所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡，它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前，传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡，而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同，一般分为肉用仔鸡、炸用仔鸡和烤用仔鸡。肉用仔鸡一般2千克左右屠宰，炸用仔鸡较大一些，烤用仔鸡则更大。现在各国生产的肉鸡都以肉仔鸡为主。东、西方各国由于消费习惯和烹调方式的不同，肉仔鸡出售的体重和日龄也有所不同。美国所说的肉用仔鸡，大部分为6～7周龄，体重在1.90～2.25千克出售的肉鸡。在加工鸡肉产品中，作1/2或1/4分割的约占50%，加工成净肉的约有30%，加工白条、净膛和胴体的肉鸡约占20%，这些加工鸡肉产品中约有30%用作快餐。而北欧、东欧各国及荷兰生产的肉用仔鸡，大部分4～5周龄、体重在1.3～1.5千克出售，且多以整鸡或1/2或1/4分割后作烤鸡用。西班牙、意大利、法国等南欧各国生产的肉用仔鸡，一般在6～7周龄、体重1.8～2.2千克出售，多用于带骨烤或煮菜用。日本则很特殊，大部分肉鸡加工成净肉用，约占80%，带骨用的只占20%左右。在世界上肉鸡出售体重最大的，一般在1.9～2.7千克。这是因为鸡大，出肉率高，净肉成本低，且零售店欢迎腿肉和胸肉。日本生产的体重在1.1～1.5千克的小型肉用仔鸡，主要是供旅馆、饭店、菜馆等业务用，这种小型鸡一般养4～5周龄出售，数量约占总产量的20%左右。
817鸡苗价格走势如何，养殖需要注意哪些方面？
白羽肉鸡与817的养殖温度不一样。
1、白羽肉鸡养殖温度。1至7日龄的温度控制在33到35度，8至14日龄的温度控制在23到24度，14至21日龄的温度控制在23度，22至28日龄的温度控制在24度
2、817肉鸡养殖温度。1至7日龄的温度控制在33到35度，8至14日龄的温度控制在31到33度，14至21日龄的温度控制在30度，22至28日龄的温度控制在28度。
817肉鸡养殖技术
土鸡养殖，说难不难，说容易却无奈成活率太低。不过，对于有一定养殖经验的人来说，只要做好了"苗、料、病"三个方面的工作，也就没有什么太大问题。那么，何为"苗、料、病"呢，分别是鸡苗选择和育雏，饲料的喂养以及疾病防疫。
鸡苗的选择与育雏工作
土鸡成活率低，很大一部分原因是育雏工作没做好，雏鸡不容易养活，死亡率太高。所以，育雏工作在整个土鸡养殖过程之中显得非常重要。建议采取如下两点措施: 精选良种。优秀的品种不仅是饲养优质肉鸡的基础，更有助于提高抗病能力，降低死亡率。挑选鸡苗的时候，
挑选肌肉丰满、肉质鲜美，抗逆性强的一类。 控制好温度。育雏的关键是温度，温度把控不好，雏鸡就容易出问题。毕竟雏鸡刚出壳，羽毛还没有丰满，对外面的世界还比较敏感。建议育雏的温度控制在35~38℃，然后，每个星期下调2℃，直到下调到25℃为止。
饲料喂养
养殖土鸡在饲料选择方面也有一定讲究，在育雏阶段，应该搭配容易消化、营养全面的雏鸡全价饲料，并且坚持少量多次喂养的方法；在放牧阶段。应该以土鸡自由觅食为主，平时摘一些菜叶、牧草、籽粒投喂，并且在晚归的时候，使用土杂粮，比如玉米粒、小麦和稻谷等；进入后期，准备上市之前的3~4个星期，可以使用蚕蛹、黄粉虫、鱼粉、肉粉等动物性饲料喂养。
疾病防疫
虽然土鸡抗病能力强，但是毕竟采用放牧的形式，接触的病原体机会多，加上养殖周期长以及偶尔遇到的风雨等因素，增加土鸡患病的几率。所以，做好土鸡疾病防疫也是相当重要的。比如球虫病、消化道寄生虫病等，需要经常检查，一旦发现需要立即驱除。同时，也要做好环境卫生、消毒的工作。
（一）0~1日龄
1、用药目的：补充体力、补充体液、防止脱水，加速胎粪排出，以利于开口药的充分吸收、利用。
2、推荐用药：
葡萄糖（2%~3%）+强力多维（肉鸡专用）+圣世维他命混合饮水。缓解雏鸡因运输、转群等造成的应激。
（二）2~5日龄
1、用药目的：预防雏鸡的脐炎、白痢、大肠杆菌、慢性呼吸道等病，以及阻断病原体在雏群内的传播，降低育雏期的死亡率，为雏鸡今后的生长打下良好的基础。
2、所用药物：3~5天用量
氧氟沙星溶液（雏禽专用）或普肠欣或氧氟沙星可溶性粉，任选一种。
