德州驴（渤海黑驴）：是中国五大优良驴种之一，即关中驴、德州驴、广灵驴、毕阳驴和新疆驴。德州驴起源于北魏，在清朝乾隆年间成为中国著名的肉用驴和役用驴品种。它有300多年的历史。在清代，德州市是一个重要的陆路交通枢纽，被称为北京和天津的门户，水运发达。它是中国重要的贸易城镇，因此周边地区的商人和农民用驴子驮着各种材料到德州进行商品交易。随着时间的推移，德州逐渐成为驴子的集散地，因此被称为 "德州驴子"。
目前，德州驴主要分布在德州、滨州、沧州等地。是我国著名的优良畜禽品种之一。[德州驴以庆云为中心，宁津、乐陵、滨州市、无棣、转惠民等县也有养殖，杂交改良后在山东畜牧业中大量繁殖。2007年地方品种被列入国家保护名录。德州驴是我国大屁股的优良地方品种，其外形由 "三粉驴 "和 "毛驴 "两个大类型组成。德州驴具有适应性强、抗病性高等特点，最能吃粗粮，深得当地农民的喜爱。德州驴现在已经在新疆、山西、辽宁等24个省市作为种畜，同时也给农民带来了可观的经济效益。德州黑驴的分类按颜色分 "三粉 "和二 "乌头"，并显示不同的体质和遗传类型。
三粉：全身纯黑，除鼻子、眼睛周围和腹下有白色外。四肢细而有力，肌腱明显，蹄高而小，皮肤薄而多毛，头部精致，耳朵直立，体重轻，步态轻快。可以说是中国现有驴种中的 "重驴"，是马和骡子的最佳搭配。预计德州驴体型大、皮厚、出胶率高，是制作易拉宝的一流原料。据东阿阿胶集团介绍，该行业每年需要130万张驴皮，但目前国内驴皮供应量只有40万张，市场缺口巨大。
同时，随着人们生活水平的提高，人们对驴肉的消费也越来越多，各种驴肉熟食制品、各种礼盒保健品、驴肉餐饮连锁店等不断增加，店内驴肉、驴肉。驴肉火烧宴大行其道，还有很多驴友在当地打猎，广东、广西、山西、北京、天津、河北等地刮起了驴肉美食风，驴肉消费前景看好，而德州驴因体型大、出肉率高达50%以上而受到餐饮业的青睐。
养殖驴的技术
1.圈地:精肉驴育肥，圈地养殖更好。一般地摊上面的地摊都可以挡雨挡风。档口有喂食槽，每头毛驴要有60~80cm的充足喂食空间。成年驴之间，要根据饲养空间的远近，设置坚固的围栏，防止相互骚扰(雌雄混养的档口更重要)。2.饲料:驴的草料特别好的是干硬脆的农作物秸秆，如玉米、谷子、豆茎等硬质秸秆，用秸秆切割器切成3~4cm长的小段。**不要喂半干、不湿、不断折叠的草料，因为这种草料**容易使驴“打结”，要辅以豌豆。当它们停止进食时，用草喂养它们，以诱导它们达到它们的食物摄入量。3.养殖:目前肉驴的集约化养殖还处于初级阶段，所以人工养殖的产肉驴还没有得到推广。最好选择体型大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能好、饲料报酬高的驴品种。如我国现有的陕西关中驴、山东德州驴、山西广灵驴、云南驴等都是育肥驴的优良品种。目前肉驴主要是同类交配繁殖。4.小驴驹:新生的小驴驹除了正常喂养外，一般在15日龄开始训练吃精饲料。玉米、大麦、燕麦等。可以磨成稀粥加一点糖诱导它吃。开始每天喂10~20g，几天后80~100g，一个月后10~20g，两个月后100g，以后每天递增。9个月后，每天喂精料3。五公斤。5.管理:从习性上来说，肉驴比马、牛等家畜对粗饲料和疾病的抵抗力更强，但这并不代表它们不会生病。特别是在集约化养殖条件下，应严格执行“防治结合，预防为主”的方针，更加注意环境卫生，防止疫病发生。肉驴和骡马一样，容易发生传染性贫血、坏疽和破伤风。6.屠宰:过了育肥期，肉驴生长缓慢，饲料报酬会逐渐减少。这个时候，屠宰率是**。屠宰前一天，驴处于绝食状态，适时喂食会影响肉质。
请问驴的养殖育肥技术？
一、饲喂 驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：将玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4cm长的短段驴最爱吃。最忌喂半干半湿、折之不断的饲草，因为此类饲草易使驴患结症（肠便秘）。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等，每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。每次饲喂时先添单草（即单样秸秆）让驴吃至大半饱时，再喂合草（即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。当驴有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。
