清肺止咳 降逆止呕,止咳良药枇杷
白露已到,秋燥开始,每到此时,身边常常会有很多咳嗽声,今天给大家介绍一味止咳良药——枇杷叶。
枇杷叶是蔷薇科植物枇杷的干燥叶。枇杷叶为长圆形或倒卵形,边缘有疏锯齿,革质较厚,叶上表面光滑,多皱,下表面密生灰棕色绒毛。因其叶形状如民族乐器中的琵琶,古人常把枇杷称为“琵琶”。
枇杷叶水
材料:新鲜枇杷叶5~6片,适量冰糖。
做法:将枇杷叶用水浸润使其软化;再用刷子将叶子上面的绒毛刷干净,反复冲洗,直到肉眼看不到绒毛为止,取出,放入砂锅中,加入适量的水,文火煮开,加入适量冰糖,煮20分钟左右即可,可当日常茶饮。
功效:清肺止咳,降逆止呕。
1、枇杷除叶入药,其他部位亦可供药用,枇杷花蒸蜂蜜食用,治伤风感冒咳嗽。枇杷果肉润肺止咳,和胃降逆,治肺痿咳嗽吐血、呕逆,但多食则易发痰热、伤脾。枇杷核疏肝理气,主治疝痛、淋巴结核、咳嗽等。
2、枇杷叶清泻苦降,寒咳或者有胃寒呕逆者慎用。
用枇杷叶制作枇杷膏的做法
我们可以取四到五片新鲜的枇杷叶,给他冲洗干净,然后我们要用这种毛刷把这个枇杷叶背部的绒毛刷干净,以免刺激喉咙。
这样以后,我们把枇杷叶可以先浸泡15分钟,再放到水龙头下冲洗一遍,我们现在准备一些冰糖,将这个枇杷叶的叶片剪碎以后,可以放到这个锅中,煮到上大约700到800毫升的水大火煮,煮开了以后我们用漏勺将下颚上面浮起的这个叶片去搅动一下。
再转入中小火,这时候将准备好的冰糖可以放到锅里边,这样的话,一起煮15到20分钟,就可以煮完了以后,可以盖上盖儿再继续的闷一会儿,最后,将煮好的这个冰糖枇杷水倒出来,这个当日饮用比较好,注意应该在饭后饮用,最好不要空腹的去饮用。
枇杷叶炮制方法:
1、枇杷叶,现行,取原药材,除去杂质及绒毛,用水喷润,切丝,干燥。
2、蜜枇杷叶,现行,取炼蜜,用适量开水稀释后,加入枇杷叶丝中拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至微黄色、不粘手时,取出放凉。每枇杷叶100kg,加炼蜜20kg。
3、炒枇杷叶,取净枇杷叶,置锅内,用文火加热,炒至微焦。有香气,取出放凉。
枇杷怎么做止咳化痰
用枇杷叶制作枇杷膏的做法如下:
准备材料:枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶
1、枇杷清洗干净,取出核。
2、把枇杷叶青瓷干净,切一下。
3、枇杷核用料理机加适量的水打碎。
4、枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右。
5、过滤一下,留下干净的汁。
6、把枇杷果肉用料理机打成汁。
7、和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀。
8、加入适量的冰糖。
9、熬至浓稠的膏状。
10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜,味道和功效都会更好。
枇杷怎么做止咳化痰
枇杷怎么做止咳化痰,枇杷是我们日常生活中常见的水果,它的味道比较甜美,很多人都爱吃,而且枇杷能润肺止咳也能化痰是人们都知道的事情,那么枇杷怎么做止咳化痰呢?
