主料
鲫鱼520g银鱼200g干海苔5g枸杞30g
辅料
油适量鱼露适量鸡粉适量生姜适量味椒盐适量
步骤
1.食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。
2.将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。
3.热油锅。
4.放入洗净的鲫鱼。
5.煎至双面金黄。
6.倒入滚水，大火煮5分钟。
7.将鱼和汤汁倒入砂锅中。
8.盖锅盖，大火烧开。
9.转小火，煲45分钟。
10.揭盖，将鱼捞起。
11.放入银鱼和海苔。
12.盖锅盖，文火煮10分钟。
13.揭盖，倒入适量的鱼露。
14.倒入适量的味椒盐。
15.放入洗净的枸杞，煮滚，即可关火。
小贴士
放入枸杞，有助视力保健。
海苔可以怎么吃
1、紫菜适量，食用油少许，盐少许，熟芝麻适量。
2、紫菜在超市随便买了一包。干紫菜，随便买一包都可以。
3、在无水的容器中，将紫菜撕成块状，大小取决于你想吃多大的，尽量往薄撕，这样更像海苔一片一片的。
4、开小火倒少于油，有温度就下撕好的紫菜，用筷子持续来回炒，让紫菜裹上油，等锅内开始冒烟或者大概有紫菜变绿，立即关火，感觉紫菜不够咸的，这时候放盐，不能像做饭那样哦，手指捻一点点就好，炒到温度下降，重新开小火。
5、撒熟芝麻，来回炒大概30秒即可。
海苔吃多了会胖吗 海苔的吃法有几种
问题一：生海苔怎么吃? 都行 最近，有很多人询问：市场上卖的干海苔和我们常吃的紫菜有什么区别，这种经过加工的食品，还能保留其丰富的营养吗？ 其实，海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量非凡高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。 海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%―2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。 目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类：一种是日式海苔，以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味，吃起来较甜；另一种为韩式海苔，仅以食用油加上盐、味精调味，吃起来更健康自然。干海苔与湿海苔相比，除了维生素C有所减少以外，其他营养元素因水分的相对降低，含量反而提高了。从热量上来说，干海苔并不算高，而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能，因此，算得上是一种不错的零食。 不过，干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。(军事医学科学院博士 芮莉莉) 香酥海苔卷 材料： 海苔（也可以用做寿司用的成片的紫菜〕 数片 胡萝卜 香菇 肉馅 盐，酱油，胡椒粉，香油少许 面粉，水 植物油 做法： 1。胡萝卜擦细丝，香菇泡软切细丝。 2。肉馅加酱油，盐（一点点就够，因为海苔已经有咸味了〕，胡椒粉和香油搅拌均匀。假如肉馅太瘦可以稍加一点植物油。 3。在肉馅中加入胡萝卜丝，香菇丝搅拌均匀。 4。面粉和水按1：1的比例做成面糊备用。 5。取一片海苔，在一端抹上一点调好的馅料，卷成卷。（大约小拇指粗细〕。 6。把海苔卷沾满面糊放入热油中炸，注重用中火，不然海苔轻易糊。炸到金黄色就可以了。 香脆可口，营养丰富。假如在面糊外面洒点芝麻就更香了！ 芝香海苔 基本材料 蛋白1250g，砂糖(a)400g，塔塔粉，砂糖(b)350g，低筋粉300g，杏仁粉200g，玉米粉50g，香草水，芝麻粉500g，奶油150g，白油150g，糖粉180g，沙拉油100g，海苔粉300g 制法：蛋糕体： 1．蛋白，细砂(a)，塔塔粉一起打至5分发后，加入细砂糖(b)打发。 2．低筋粉，杏仁粉，玉米粉一起过筛后，拌入打发的蛋白中拌匀。 3．分成二盘，上火160°/下火180°烤约20分钟。芝麻馅： 1．芝麻粉，奶油，白油，糖粉一起打发。 2．加入色拉油拌匀组合： 1．蛋糕体一盘切成4片 2．上抹芝麻馅后卷起 3．外沾海苔粉备注：炉温：上火160度，下火180度模型：二个烤盘
希望采纳
问题二：每天吃多少量的海苔合适？ 海苔最要注意的就是碘的吸收 你去查查看符合你状况（年龄层）的碘每日所需量来决定吧 食用盐里面也含有大量的碘 吃海苔的量最好控制在每日所需量的一半左右最好
问题三：海苔能多吃吗？？？ 另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质，这个东西不错吧？更不错的是海苔里的脂肪还很少，多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。
