咸曲饼干怎么做
闲趣饼干怎么做
低热量奶香苏打饼干
材料
面粉450g,奶粉50克,牛奶250克,酵母粉5g,小苏打5g,黄油20g
做法1.所有材料揉成光滑面团
2.静置一会,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮
3.用饼干模均匀压出图形
4.放入烤盘后用叉子在上面戳些孔
5.烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟
闲趣饼干是油炸的吗
虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。
制作过程
1、虾仁去沙线洗净后剁成茸。
2、切片面包去边后切成细小的丁。
3、鸡蛋打碗里搅成蛋液。
4、在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒
、盐,顺一个方向搅打上劲待用。
5、用不锈钢勺将虾茸一一舀成丸子,再裹上面包丁成虾球坯。
6、锅中放油烧至四成热,一边做虾球一边放入油中用小火浸炸。
7、用同样的方式做几个裹面包糠的。
8、炸至酥黄,捞出沥干油,装盘,淋上番茄酱即可上桌。
焙可乐闲趣饼干是不是烤箱里烤过的
不是油炸的。。。是烘烤的
饼干的主要原料是小麦面粉,此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过和面机调制成面团,再经滚轧机轧成面片,成型机压成饼坯,最后经烤炉烘烤,冷却后即成为酥松可口的饼干。
饼干类别
根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分两大类,即韧性饼干和酥性饼干
是。焙可乐闲趣饼干的处理方法是将处理好的饼干放入烤箱,以上火170℃、下火140℃烤成金黄色。闲趣饼干保质期为9至12月,饼干含水量少,密封包装,保质期一年以上,只要不漏气、受潮,即便过期,味道没变化还能吃。
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