3、使用方法：雏鸡2~6日龄兑水自由饮用，现用现配，每瓶兑水120~150斤。通过此次用药即可达到很好的净化、清理体内环境，减少早期死亡，提高成活率的作用，使雏鸡有一良好的开端。
（三）6~7日龄：新城疫-传染性支气管炎二联苗滴鼻、点眼或饮水，新城疫多价油苗注射。
（四）8~10日龄：预防用药
1、用药目的：预防因疫苗接种所引起的呼吸道病，切断支原体，同时防止大肠杆菌的感染；第一次预防球虫病，防治球虫的早期感染，同时消除球虫病感染对法氏囊疫苗免疫的影响。
2、推荐用药：疫苗应激引起的呼吸道病使用：慢呼速治/强力呼感宁/复方甘草合剂/红泰佳与普肠欣/圣世肠泰欣/氧氟沙星可溶性粉/氟苯尼考粉，根据情况分别或混合饮水，如果此次疫苗接种未引起呼吸道病，呼吸道药可不用。
3、使用方法：根据药物的配伍禁忌，能混合使用的混合使用，不宜混合的分开，每次药物均可集中一次饮水。用呼吸道药后在饮水中加入圣世维他命，效果更好！4、肉鸡在整个饲养期一般需要防治2~3次球虫病，因为球虫容易产生耐药性，而且耐药性可以遗传，所以最好选用3~4种球虫药（磺胺喹恶啉钠可溶性粉/三字球虫粉/菌迪先锋/圣世肠炎康/常山柴胡合剂/球痢速消/求必妥/肠球康/圣世肠球散）交替使用。一般首次预防球虫病避免使用磺胺类，以免对肾脏造成损害。当发生球虫病时，应根据所发生球虫的种类（盲肠球虫、慢性小肠球虫）和抗球虫药的作用峰期、作用范围来选择药物。
(五)12~14日龄：接种鸡传染性法氏囊疫苗，以多价为好。
（六）15~18日龄：预防用药
1、用药目的：预防因疫苗接种引起的呼吸道和肠道反应，及可能的病毒感染（鉴于目前所使用的法氏囊疫苗多为中等毒力且由于环境污染严重，法氏囊强毒株的不断出现，接种该苗之后很快发病）。
2、推荐用药
上午：普肠欣/圣世肠泰欣/氧氟沙星可溶性粉/氟苯尼考粉/四季肠乐+囊炎康；
下午：慢呼速治/强力呼感宁/复方甘草合剂/红泰佳。
根据情况可在饲料中加入肠痢清/止痢散/肠球散，一天一次，集中拌料。
（七）19~21日龄：3~4倍量接种鸡新城疫弱毒疫苗（Ⅳ系或克隆-30）均可。
（八）21~25日龄：预防用药
1、用药目的：预防疫苗应激引起的呼吸道病或球虫、肠炎、肠毒综合征。
2、呼吸道药的用法和种类同上，注意交替用药。
3、肠道药可以选择：肠毒必求、肠炎康、肠球康、求必妥、菌迪先锋。
（九）25~28日龄：接种鸡传染性法氏囊弱毒活苗，2倍量饮水。由于该苗对鸡只刺激严重，日龄大的尤甚，特别容易激发严重的呼吸道病和病毒性疾病。所以在非本病高发区和季节可以不做。在此日龄之后鸡只进入快速生长阶段，所以要增加强力多维或强力维他的用量，为以后的肥育打好基础。
（十）30~35日龄
1、用药目的：预防大肠杆菌病、新城疫、球虫病及肠毒综合征。
2、推荐用药：
大肠杆菌和新城疫可选用：普肠欣/圣世肠泰欣/氧氟沙星可溶性粉/氟苯尼考粉/四季肠乐/菌清+克毒/清瘟解毒口服液/维力康/囊炎康/病毒克散/清瘟败毒散等。也可以在此时使用干扰素，效果更好。
肠道药可选用：肠毒必求/肠炎康/肠球康/菌迪先锋/求必妥。
3、根据肉鸡疫病发生、发展的基本规律，在饲养的中后期极易发生败血型大肠杆菌和新城疫病。导致无法继续饲养，提前出栏的也多是这两种疾病的严重感染。所以要给予高度重视！肠道病也不容忽视，因为此时肉鸡进入快速生长阶段。十一）38日龄~出栏：
可根据具体情况投喂相应的药物，一般前期预防的好，治疗的彻底，基础打好了，后期就容易看护。此阶段可在饲料中加入些保健的中药，也可适当的使用原粉，以降低饲养成本。
注：▲本方案须根据鸡群健康状况、气候特点、饲养管理条件、雏鸡质量情况作具体安排，在用药的同时更要注意改善饲养管理，改善禽舍环境，加强消毒工作；
▲雏鸡初到饲养舍和在饲养管理的各个阶段要注意挑选：健、弱、病分离；
▲ 在发生疫病时，要对因、对症，标本兼治，防止继发感染；
▲ 在药物使用和疾病防治时，可以适当向前期倾斜，肉鸡后期顺利饲养的关键是前期不能有疾病的积
累，否则后期就不可收拾；
▲ 按当时发生疫病的种类，选择适当的药物，按全天饮水量、采食量（正常情况下的）计算所需用药量，集中饮水或拌料使用；
▲ 在饮水给药或使用疫苗时，要合理掌握控水的时间，掌握好兑水量，设置足够的水槽，以保证群体
饮水的整齐度；
▲ 注意每次疫苗接种前后鸡群的护理；
▲ 肉鸡饲养过程中，病毒性疾病的预防以新城疫为纲，细菌性疾病的预防以大肠杆菌为纲，始终注重各个脏器的护理，尤其是肝脏、肾脏。
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