那我们吃的那些海苔大都是干的，还要经过加工，里面的营养还能保存吗？和湿的海苔相比呢，干海苔除了维生素C有些减少外，其他的营养元素因为水分的降低，含量反而会提高。干海苔的热量也不会太高，多吃可以补碘，绝对算得上是一种不错的零食。但是如果您血压高的话别多吃了，因为干海苔里的盐分和味精含量都很高，吃完记得多喝点水。
干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水
问题四：波力海苔怎么吃 LZ……无语……，休闲吃，直接吃，撕开吃。聚会吃，点心吃，或者放到拉面里，或者在你丹己喜欢的东西上撒上吃，包饭吃………………………………
问题五：吃海苔有什么好处? 海苔的营养非常高，因为它长在海边的岩石上，充分的吸取了大海里的精华，蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富，其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质，这个东西不错吧？更不错的是海苔里的脂肪还很少，多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。
那我们吃的那些海苔大都是干的，还要经过加工，里面的营养还能保存吗？和湿的海苔相比呢，干海苔除了维生素C有些减少外，其他的营养元素因为水分的降低，含量反而会提高。干海苔的热量也不会太高，多吃可以补碘，绝对算得上是一种不错的零食。但是如果您血压高的话别多吃了，因为干海苔里的盐分和味精含量都很高，吃完订得多喝点水。
还可以解馋哦！
问题六：咖啡和海苔能一起吃吗 可以的，
下面我说一下不能和什么一起吃；
咖啡和酒精 忌
咖啡和浓茶 忌
咖啡和香烟 忌
适可而止不能饮太浓、太甜、太多……
问题七：紫菜怎么吃 紫菜瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
紫菜瘦肉汤的制作材料： 主料：紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量。紫菜瘦肉汤的特色： 紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。教您紫菜瘦肉汤怎么做，如何做紫菜瘦肉汤才好吃1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 紫菜南瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
紫菜南瓜汤的制作材料： 主料：紫菜10 克,老南瓜100 克,虾皮20 克,鸡蛋1 个,猪油,黄酒,酱油,醋,味精,香油适量。紫菜南瓜汤的特色： 特点：营养丰富，味道鲜美。
功效：凉血益肝。紫菜是保护肝脏、凉血清热的极好食物。它营养丰富。昧道鲜美，有清
热利水、化痰软坚、养肝补肾等多种功效。所以特别适合慢性肝炎病人食用。老南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效，所以近代常用于慢性肝炎、慢性肾炎、高血压病、糖尿病、冠心病等病的辅助治疗。虾皮、鸡蛋有增强体质，提高抵抗力的功效，也很适合肝炎病人食用。教您紫菜南瓜汤怎么做，如何做紫菜南瓜汤才好吃 1.将紫菜撕碎，洗净备用。 2.将鸡蛋打入碗内；虾皮用黄酒浸泡。3.火上坐铁锅，放少许猪油，油
热后放入酱油炝锅，加水适量，放入虾皮、老南瓜（切块）煮30 分钟。4.将紫菜加入，10 分钟后打入搅匀的鸡蛋液，加上醋、味精、淋上香油即可食用。 紫菜素火腿卷的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
紫菜素火腿卷的制作材料： 主料：紫菜两张,素火腿50克,生菜20克,芝麻5克,糖,黄瓜20克,芦笋20克,沙拉20克,调味料3克。教您紫菜素火腿卷怎么做，如何做紫菜素火腿卷才好吃 将素火腿稍微用油炸，生菜洗菜，芦笋用开水烫过、黄瓜切成条，用少许盐腌过。 把紫菜一分为二，把素火腿片放在紫菜上面，再依次放入芝麻、糖、黄瓜、芦笋、沙拉，最后卷好备用。切成斜片排盘即可。 紫菜豆腐蛋花汤的做法详细介绍 菜系及功效： *** 菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧紫菜豆腐蛋花汤的制作材料： 主料：豆腐(南)100克,紫菜(干)20克,鸡蛋50克
辅料：黄瓜15克
调料：胡椒粉1克,酱油5克,盐2克,味精1克,大葱5克,香油2克紫菜豆腐蛋花汤的特色： 色泽美观，咸鲜，紫菜香味浓郁。教您紫菜豆腐蛋花汤怎么做，如何做紫菜豆腐蛋花汤才好吃 1. 将豆腐切成薄片；
2. 黄瓜切成斜象眼片；
3. 紫菜用手撕成小片备用；