二、圈养 集约化肉驴育肥。以圈厩饲为好。圈厩以上能挡雨、下可遮风即可。圈舍内设有供食用草料的食槽，每头驴应留足60～80cm的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止驴互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。
三、繁殖 目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段，所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。要进行饲养繁殖就得选用型体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好，而且饲料报酬也高的驴种为佳。像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴、山西广灵驴以及云南驴，都是育肥驴的优良种选。目前肉驴多以同种交配繁育为主，也可和马进行杂交，集约化养殖可采用人工授精法，采集良种驴精液，有利于大批量繁育，加速良种的推广培育。
四、防病治病 肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于驴就不生病。肉驴同骡、马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等病。尤其是在集约化养殖条件下，更要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，并要注意环境卫生，防止驴病的发生。
搞好肉驴防病治病工作，应注意以下几点：
（1）肉驴在下槽离圈时，要饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。
（2）搞好圈厩卫生。圈厩内不留隔夜粪便，食槽和饮水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。
（3）肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快地打几个滚（因为打滚是单蹄畜休息的最好方式）。并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。
（4）在饲喂中要经常观察。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，要立即请兽医处理，不可麻痹大意，贻误治疗时机。
（5）不要公母驴混养，以免相互厮咬碰撞，造成意外创伤，以致诱发破伤风。同时性骚扰可造成怀孕母畜流产，故而在设置食位隔护栏时，护栏愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。
德州驴养殖前景好，德州驴养殖需要投资多少钱合适？
1、选择体型大、胸宽深的好驴种，大型驴种有陕西的关中驴，山东的德州驴，山西的广灵驴、晋南驴，；中型驴种有陕西的佳米驴，河南的泌阳驴、淮阳驴，甘肃的庆阳驴；小型驴种有新疆驴，华北驴，分布于四川、云南的西南驴等。
2、适宜的环境温度：对驴来说，适宜的环境温度为16～24℃。适宜的温度能增大肉用驴的采食量，得到最大日增重，驴膘较肥。此外，秋配的驴初生重、断奶重、生长发育、成活率和胴体品质都远不如春产驴驹。
3、提高营养水平，育肥时要适当增加玉米、高粱、麦麸等含能量多的精料，才能获得高的日增重和优质肉品质。应注意，驴育肥时，特别是幼驹育肥或育肥前期，驴的日粮中要给予足够的豆类、饼类、苜蓿草等蛋白质含量高的饲料。还可利用对动物保健、生长和提高饲料转化率有促进作用的添加剂，但在育肥后期或宰前应停止使用。
4、驴舍的管理工作需要做好以下几点：①驴舍的卫生工作：饲养肉驴不同于家禽或者是肉猪、肉牛，肉驴要相对干净卫生一些。不过，尽管如此，也需要重视驴舍的卫生工作，经常打扫驴舍，使驴舍内干净、整齐，为肉驴清理出开阔的生存空间、舒适的休息场所；②驴舍的干燥情况：春、夏两季雨量比较充沛，驴舍容易潮湿。潮湿的驴舍会滋生各种病菌，所以要保证驴舍的干燥情况，可以通过经常更换驴舍铺设的干草，将驴舍修建在通风的场所等常见易行的办法；③定期对驴舍进行消毒工作：为了保证肉驴健康生长，要定期给驴舍进行药物消毒。消毒工作一般选在早上进行，肉驴白天在室外散养，到晚上再关人消毒过的驴舍。
