对动物实验室的器材进行消毒灭菌最好的设备是高压灭菌柜。
高压灭菌柜可以快速、广谱的杀灭各种细菌、病毒、真菌等微生物，同时无毒、不刺激动物，因此对动物实验室的器材进行消毒灭菌最好的设备是高压灭菌柜。
消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。
食品杀菌方式有几种，设备有多少种
高压灭菌柜。动物实验室的器材进行消毒灭菌效果最好的设备是高压灭菌柜。高压灭菌柜是利用湿热杀灭微生物的原理而设计的湿热灭菌，为常用的杀死微生物的物理手段，因为高温对细菌有明显的致死作用，使菌体变性和凝固酶失去活性从而使细菌死亡。
蒸汽直接加热连消灭菌系统的主要设备顺序
回答
食品的杀菌方式一般有7种，分别为微波杀菌、基因杀菌、电子射线杀菌、磁力杀菌、电阻加热杀菌、巴氏杀菌、超高温瞬时杀菌。电阻加热杀菌:利用电阻加热装置，让电流通过食品，由电阻产生热量达到杀菌的效果。巴氏杀菌:将食物包装好并填充在包装容器中，然后保持100°C以下的温度，经过一段时间后即可杀死里面的细菌。
一、食品杀菌方式有几种
1、微波杀菌
让微波的能量均匀分布在食品上，加热到72-85°C，保持数分钟，然后将食物放入温度只有15°C的贮藏室中。主要针对巴氏菌，适用于包装好的面包片，果酱，香肠等食品，保质期在6个月以上。
2、基因杀菌
主要针对假单铜绿菌。原理:从假单铜绿菌中分离出一种基因，专门制造一种物质，负责在细菌中传递信息，阻止细菌形成生物膜集合体。
3、电子射线杀菌
利用电子射线源/白热丝在真空下加热，阴极产生电子，然后电子通过真空电场时，速度加快，穿透力增强，达到杀菌的效果。
4、磁力杀菌
使用0.6特的磁力强度，然后把食物放置在磁场的南北两极，通过不断摇动改变磁力方向，实现杀菌。
5、电阻加热杀菌
利用电阻加热装置，让电流通过食品，由电阻产生热量达到杀菌的效果。主要适用于水果类杀菌以及食品加工，保质期在1年以上。
6、巴氏灭菌
将食物包装好后，填充在包装容器中，然后保持100°C以下的温度一定时间，杀死里面的细菌(61-63°C持续30分钟，72-75°C持续15-20分钟)。主要适用于柑橘、苹果汁饮料食品的杀菌。
7、超高温瞬时灭菌
分为直接加热和间接加热。其中直接加热是使用高压蒸汽喷射食品，让食品迅速达到140-160°C，持续数秒钟，然后在真空室内去除水分，最后用无菌冷却剂冷却至室温。间接加热是根据食品的粘度以及颗粒大小选择使用板式换热器，管式换热器，刮板式换热器进行杀菌。
二、食品杀菌设备有多少种
1、高压电场杀菌设备:利用强电场脉冲的介电阻断原理进行杀菌。
2、感应电子杀菌设备:将电子加速，撞击重金属铅板，然后由铅板产生具有宽带电子能量频谱的强射线进行杀菌。
3、微波杀菌设备:使用微波穿透食品内部，通过热和非热效应杀死细菌。
4、X射线杀菌填充包装机:采用x射线对食品进行预杀菌。
5、红外线杀菌包装机:由封装机和通道式红外线收缩机组成，可根据食品的形状和大小，选用相应厚度和颜色的热收缩薄膜，同时在辐射中灭菌。
蒸汽直接加热连消灭菌系统的主要设备顺序分三步。
1、连消塔-喷淋冷却流程：配好的培养基用泵打入连消塔与蒸汽直接混合，达到灭菌温度后进入维持罐，维持一定时间后经喷淋冷却器冷却至一定温度后进入发酵罐。主要设备：配料预热罐、连消塔、维持罐。
2、射加热-真空冷却连续灭菌流程：培养基(培养液)用泵打入喷射加热器，以较高的速度至喷嘴喷出，借高速流体的抽吸作用与蒸汽混合后进入管道维持器(维持管)，经一定时间后通过一膨胀阀进入真空急骤蒸发室，因真空作用使水分急骤蒸发而冷却至70-80°C左右，再进入发酵罐冷却至接种温度。主要设备：喷射加热器、维持管、膨胀阀、真空急骤蒸发室。
3、板式换热器灭菌流程：采用了板式换热器作为培养液的加热和冷却器，培养液在设备中同时完成预热、灭菌及冷却过程。加热段使培养液的温度升高，经维持段保温一段时间，然后在板式换热器的水冷却段冷却，从而是培养液的预热、加热、灭菌及冷却过程可在同一设备内完成。
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