尖椒炒豆片的做法：
尖椒清洗后切成块备用，豆皮切成块备用。锅内放油加热。切好的肉片放入锅内翻炒，变色后盛出备用。锅内加油放入葱花爆香，加入切好的尖椒翻炒。倒入炒好的五花肉翻炒，加入切好的豆皮翻炒，放盐和味精调味。装入盘中即可。
1.把生抽老抽耗油盐鸡精豆瓣酱对一碗汁锅里爆香葱蒜下尖椒再放豆片最好是干豆片我用的五香家里没有干的就没去买有点咸然后倒入一碗汁翻炒最后淋入淀粉收汁喜欢的话放一点香油就可以出锅啦非常好吃
1.尖椒与豆片为1：2。
2.少高汤，勾薄芡。五花肉量稍大。煎香。
3.五花肉不用淀粉抓，要它的原味。这需要先将锅烧热后，烧至冒烟，再放油，这时再放肉，才能不粘锅；
4.干豆片不破碎的秘密：用碱水焯
炒豆片怎么做好吃
尖椒炒豆片的做法：
尖椒清洗后切成块备用，豆皮切成块备用。锅内放油加热。切好的肉片放入锅内翻炒，变色后盛出备用。锅内加油放入葱花爆香，加入切好的尖椒翻炒。倒入炒好的五花肉翻炒，加入切好的豆皮翻炒，放盐和味精调味。装入盘中即可。
1.把生抽老抽耗油盐鸡精豆瓣酱对一碗汁锅里爆香葱蒜下尖椒再放豆片最好是干豆片我用的五香家里没有干的就没去买有点咸然后倒入一碗汁翻炒最后淋入淀粉收汁喜欢的话放一点香油就可以出锅啦非常好吃
1.尖椒与豆片为1：2。
2.少高汤，勾薄芡。五花肉量稍大。煎香。
3.五花肉不用淀粉抓，要它的原味。这需要先将锅烧热后，烧至冒烟，再放油，这时再放肉，才能不粘锅；
4.干豆片不破碎的秘密：用碱水焯
彩椒炒豆片的家常做法
前言
晚上到家打开冰箱，没有什么菜，仅有豆片、白菜和少许的韭菜，那就炒一个豆片吧。这几样混在一起营养还全面，不过白菜再用菜叶炒就更好了。很好吃，大家可以试一试呦。
材料
主料：豆片150g、白菜100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、韭菜少许、胡萝卜少许
炒豆片
1
豆片、白菜、韭菜切丝，胡萝卜且片
2
葱花爆香或打入菜翻炒
3
加少许酱油翻炒
4
加盐翻炒
5
装盘可吃
小贴士
豆片本身是熟的。白菜、胡萝卜可生吃，爆炒，短时间为好。
前言
本来准备的是尖椒炒豆片，由于老公没听指挥临时变成了彩椒炒豆片，家里的豆片只有200克左右，三个人吃有点少，还不想做别的了，与是就让老公下超市再买一张正好200多克就够了，可老人家拿回来我一看，妈呀，一快一斤了，真是不干活，干活就要功，怎么办，尖椒也不多，这炒出来是什么呀，再让老公去是不可能的了，只好用我那心爱的彩椒来吧，本来这个是打算做别的菜用的来着。
材料
主料：豆片600g、尖椒100g、彩椒150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、花椒面适量、酱油适量、姜适量
彩椒炒豆片
1
豆片切菱形块再用水清洗一下
2
各种椒切块
（葱姜也切末）
3
锅中放油将葱、姜炝香后放花椒面及酱油再次出味
4
下入各种椒煸炒变色
5
后下入豆片炒两分钟
6
加盐及水淀粉装盘既可
小贴士
1、彩椒与豆片的块切大小差不多
2、出锅再放盐，而且要少放，因为豆片已经有咸淡味了
3、出锅淋水淀粉是增加菜的香味
以上就是关于饭店尖椒炒豆片的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