枇杷怎么做止咳化痰1枇杷煮水的做法
一、做法一
材料 : 枇杷10个、冰糖若干、水
做法:
新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
枇杷放入煮锅,加没过枇杷的水。
大火煮开后加适量冰糖,转小火煮20分钟左右即可。
二、做法二
材料: 雪梨1个、枇杷3个、枸杞5颗、冰糖若干
做法:
雪梨去皮切成滚刀块,枇杷去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。
将雪梨、枇杷、枸杞放入锅中,放入冰糖、加入没过材料的水。
大火煮开,然后小火熬煮半个小时即可。
枇杷怎么煮水止咳化痰
一、做法一
材料: 枇杷叶5片、冰糖适量、水
做法:
将新鲜枇杷叶在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。
将叶片剪碎放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,叶片煮开后,用筷子将上面浮起的'叶片搅动一下,加入冰糖然后转为中小火,煮20分钟即可。
煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。
将枇杷叶水倒出,煮出的水当成日常茶饮,一天3次少量服用,止咳化痰效果很好,大人小孩均可。
二、做法二
材料: 川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。
做法:
枇杷与雪梨分别去皮、去核,雪梨切成小块,枇杷叶用刷子洗净剪成小块。
把枇杷、雪梨、枇杷叶放入炖盅内加入适量水,倒入研磨碎的川贝稍微搅拌,大火煮开后,小火隔水炖2-3小时即可。
三、做法三,枇杷叶粳米粥
材料: 枇杷叶10~15克粳米100克冰糖适量
做法:
将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200克煎至100克。
枇杷叶水去渣后放入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥。
枇杷煮水有什么作用
1、抑制病毒,预防感冒
枇杷含有抑制流感病毒的成分,常吃可以预防四季感冒。
2、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,有润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽的功效。
3、促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、补充营养
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C,丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的作用。
小记:枇杷煮水有止咳化痰的作用,有咳嗽时可以适量饮用,但不可过量。
枇杷怎么做止咳化痰2枇杷怎么吃治咳嗽化痰
做法一
1、平时把枇杷与川贝放在一起搭配食用,治疗咳嗽和化痰的功效最为出色,在需要的时候需要准备,枇杷15克,川贝母六克,陈皮六克。
2、把准备好的枇杷全部用清水洗净,一定要注意把它表面的绒毛清洗干净,再去掉它的果皮,取出果肉,把川贝母和陈皮全部洗净,与处理好的枇杷果肉一起入锅,加清水煮开再煮十分钟,取出以后直接服用就可以。
做法二
1、枇杷与雪梨汁一起吃,治疗咳嗽化痰的作用也很明显,平时需要的时候需要取枇杷一百克,雪梨汁二百克。
2、快准备好的枇杷洗净以后,去掉果皮和果核,取出里面的果肉,剁成细末,然后与雪梨汁放在一起调匀,再入蒸锅隔水蒸制,开锅以后蒸十分钟蒸好以后取出食用就可以。
枇杷怎么煮水止咳
1、枇杷和冰糖以及蜂蜜等食材放在一起煮水喝,止咳效果特别好,在煮的时候需要准备,枇杷果200克,冰糖20克,蜂蜜20克。把准备好的枇杷果洗净以后,去掉果核和果皮,并把果肉切成小块。
2、把准备好的果肉放在砂锅中,加入准备好的冰糖和清水一起加热煮开,再煮十分钟,关火降温在饮用前加入蜂蜜调味就可以。
枇杷怎么做止咳化痰3枇杷怎么吃治咳嗽化痰
1、直接食用
枇杷可以清洗干净后去皮食用,枇杷皮上有很多的绒毛,食用后对咽喉不好,需要去掉。
2、做水果茶食用
枇杷味甜,可以洗干净后加入雪梨、冰糖,加热做成水果茶食用。
材料:枇杷、苹果、雪梨。
做法:
1、枇杷、苹果、雪梨去皮、去核。
2、切成小块状。
3、将切好的水果一起放进养生壶中。
4、加入凉开水和冰糖。
5、盖好壶盖、接通电源,选择水果茶模式。
6、等养生壶停止工作后倒在杯子里面。
7、加入冰糖,等水温后饮用。
3、做汤羹饮用
单一的枇杷止咳效果不是很强,可以加入川贝、百合、雪梨、蜂蜜等一起煮成汤羹食用。
材料:枇杷、百合、川贝、银耳、冰糖。
做法:
1、银耳提前泡发。
2、枇杷去皮、去核,切成小块。
3、银耳撕成小块块。
4、百合用清水浸泡2分钟后洗干净。
5、将银耳、百合放在炖锅里面。
6、加入清水、冰糖。
7、大火烧开。
8、烧开后用小火煮半小时。
9、将枇杷块、冰糖放入锅里面,煮10分钟后出锅。
4、做粥食用
可以在煮粥的时候加入一些枇杷的冰糖熬粥食用。
材料:枇杷、大米、冰糖。
做法:
1、大米淘洗干净,放入锅中熬煮。
2、枇杷去皮、去核。
3、粥开后放入枇杷果肉。
4、小火继续进行熬煮,等粥变得粘稠后放入冰糖。
5、盛出食用。
将大米淘洗干净,放入锅中熬煮。在煮米粥的过程中,将枇杷洗净、去皮去核、留取果肉。大火煮开,放入枇杷肉,转小火继续熬煮,粥煮好后即可食用。
5、做枇杷膏食用
枇杷膏是具有悠久历史的止咳方剂,日常也可以自己熬制枇杷膏食用,帮助止咳。
材料:枇杷、白砂糖。
做法:
1、枇杷去皮、去核。
2、将枇杷果肉放到锅里面,加入白砂糖腌制半小时。
3、开大火进行熬煮。
4、水开后转小火,熬煮半个小时。
5、等枇杷果肉变成果泥后不停的进行搅拌,以防枇杷粘锅。
6、熬成膏状物就表示熬好了。
7、关火将枇杷膏倒进干净的罐子里面。
8、等凉后盖上盖子,放入冰箱冷藏保存。
6、榨枇杷汁饮用
材料:苹果、香瓜、枇杷、柠檬、蜂蜜、凉开水。
做法:
1、苹果、香瓜、枇杷去皮、去核,切成小块。
2、放入榨汁机,加入半个柠檬、蜂蜜、凉开水。
3、搅拌成果泥。
4、倒入杯子中,并用剩下的柠檬进行杯口装饰。
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