请教抹茶巧克力磅蛋糕怎样做好吃呢?

   2023-05-29 03:22:42 网络850
核心提示:抹茶巧克力磅蛋糕,好吃的做法其实很简单,步骤如下:第1步要选取新鲜的巧克力,还有其他的面粉配料,然后按照一定的比例把它制作成蛋糕的底膜。第2步采用适当的巧克力在蛋糕上面进行装饰处理,可以再加上一些新鲜的水果块,这样颜色会更丰富,味道也会更。

请教抹茶巧克力磅蛋糕怎样做好吃呢?

抹茶巧克力磅蛋糕,好吃的做法其实很简单,步骤如下:

第1步要选取新鲜的巧克力,还有其他的面粉配料,然后按照一定的比例把它制作成蛋糕的底膜。

第2步采用适当的巧克力在蛋糕上面进行装饰处理,可以再加上一些新鲜的水果块,这样颜色会更丰富,味道也会更。

第3步最后在蛋糕上面撒上均匀的抹茶粉,放到烤箱里面烤25分钟,味道就会非常的香甜可口。

不同的蛋糕有不同的制作方式,所以多跟专业人士进行学习是很必要的,这样能够掌握更多烹饪的技巧。

想要多跟专业人士进行沟通学习,需要注意以下几方面:

1、学会倾听。更多的倾听会让自己接受到更多容易忽略的信息,什么时候该说,什么时候多说,最好是多听少说,这样能减少自己犯错的几率,还能使自己显得更有内涵和深度。

2、谦虚的态度。说话的遣词造句应把自己放在谦虚的角度,不能太自信,更不能自大,不然随时会影响工作中的人际关系和工作效率。遇到事情最好与他人多商讨,不要一意孤行。

3、言简意赅。表达想法和思路应该言简意赅,简洁有效的叙述能更好的完成工作的沟通,这是工作能力的表现,准确的表达能够减少一半以上的工作时间。

4、学习幽默。幽默能够拉近自己和他人的关系,也能化解很多矛盾,当工作沟通产生理解上的偏差时,幽默能够改变尴尬的气氛,是职场中必须掌握的一种技巧。

5、多使用赞美。多赞美他人,才可以显示自己的魄力。赞美别人的优点,会获得别人的尊重,同时也让自己更有学习的动力。

抹茶蛋糕磅怎么做

1、1、用料:黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。

2、黄油室软化,手指按一下,可以轻松按下去,加糖粉,拌匀。

3、用打蛋器打发,中速约5分钟,打发好的状态体积蓬松的乳白色。

4、分三次加入蛋液,打发至与黄油完全融合状态蓬松,平均分成两份。

5、一份加入(低粉60g加泡打粉1g拌匀过筛)加抹茶粉翻拌均匀(翻拌约80下)分别装入裱花袋中。

6、抹茶色的先挤入蛋糕模中,在挤原色的,全部挤入模具中稍稍抹平整。

7、烤箱提前预热至170度放入烤箱,中下层170度烘烤45-50分钟即可。

抹茶红豆磅蛋糕的做法 抹茶红豆磅蛋糕的做法介绍

抹茶蛋糕磅

用料

黄油130克  

砂糖140g  

全蛋2个分  

120克面粉  

发酵粉1克  

抹茶粉14克  

那个这豆(喜欢)80克  

抹茶蛋糕磅的做法

・材料全部是室温返还。

・面粉、发粉、抹茶粉混合,筛。

①黄油碗里,粗略的混合。

②砂糖分2-3次,每次都加上手工搅拌机中经常起泡。

③溶解的全鸡蛋分成3~4次,加上混合。

④鸡蛋加度,边上的面料库姆贝拉收集,一边混合均匀混合。

⑤面粉,加上库姆一口气贝拉粉混合到看不见。

⑥ 差かのこ豆混合,加上。

⑦1个型250克的面料放入库姆贝拉调理肌肤。

⑧ 咚咚咚地8台2 ~ 3次,空气就摔了。

⑨180度的烤箱预热烤40分钟。

途中有20分钟一次取出,用水沾湿的pe红茶用刀中间缝隙,放入残り时间烧。家庭的烤炉的种类不同,有些烤时间不同。

⑩ 货色热度掉就完成了。

抹茶双色磅蛋糕怎么做

1、将黄油室温软化。

2、用打蛋器将其打发分两次加入糖粉搅拌均匀(糖粉倒入后先初步的将其混合再用电动打发均匀)。

3、将蛋液分四次倒入黄油中(蛋液一定要是室温的,蛋液要与黄油充分搅拌均匀要将沾在壁上的黄油用刮刀刮下来搅拌之后才可再一次倒入蛋液)

4、将低筋面粉,抹茶粉和泡打粉(可有可无)混合均匀,过筛两次后倒入黄油中。

5、将面粉和黄油糊混合。

6、然后刮刀舀起面糊至盆中央,刮刀背面压一下面糊,重复这个动作翻拌差不多九十到一百次,翻拌次数较多可以做出较为细腻的蛋糕。

7、加入熟的红豆或蜜豆轻轻混合均匀。

8、将面糊倒入涂好黄油的模具中,将面糊表面抹平成两边高中间低的样子,这样烤出来的蛋糕会很自然的形成漂亮的裂纹了。

9、烤箱一百八十度预热好放入烤箱一百八十度烤三十五分钟。

10、将抹茶粉,水和糖调出来的抹茶糖浆均匀的涂抹在抹茶磅蛋糕的表面上四周都要涂上。

11、放凉后的磅蛋糕包上保鲜膜放入冰箱可放一到两个星期要吃时将其拿出来回复室温就可以吃了。

您好!

食材明细

抹茶双色磅蛋糕的做法步骤

1、黄油提前室温软化到用手指能轻易捅一个洞的程度。开动打蛋器一档,将黄油搅打均匀。 2、先加入一半细砂糖,转高速打发,充分搅打均匀之后加入另一半细砂糖,一直打发到黄油体积轻盈,约膨胀一倍,颜色发白色状态。

3、鸡蛋打散,分3次加入到黄油糊中,开动打蛋器低速搅打均匀

4、每一次都要搅打到完全均匀之后再加入下一次鸡蛋液,并且记得时不时用刮刀把边缘不均匀的黄油糊翻拌下去。

5、低筋面粉和泡打粉混匀之后筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀。

6、抹茶粉A加入热水,将它搅拌成均匀抹茶酱状态。

7、将面糊平均分成两份,其中一份加入抹茶酱,一样用刮刀翻拌均匀。

8、两份面糊都装进裱花袋中,并准备好蜜红豆。

9、将抹茶面糊平均地挤入到模具中,用刮刀稍微抹平。

10、铺上蜜红豆,轻轻地按压它们。

11、再挤入原味面糊,同样用刮刀稍微抹平。

12、送入预热好的烤箱,上下火170℃,中层,烤33分钟,整个蛋糕表面上色即可。

13、装饰部分,将抹茶B、糖粉和水搅拌均匀之后装进裱花袋。

14、在蛋糕表面挤出花纹,撒上椰蓉即可。

小窍门

1、鸡蛋如果是从冰箱拿出来,要恢复到室温之后才可以加入黄油糊中。

2、烘烤的时间和温度仅供参考,要根据自己的烤箱进行调节。

3、做好的磅蛋糕稍微晾凉之后用保鲜膜包好,放在阴凉处保存即可。

使用的厨具:电烤箱

以上就是关于请教抹茶巧克力磅蛋糕怎样做好吃呢?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2