1、大米洗净后，用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中，打成糊状。
3、把米糊倒入小锅中，小火慢慢加热，期间要不断用勺子搅动米糊。
4、待米糊沸腾后，持续煮2分钟就可以了。
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。
米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
各种谷物经机械粉碎和水煮糊化或机械膨化后，所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质，就可称为米糊。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。
米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；
各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；
谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。
米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况
米糊都有哪些做法？
米糊是很多人喜欢吃的食物，具体做法如下：
1、紫薯米糊，紫薯150克、大米80克，紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜 。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊 。
2、红薯杂粮米糊，红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克，麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中 。加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
3、南瓜米糊，南瓜300g、大米100g，南瓜去皮切成小块；大米清洗干净 。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可 。
4、黑芝麻米糊，芝麻30克、糯米50克、大米50克，所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可 。
米糊的热量和营养：
每100克米糊所含热量约为391大卡，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁。
米糊做法有：
1、南瓜米糊
2、红豆红枣薏米糊
3、核桃花生米糊
4、紫薯米糊
5、山药红薯米糊
6、南瓜栗子米糊
7、黑芝麻米糊
8、大枣米糊
大枣米糊的做法如下：
需要准备材料如下：
大枣2颗、小米15克、花生米4颗、莲子2颗、百合几片。
1、除去大枣之外，其余食材混合到一起，淘洗干净，放入破壁机中。
2、大枣洗净用剪刀去掉枣核，放入破壁机中。
3、倒入清水
4、按破壁机的米糊功能，几分钟后米糊就做好了。
5、成品如下。
以上就是关于米糊的做法怎么做？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