4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟；
5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后；
6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
问题八：吃海苔补什么？ 海苔就是紫菜
红藻门，红毛藻科。藻体有畅色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20―30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。
海苔是条斑紫菜的别名，其蛋白质含量较高，矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”，还含有维生素u，具有治疗溃疡的作用。海苔的脂肪含量虽不过1%-2%，但其中有利于宝宝神经系统发育的多不饱和脂肪酸epa的含量为49.7%。中医认为，海苔味甘咸，性寒，有清热利尿、化痰软坚等功效。
海苔味道鲜美，有做成零食的海苔，也可用于做汤，制作寿司，或放入其他菜肴中作为配料。
问题九：海苔吃多了有什么坏处 海苔虽有种种好处，但中医认为紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用，高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔，但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。由于海苔在加工中经过调味，含有较多的盐分，因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量，可以适当吃些没有调味的紫菜片。
干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。
海苔在市面上是很常见的一种零食，喜欢吃的人也是非常多的，但是很多在意身材的人担心吃海苔会导致长胖，那么我们便了解一下海苔吃多了会胖吗？海苔的吃法有几种？
海苔吃多了会胖吗
海苔适当吃不会发胖，但多吃会发胖。海苔的热量算是有点高，如海苔的热量是177大卡/100克，纤维含量也较高，适当吃不会发胖，但是吃多了会有发胖风险，尤其是减肥期间应少量食用。平时吃热量高的食物，如油炸食物，油腻食物容易导致身体发胖。平时饮食尽量多样化，多吃蔬菜和水果，少吃肉类，少吃甜食，少吃油炸食品，尽量减少总热量的摄入，就会避免发胖的情况。同时也要适当的经常进行运动锻炼，如跑步和游泳，平时注意不要暴饮暴食，才有利于保证良好的身材和体重。
海苔的吃法有几种
第一种，将海苔制作成海苔寿司。具体做法就是将海苔铺在纸上，之后在上面加上一层已经煮熟的糯米，在糯米的上面再摊上自己喜欢的东西，比较常见的就是培根、火腿肠等等，第二种就是海苔肉松，直接将肉松包裹在海苔中就可以了，这道美味吃起来非常香脆，第三种就是用海苔来炒饭，其实它煮出来的味道效果跟海苔寿司差不多，将海苔撕成一片一片的，之后按照蛋炒饭的烹调步骤来炒饭，最后再撒上海苔，如此不但能让整体颜色看起来比较好看，而且营养价值也更丰富，毕竟海苔中含有着比较丰富的矿物质以及人体所需的微量元素。
海苔的保质期一般是多久
干海苔和新鲜海苔的保质期都是不一样的。干海苔的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。干海苔在存放时应该要避免潮湿高温，海苔是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。变质的海苔会出现发红的情况的。一般以为霉菌造成的变质是会发红色的，对于发红色的海苔不建议吃了。如果想要挑选出质量好的海苔，那么首先就要选择外形整齐，颜色乌紫或乌黑的才行，质量好的海苔表面有明亮的光泽。质量好的海苔，闻起来香气扑鼻，香味越好等级越高，并且质地脆爽润泽，放入口里很快融化，鲜香满口。
海苔过期了还能吃吗
海苔过期了一般不能吃，海苔过期会导致里面含有一定的细菌，并且也会导致当中的营养成分被破坏，所以会对肠胃带来刺激，从而产生副作用。海苔的保质期可能并不是很长，如果长时间存放，就有可能会导致海苔过期，由于海苔过期后里面可能会滋生细菌，吃了以后可能容易诱发肠道感染，从而出现腹痛或者腹泻的情况。而且也会破坏海苔中的营养成分，会使海苔失去营养价值，所以会影响到营养的吸收，因此在发现过期以后最好不要再吃。如果吃了过期的海苔导致身体出现不适症状，建议及时前往医院，完善相关检查，明确诊断并积极配合治疗，以免耽误病情。平时在饮食上也要多加注意，可以多吃一些新鲜的食物，避免吃过期或者变质的食物。
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