准备所需的食材：大孔奶酪，鸡蛋两个。见下图
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把奶酪切成小丁备用。见下图
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把鸡蛋加入碗中打散。见下图
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加入等量的水，搅拌均匀。见下图
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加入奶酪丁，上锅中火蒸20分钟左右。见下图
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把蒸好的奶酪蒸蛋切成小块，就可以吃了。超级好吃。你学会了吗？见下图
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干酪和鸡蛋怎样做最好吃 干酪是怎么做的
主料：
吐司吐司片2片
鸡蛋2个
奶酪2块
辅料：
盐半茶勺
手磨黑胡椒半茶勺
番茄酱1汤匙
1.大的是汤匙，小的是茶勺。
2.将面包片中间部分用小刀或别的工具挖下去一些，直接用手揪也可以，不用太深，注意不要挖透。
3.将奶酪擦丝备用。
4.面包片槽内撒些食盐和手磨黑胡椒粒。
5.面包片放入空气炸锅的炸篮内（用烤箱也是可以的），在槽中央打入一个鸡蛋。
6.在鸡蛋周围的槽内均匀撒满奶酪丝，可以多一点，因为奶酪化开后会塌下去，撒均匀即可。
7.空气炸锅预热三分钟。之后设定为180℃，烤制十分钟。
8.烤好的面包片上再撒些黑胡椒粒，加上番茄酱即可享用。
鸡蛋和奶酪可以一起吃吗
1 干酪和鸡蛋怎样做最好吃
准备植物油，洋葱，红辣椒，西红柿，小葱，干酪，盐以及鸡蛋，先把辣椒，洋葱，西红柿切碎，小葱切碎，再把小葱碎和盐放到鸡蛋液里面搅拌均匀，不粘锅里面加入适量的油烧热，然后再把材料放进去翻炒均匀，等到香味出来把蛋液倒进去，然后再晃动平底油锅，把蛋液充分的摊开，如果喜欢吃嫩一些的，那么鸡蛋还没熟的时候就把干酪放进去，然后再把鸡蛋饼对折，如果喜欢吃老一些的，就可以在鸡蛋完全凝固的时候，把干酪倒进去这样就可以让口感变得稍微硬一些，这样干酪鸡蛋就制作完成了。
2 干酪是怎么做的用料：纯鲜牛奶1500克、自制米酒500克。
做法：
1、将自制的米酒用细纱网过滤，将里面的大米杂质都去除，剩余的没有杂质的酒液留出备用。
2、将准备好的鲜牛奶用小到中火煮开。
4、等鲜牛奶煮开后将准备好的纯净酒液倒入锅内。
5、继续用小到中火熬煮，然后过段时间就可以看到锅的上层飘着絮状的物质。
6、然后用小网筛将絮状物打出来放到准备好的屉布上。
7、全部打捞完以后就将屉布包紧，然后用赶紧的石头压在上面，方便挤出水分。
8、等压制一个小时左右，里面的水分被挤干后，絮状物就变成了干质奶酪。
3 奶油干酪可以做什么准备葱花，香油，调馅王，生抽，盐，香菇酱，面粉，木耳，猪肉馅以及小白菜，先把小白菜，香菇酱，木耳以及调味料搅拌在一起备用，然后再开始和面，面粉里面添加一些开水，油活成面团，醒半个小时揉到软而不粘手的状态，然后装进保鲜袋里面继续醒半个小时，把面团搓成条状，分成小剂子，再把小剂子擀成薄片，把馅料包进去捏成边花，平底锅里面不要刷油，直接放进去盖上盖子，小火煎到两面熟透，这样就制作完成了。
4 鸡蛋饼怎么做好吃又简单黄瓜鸡蛋饼准备盐，鸡蛋，小麦面粉以及黄瓜，先把黄瓜切成丁，然后再用料理机打成泥，拌入面粉，盐，然后电饼档加热，把黄瓜面糊放进去，用铲子摊匀，等它稍微凝固，就打一个鸡蛋摊匀，盖上盖子，摊好以后把饼和鸡蛋卷起来，可以卷一些海带丝或者土豆丝，再刷上一些酱料，这样会更加好吃。
萝卜丝鸡蛋饼准备一些胡椒粉，红椒，洋葱，盐，白萝卜，鸡蛋以及面粉，把萝卜清洗干净擦成丝，洋葱火腿肠切丁，萝卜擦成丝以后放到碗里面，加入洋葱丁以及火腿丁，加一些红椒丁搅拌均匀，然后再把面粉放进去，打一个鸡蛋，加一些胡椒粉，精盐，清水搅拌均匀，电饼档加热，把面糊倒进去烙熟，味道是非常香的。
奶酪和鸡蛋可以一起吃。奶酪是一种由牛奶发酵浓缩制作成的奶制品，含有全部的人体必需氨基酸，还含有大量的钙等的微量元素，鸡蛋也是一种高蛋白的食品，含有大量的蛋白质和其他的微量元素，蛋黄还含有丰富的卵磷脂等的物质。所以奶酪和鸡蛋可以一起食用。
奶酪和鸡蛋可以一起做奶酪鸡蛋卷，奶酪鸡蛋卷的具体做法如下：
食材：奶酪片若干、牛奶适量，鸡蛋3个、火腿一个、彩椒适量、番茄一个、洋葱半个；
做法：
1、将番茄、彩椒、洋葱、火腿切成小丁，奶酪片切成条状；
2、将鸡蛋打在碗中，加牛奶和盐，搅拌均匀即可；
3、将番茄、彩椒、洋葱、火腿混合进行翻炒，炒熟即可起锅备用；
4、另选一只平底锅，刷一层油，蛋液倒入，平铺成一张饼状，煎至鸡蛋成固体之后，将炒好的配菜全部放在鸡蛋饼上面，最上面放上切好的奶酪，然后慢慢将鸡蛋饼卷起，卷好之后再煎一下即可完成。
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