农副产品加工的技术设备

   2023-05-29 08:45:16 网络340
核心提示:1、干燥形式:隧道式、厢式、带式、转筒式、圆筒式、真空式、气流式、流化床式、喷动式、喷雾式、搅拌槽式及组合干燥设备系列;2、新型节能无管式热风炉系列3、新型反烧式直火炉4、小型移动式农副产品多物料干燥设备5、纸箱、纸板干燥设备7、中药原药、

农副产品加工的技术设备

1、干燥形式:隧道式、厢式、带式、转筒式、圆筒式、真空式、气流式、流化床式、喷动式、喷雾式、搅拌槽式及组合干燥设备系列;

2、新型节能无管式热风炉系列

3、新型反烧式直火炉

4、小型移动式农副产品多物料干燥设备

5、纸箱、纸板干燥设备

7、中药原药、中药饮片烘干设备

8、节能型竹制品干燥成套设备

9、粮食烘干机

a、塔式粮食烘干机(全自动)

b、循环式粮食种子烘干机

c、小型移动式流化粮食烘干机 1、工夫红茶初制加工技术及设备

2、绿茶加工技术及设备

3、精制茶厂车间除尘系统

4、袋泡茶加工成套设备

5、红碎茶加工技术及设备

6、边茶加工技术及设备

7、茶饮料加工技术及设备 1、鸡粪再生饲料干燥成套设备

2、糖渣、酱渣、味精渣等)渣糟干燥成套设备

3、系列酒糟干燥、酒糟稻壳分离生产成套设备

4、骨粉、鱼粉加工加工技术及设备

5、酒精糟干燥生产成套设备

6、牧草粉生产成套设备

7、啤酒糟、啤酒酵母蛋白饲料生产成套设备

8、酵母蛋白饲料发酵烘干成套设备

9、小型血粉加工加工技术及设备

10、动植物蛋白饲料生产成套设备

11、系列药糟干燥成套设备

12、畜禽废弃物(下脚料)加工蛋白饲料成套设备

13、果渣干燥成套设备

14、松针粉、仙人掌粉加工成套设备

15、菜籽饼脱毒干燥加工技术及设备

16、洗米糠干燥成套设备

17、新型矿物盐(硫酸铜、硫酸亚铁、磷酸二氢钙、碳酸钙)干燥设备

18、酒精糟烘干机 1、玉米、薯类、葛根、豆类淀粉、粉丝生产工艺及设备

2、(魔芋、南瓜、山药)片烘干设备

3、大型魔芋精粉、山药精粉加工生产线

4、(非酒精)湿法生产魔芋精粉生产技术及设备

5、魔芋微粉生产技术及设备

6、雪魔芋生产工艺及设备

7、南瓜全粉(精粉、速溶粉)生产技术及设备

8、姜片(姜块)干燥、调味姜粉加工工艺及设备

9、香酥风味花生、花生乳加工技术及设备

10、脱水蔬菜生产工艺及设备

11、猕猴桃加工成休闲小食品生产工艺及设备

12、(玉米、荞麦、山药等)速食营养粉加工技术及设备

13、辣椒、荔枝干、香蕉片、猕猴桃干燥工艺及设备

14、金银花、咖啡豆、油菜籽干燥设备

15、果丹皮,红薯、冬瓜、无花果等果脯生产工艺及设备

16、豆奶、柑桔(西瓜、木瓜、梅、猕猴桃、番茄等)果汁饮料、果酱生产工艺及设备

17、腌菜制品(大头菜、榨菜、洋姜、萝卜干等)小包装生产工艺及成套设备

18、(番茄、洋葱、苹果、葫萝卜、南瓜等)果蔬纯粉加工工艺及成套设备

19、荞麦加工工艺及成套设备

20、阴米加工工艺及成套设备

21、碗装快餐米线(饭、粉丝)加工技术及设备

22、水磨糯米汤圆粉生产工艺及设备

23、大蒜片、蒜粉生产技术及设备

24、玉米、薯类方便粉丝加工成套设备

25、(蕨菜、薇菜)山野菜加工干燥设备

26、牛肉干兔肉干加工工艺工艺及设备

27、种子精选加工成套设备

28、小型食用菌干燥设备

29、藕粉加工工艺及成套设备

30、玉米(大米)直接加工饴糖技术及设备

31、(黄姜提取皂素原料、变性淀粉)干燥设备

32、米花糖、蛋苕酥、杂粮酥加工技术及设备

粮食加工前处理工序中主要用到了哪些分选原理,相对应的设备有哪些?

食用油精炼设备根据工作原理分为间歇式精炼设备、半连续精炼设备和全连续精炼设备。

食用油精炼设备分类:

间歇式精炼设备:精炼过程是步骤批次进行的,产能相对有限;适合小型油厂;

半连续设备:精炼过程中部分流程如脱胶工段、脱酸工段,脱色工段是分批次进行的,需要等待;而脱臭工段是连续性进行的不需要等待,适合中型油厂;

全连续精炼设备:精炼过程是全连续的,自动化程度高,产能高,人工成本低,适合中大型油厂

食用油精炼设备设备工艺流程:

毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油;

1.水化脱胶

利用磷脂等胶体杂质的亲水性,在原油中边搅拌边加入一定量的水或电解质稀溶液,使原油中的胶体杂质吸水、溶胀、团聚、分离的脱胶方法。在水化脱胶过程中,除了蛋白质、黏液和微量金属离子与磷脂结合外,磷脂是能凝结沉淀的主要物质。

2.碱炼脱酸

各种未精炼的原油都含有一定量的游离脂肪酸。从油脂中去除游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸方法包括碱炼、蒸馏、溶剂萃取和酯化。碱性精炼和蒸汽蒸馏(物理精炼)在工业生产中应用广泛。

3.吸附脱色

油吸附脱色,是利用一些物质(如漂白土、活性白土、活性炭等。)对色素有很强的选择性吸附作用,在一定条件下吸附油脂中的色素等杂质,从而达到脱色的目的。油经吸附剂处理后,不仅能改善油的色泽,去除胶质,还能有效去除一些微量金属离子和一些能引起加氢催化剂中毒的物质,从而为油的进一步精制(加氢和脱臭)提供了良好的条件。

4.高温脱臭

是利用油脂和甘油三酯中有气味物质挥发的差异,在高温高真空下通过水蒸气蒸馏去除有异常气味物质的工艺过程。水蒸气蒸馏除臭(也称汽提法)的原理是水蒸气通过含有臭味成分的油脂,汽液表面接触,水蒸气被挥发性臭味成分饱和,按其分压比逸出,从而达到去除臭味成分的目的。

1.

谷物加工前处理的目的(一)清除杂质,保证设备正常运行,确保成品质量 第三章 第一节 按化学成分分混入谷物中的泥土、砂石、煤渣、 砖瓦、玻璃碎块、金属物及其他矿 物质等 有机杂质: 无机杂质: 混杂在谷物中的根、茎、叶、颖壳、 绳头、野生植物种子、异种粮粒、 尘芥杂质粮谷杂质:异种粮粒及无食用价值的粮粒. 有害杂质:有毒的病害变质谷粒. 按

2.

谷物加工前处理的基本方法风选法:空气动力学特性的不同 筛选法:宽度与厚度的不同 精选法:形状与长度的不同 比重分选法:比重的不同 磁选法:磁性的不同 撞击法:强度的不同 色选法:颜色的不同 第三章 第一节

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