外面的市面上很多有卖牛肉面的牛肉面好吃美味，而且呢，汤料非常的清香，不过外面卖的牛肉面不仅仅是量少，而且大家担心制作的安全问题，所以说大家，出现了有所顾虑，其实大家并不用担心，不如下面的文章我们就带大家来介绍一下关于金汤牛肉面的做法吧！美味马上登场！
原料:牛肉，面条。
操作:1.牛肉切块,滚水烫去血沫备用。2.油锅烧热,爆香葱段,姜片,蒜粒和八角,干辣椒等,放入刚备好的牛肉,大火炒几下(如果有辣豆瓣酱,也是这个时候下和牛肉一起炒),然后放入酱油,量约一汤勺半,酒一勺,炒锅加满水,中小火煮1小时以上,以炒锅水烧至一半为佳。3.煮面,这个不需要多说什么,选择你喜欢的拉面就好了。4.面煮好盛入大碗中,放上少许麻油,葱花,也可以此时烫熟点小青菜摆上,然后把炖好的牛肉连肉带汤那么一浇,喜欢的再撒上香菜,淋上辣椒油...然后....然后什么啊,吃啊。
原料:乌冬面、牛腩、姜、葱。
花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角、肉桂。
操作:1、做开水后，放入牛腩块焯一下，大火大约煮一分多钟吧，去掉血末。捞出洗净。2、用个人喜欢的香料。我用的是少量的花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角，和一点点肉桂。量都很少很少哦，不要破坏肉的香味。3、把香料放入茶包，或者纱布袋中，切两片姜、两段葱，也同时放入。
4、牛腩放沙锅中，接水没过肉，一定要一次接足。放入香料包。煮开后转小火慢炖至肉烂，大约三小时吧。最后加盐。贴士：清汤牛肉本身就可以吃，也可以用肉汤煮直接乌冬面，吃的时候撒上香菜很棒。如果是中国挂面，因为煮面水会浑浊，而且有面的味道，则先要用清水煮好面，然后捞出面，切了香菜放面上，再兑入烧开的肉汤和肉
文章当中为大家介绍的金汤牛肉面的做法，香浓美味，而且呢，汤料色泽金黄，分别加入了很多的调料，这样喝起来的牛肉汤不仅仅是香浓美味而且好喝。
肥牛咖喱面的做法 如何做肥牛咖喱面
方便面是我们日常生活中最方便的快餐，既便宜又好吃，但是营养价值却大打折扣。小的时候，我的父母无知，以为方便面是最有营养的，特地买了一整箱给我当夜宵吃，现在想想都觉得好笑。
方便面其实味道真的挺好吃的，光是干吃都是香香的。
平时馋的时候，我也会去买个2~3包来解解馋，为了保证营养均衡，我会做一些龙虾泡面，番茄肥牛泡沫，酸菜牛肉泡面，以及香菇鸡腿面，让方便面顺利上了一个档次！
肥牛泡面要想好吃，建议做酸菜肥牛泡面，那味道，那香气，酸爽!!!
肥牛酸菜泡面食材：
方便面 1包 肥牛半盒（超市零售） 酸菜一根 葱姜 干辣椒 藤椒 鸡腿2根
做法：
1.把买回来的酸菜，清洗干净，切成大小适中的段；
2.买回来的肥牛一盒太多了，拿出半盒即可。其他的调料都准备齐全，接下来开始操作
3.先把2根鸡腿焯水，去掉血水。
4. 油锅烧热，放入葱姜爆香，放入鸡块翻炒一会，倒入1000毫升的清水，花椒10颗左右，大火熬开，中火熬煮25分钟，鸡肉软烂，鸡汤浓白；
5. 另起锅，热锅凉油，放入干辣椒和酸菜翻炒，然后加入鸡汤（不要鸡肉），藤椒再熬煮20分钟，放入方便面煮开，再放入肥牛，撒上食盐，鸡精，青椒或者葱花或者香菜点缀。
一碗香气扑鼻，令你胃口大开的肥牛酸菜方便面就可以开动了~ ~
其实除了肥牛泡菜面，还有好多做法和口感都是不错的，
比如时下最流行的香辣小龙虾泡面
红香肠炒泡面
以及最大众，也是口感更统一的番茄鸡蛋面，酸甜鲜美，一碗下去，神清气爽。
看完，有没有流口水呢 ？赶紧动手做起来吧！ 当然前提是先买一包方便面
1、材料：面条1份、市售火锅肥牛适量、玉米和豌豆等适量、椰奶1罐、辣椒适量、咖喱粉2大勺、洋葱1/4个、鱼露1小勺、蒜4-5瓣、糖约1小勺、酱油1大勺。
2、锅内放少许油，再下洋葱丁炒软。
3、再下咖喱粉同炒，炒过的咖喱粉更香。
4、加入酱油和鱼露，下椰奶一罐。下砂糖。
5、如果喜欢吃辣的，可以加辣油。不吃辣直接省略。
6、适当加点水，煮沸之后，加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味。
7、然后下肥牛和蔬菜略煮，肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。
8、最后加入煮好的面条进去就可以出来啦。
以上就是关于金汤肥牛面做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