5、肉驴日常饲养技术
肉驴饲养的饲料选择应该注意两个方面：一是要足够的卫生。饲料卫生可以减少肉驴患染肠胃疾病的概率；另一个是注意饲料的营养搭配。不可一直喂养肉驴同一种饲料，应该根据肉驴的生长期，健康情况科学搭配饲料。此外，喂养的次数一般为早晚各1次，主要以晚上的饲喂为主，即在晚上应该多饲喂。饲喂的饲料一般为秸秆（略有水分）、玉米、高梁等。
饲养时应该首先饲喂干草，当肉驴吃至七分饱时，再添入豆蔓等含高蛋白的饲料，当肉驴出现停止进食的现象时，再饲喂玉米、高粱等引起其食欲的饲料以增加其进食，最后再往水槽中注入充足的水以供其饮水。
6、适时出栏屠宰，在正常育肥期肉驴日采食量随育肥时间的延长而下降，如下降到正常采食量的，1/3，或更少；也可按活体重计算日采食量（以干物质为基础）下降到体重的0.9%～1.1%，或更少，这时将达到最佳育肥结束期。由于驴体格丰满，可以根据胸、肩脂肪以及脂肪沉积量的多少，是否厚实、均衡，确定出栏屠宰时间。从膘情来看，达一级膘情（肋骨、脊椎和腰椎横突不显现，腰角与臂端圆形，全身肌肉发达，腿肉充实）时即可停止育肥出栏。
以上建议供你参考。
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相对于其他畜禽产品价格的涨跌，驴价基本保持了稳定的趋势，驴的适应性和抗病能力非常强。所以很多人选择养驴，虽然不会赚太多钱，但也不会亏太多钱，非常适合寻求稳定的创业者。今天，边肖介绍两个关于养驴的问题，即养驴所需的投资和饲养周期，希望对准备养驴的企业家和朋友有所帮助！对比养驴和养牛养羊，投资一般高于养羊，低于养牛。可以先从20万或者30万开始投资。首先是基础设施建设，也就是驴饲养场地的建设。驴适应性强，抗病能力强，对驴舍没有特殊要求，只要宽敞通风防雨即可。所以养毛驴一开始没必要建好房子，只需要建一万到两万的简易房子，后期赚钱后再考虑建一些标准的房子。
其次是买驴苗。一开始建议以单纯育肥为主，买250-60斤的驴苗，喂养10-12个月后宰杀。目前市场上250-60公斤的驴苗需要5000元左右。一开始养20-30头驴为宜，30头驴需要15万。最后是饲料成本。驴长得慢，不要吃太多。它们的采食量远低于牛。一头育肥驴一年有2000公斤左右的饲草和600公斤的精料就够了。饲料成本在0.3元/公斤，精料成本在1.5元/公斤。经计算，一头育肥驴每年需要1500元左右的饲料成本，30头驴总共需要4.5万元的饲养成本。养一头驴的费用，买驴苗加上适量的费用，一般不会超过7000元。如果算上基础设施，养30头驴，需要投资20多万。养驴可以分为简单育肥和自繁两种模式。两个时期差别很大。
简单的育肥就是买别人的驴苗养着卖。一般选用200斤以上的驴苗。经过10~12个月的饲养，体重达到500 kg以上就可以放出去，周期一般不超过一年。自繁自育，即养母驴繁育驴苗。母驴的怀孕期长达一年，加上哺乳期和空孕期等。，平均一年半只能繁育一个驴苗，驴苗断奶屠宰需要五六个月，养母驴繁育驴苗至少两年才能看到效益。不卖驴苗养肥自己，还要一年，要三年才能看到效益。养驴之初，建议单纯以育肥为主，一年时间就能看到效益。对于新驴农来说，资金压力相对较小。后期养驴赚钱，有丰富的养殖经验后，可以考虑养一些母驴自养，这样就不用买别人的驴苗育肥了。
每头驴可以按照4平米的围栏建造，而100头驴需要400平米的围栏。在条件允许的情况下，每头驴可以再建6平方米的活动场地，需要600平方米。还需要建设配套的绿化场地、饲草储存区、粪肥堆积发酵区、员工生活区等。，需要600~1000平方米。共需1600 ~ 2000平方米，约2.4~3亩。建100个驴场需要90.6万到100.6万元。这个成本还是挺大的，不是所有的驴农都能承受。建议你在养殖前期不要大规模开发，根据自己的经济情况，一般以20~30头为宜。养到550斤后，按照现在18.5元/斤的价格，每头驴可以卖10175元，100头驴可以卖1017500元。除去驴苗成本和饲养成本，可以赚23.75万~ 33.75万元。当然，这个利润需要保持好。如果发生大的伤亡，可能会赔钱。
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