1、注意密度
在饲养鳌虾之前，首先要选择好虾缸，并计划好饲养的密度，以及是否混养其它的观赏虾类。鳌虾是比较具有攻击性的观赏虾，鳌虾有较强的的领地意识，若是不想要自己养的鳌虾经常打架受伤的话，最好减小饲养密度。
2、缸内造景
建立一个良好的生态环境是饲养鳌虾至关重要的一点，鳌虾喜欢生活在沙石之上，所以在虾缸里面要铺上底砂，可以用适量的麦饭石、珊瑚砂等材料铺底。还需要放入沉木、石块、水草等，给鳌虾提供躲避、觅食的场所。还要搭配水草灯，加强它们对微量元素的吸收。
3、合理喂食
鳌虾可以吃的食物有红虫、蔬菜、丰年虾等，红虫营养高，可以将其当做鳌虾的主食，让鳌虾生长的更快更健壮。蔬菜一般推荐芹菜茎，菠菜叶子也可以喂，但容易污染水质，而且不好清理。
4、定期维护
定期换水、清理过滤系统是非常重要的，在饲养鳌虾的时候一定要注意观察水质，还要定期清理虾缸中的残食，若是虾缸中粪便过多，还要适当清理避免水质变坏，导致鳌虾死亡。
鳌虾怎么养？
红螯螯虾一年可多次产卵。白昼的长短对其繁殖有一定的影响，产卵期一般多在春末夏初开始，但最主要的影响因素则是水温。在水温下降至20℃以下则不见有产卵现象，当水温由20℃向上时则逐渐发生交配、产卵现象。在人工养殖条件下，采用加温诱导的方法，在冬季特别是早春季节也可交配、产卵、繁殖。红螯螯虾一般6～12月龄就达性成熟。性成熟的雄虾的大螯外延有一块明显的红色或橘黄色斑纹，第五对步足基部有一对乳突状生殖棘，雄虾的螯长超过体长。雌虾在第三对步足的基部有一对生殖孔，雄虾的螯呈蓝色，长度小于体长。性成熟的红螯螯虾在水温达21℃以上时，在池塘会自然繁殖。
红螯螯虾繁殖时间较长，从4月开始，可延至10月结束。繁殖适宜温度为22～33℃，最适水温为28～30℃。成熟的雌虾必须经过一次交配前脱壳才能交配。一般交配后雌虾24小时内即排卵，然后与精子结合而受精，受精卵呈桔黄色。产卵受精后，其卵由母体携卵孵化，一般水温在28～29℃时孵化期为30～31 天。红螯螯虾一年可产卵2～3次。
如何养殖粉红珊瑚螯虾
你的问题很简单，但是信息量很大啊
基本设施
鱼缸（建议方形），过滤器，增氧泵，加热棒，底砂（推荐黑工砂，不需要太多，薄薄一层铺满缸底就可以了），珊瑚石，虾窝，虾盆，虾管（可以用麦当劳的饮料管代替）
开缸
新买的鱼缸要杀菌消毒，一般用高锰酸钾，个人建议用盐就可以了（最好是那种粗盐，不要用食用盐，里面有碘，刷不干净的话对水族不好）。把盐撒到缸里，加水泡2~3小时。
养水
水的水质对水族生物是至关重要的。要保持水质，必须建立良好的硝化系统。硝化系统好的水是那种微绿并且透亮的。新缸硝化系统的建立需要时间，大概一个月左右。有网友是这样做的：在过滤器里放一条死的小鱼，等水由浑浊变清亮了就说明硝化菌已经建立了，大概三四天左右。这段时间过滤要一直开，增氧也开着，把底砂、珊瑚石全放进去。大概一个星期，就可以放虾了。保险起见的话可以先放几条鱼闯缸，孔雀就行，鱼没问题就可以放心养虾了。
鳌虾水位20~30厘米即可，不要太高，水温22到28度
新虾过水
刚买的虾，尤其是外地的虾，最好过水，让虾有一个适应的过程。
方法：首先把虾连同外面的袋子一同放入缸里，慢慢地让两种水的温度一致，然后每隔一个小时抽出袋子里1/10的水并灌入同量缸里的水，如此反复，直到袋子里有2/3的水是缸里的新水，大概两三个小时后就可以把虾放入缸里的。（个人感觉过水适合比较金贵的虾种，胶囊、黄金巨手一类的，像佛蓝就可以直接扔进去了~）
日常照料
a. 新虾入缸后1~2天不要喂食，让它先熟悉环境，然后投食，一次不要投太多，吃不完的及时捞出，否则很容易影响水质。鳌虾不像鱼一样会撑死，吃饱了它自然就不吃了。
b. 鳌虾是需要人照料的，排泄物多，所以一定要勤吸粑粑。我的方法是每天一吸，然后加等量新水。可以用小细吸管（口径略大于底砂就可以了）插到底砂里吸。新缸换水不要太勤，每次不要超过1/3。
c. 食物问题 鳌虾是杂食性的动物，推荐喂冻红虫、黑壳虾等含钙量高的食物，偶尔可以喂些胡萝卜、菠菜等蔬菜，虾粮不推荐做主食
d. 脱壳 鳌虾会定期脱壳，小虾一般一周左右，脱壳前要隔离，以免互相攻击造成伤害。虾脱壳前身体会变红，进食减少，不爱动，颈部会有裂缝。脱壳是不要打扰它，以免受到惊吓导致脱壳失败。
暂时就想到了这些，希望可以帮到你。关键还是水质，水好了了，其他都不是问题，勤吸粑粑，加新水。
有空可以去鳌虾吧看看，里面有很多高手
1.池塘条件 要求水源充足、水质良好，进排水方便。面积以3亩~5亩为宜，水深0.8米 ~1.2米。池底25%~30%左右面积种植水草，供其避敌栖息，前期水草未长出时，可用陆 生植物扎成草把放在鱼塘埂1.5米处，每隔3米~5米放一把，每亩放20把~30把。
2.清塘施肥 4月中旬左右纳水0.2米~0.3米，每亩用漂白粉8公斤~10公斤与生石灰70 公斤~80公斤混合稀释后全池泼洒，以杀死敌害生物。5月中旬施肥繁殖饲料生物，提高早期螯虾放养成活率和生长速度。
3.放养 虾苗放养量视混养鱼的放养量及规格大小而灵活掌握。培育1龄鱼种的池塘，每亩放养虾苗10000尾~15000尾，放养时注意水温差。
4.日常管理 虾苗放养一周后要追肥，以培育浮游生物供虾苗摄食，6月~8月是螯虾体 长增长期，投喂饲料要充足9月中旬以后是螯虾体重增长期，要增加动物性饲料的投喂量。养殖前期，每月加注适量的新水一次，如在养殖过程中发现病害，一般以浸泡法和拌饵法 使用中草药防病，尽可能少用化学药物，以免毒杀螯虾。10月上旬当气温降到18℃可开始捕 捞。除池塘养殖外，各地还可根据实际水体情况进行稻田养殖、水槽水道养殖。养殖螯虾除 可供食用外，还可开发为观赏性品种。
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