土豆半个、生粉适量、宝宝盐少许、洋葱一层
做法：
1、土豆削皮切块后，放入辅食机蒸至软烂。
2、洋葱切丁，放入锅内牛油果油爆炒，炒至香气出来即可。
3、用辅食机将切丁的牛肉打成泥后，倒入土豆洋葱和鸡蛋。
4、再次混合，打成泥，打好的牛肉泥加入淀粉，搅拌上劲。
5、分成小肉圆后，压扁，放入平底锅内慢慢煎熟，即可。
小贴士： 适合2岁以上宝宝食用。
宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃：牛肉米饼材料：
牛肉一小块、二米饭一小碗、鸡蛋2枚、香葱末少许、玉米适量、盐0.5g、胡萝卜1根
做法：
1、牛肉剁碎和玉米粒一起煮熟。
2、胡萝卜擦丝和鸡蛋一起搅拌均匀，再倒入煮好的玉米和牛肉。
3、最后倒入二米饭和香葱，加少许盐调味，可以喷一点儿童酱油会更香。
4、煎至两面金黄就可以起锅了。
小贴士： 适合一岁以上宝宝食用。
宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃：胡萝卜牛肉饼材料：
牛肉片适量、胡萝卜1根、鸡蛋1个、土豆半个、黄油一小块、蓝莓少量、蘑菇适量、淀粉适量
做法：
1、胡萝卜切细丝焯水备用。
2、蘑菇切成末，焯水沥干备用。
3、牛肉卷冷水入锅，煮熟后捞出，沥干水分，剁成肉末备用。
4、胡萝卜、蘑菇、牛肉放入碗里，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。加淀粉和盐，分别搅拌拌匀。
5、平底锅烧热，倒入少许油，转动一下，让油均匀铺在锅底。倒入蛋糊，均匀铺在平底锅底部。
6、全程小火，等待蛋液凝固，饼会慢慢成型。煎烙两面金黄色熟透，就可以切块装盘啦。
小贴士： 适合12个月以上宝宝食用。
宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃：汉堡牛肉饼材料：
牛肉末250g、洋葱半个、面包渣两汤匙、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱两汤匙、酱油一汤匙、料酒两汤匙
做法：
1、洋葱切成小丁。炒锅里放油，油烧开后，把洋葱丁放进锅中进行翻炒。洋葱丁变软，颜色变黄略焦为止，关火放凉。
2、把肉末，鸡蛋，面包渣，黑胡椒、盐一起倒入一个小盆里，再把炒好的洋葱丁加进肉馅里，搅拌均匀。肉馅分成8等分后取出其中一份，用双手团为圆形，压扁之后再整理成椭圆形。
3、平底锅里放进少量的油，把肉饼轻轻放进锅里煎。肉饼底面煎滚到略焦，就可以翻面煎。
4、煎好的肉饼拿出来，平底锅里再放进料酒、番茄酱和酱油，平锅不用洗，利用锅里剩下的肉汁做酱。调料烧后再放进煎好的肉饼，直到酱汁变浓。2-3块肉饼分开进冰箱冷藏。改天早上做便当时用平锅再加热即可。
小贴士： 适合3岁以上的宝宝食用。
山药肉饼的做法：材料：五花肉110g，山药125g，油适量，盐适量。
1、把猪肉切成小块儿，最好剁成肉馅，因为稍微跟山药一起搅拌的时候，肉可能搅拌得没有那么细腻了。
2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中，搅拌成肉泥状。
3、加一点点盐，葱花，搅拌均匀。
4、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。
5、搅拌均匀后，平铺在盘子上，用勺子背儿摊平，入蒸锅蒸15-20分钟即可。
小贴士：
1、适合一岁以上的宝宝食用哦，一岁以内的宝宝不宜添加盐、酱油、葱哦。
2、给宝宝添加淀粉的时候要确定宝宝是不对淀粉过敏的哦。
3、猪肉最好是二分肥八分瘦，做出来的肉饼比较好吃。
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