金枪鱼罗勒酱意面
用料
意面 1人份
芦笋 1人份
草菇 10来个
原味金枪鱼罐头 1/3罐
罗勒酱 1人份
金枪鱼罗勒酱意面的做法
水煮开,加盐,根据说明书指示煮几分钟(我喜欢7-8分钟的~)
配菜炒熟备用
面煮好撩出,放到滴有橄榄油的大碗拌匀(防粘在一起)
罐头入锅,加入面,酱,配菜,拌匀
装盘,撒芝士粉,开吃~
如何自制意大利面
罗勒酱怎么吃?罗勒酱因为颜色是青色,所以又称为青酱。以下有他的吃法。青酱意面』煮好的意面直接热拌罗勒酱,根据自己的口味加适量的盐调味,再搭配点儿松子。『蟹棒罗勒意面』意面煮好后放入不沾锅中,加罗勒酱和撕碎的蟹棒加热并搅拌均匀,可以根据口味加盐调味。『培根罗勒意面』热锅不放油,煎熟培根碎,放入煮好的意面,加罗勒酱翻拌均匀。『带子罗勒意面』做法同上,把培根换成带子,煎的时候加点儿黄油就行。『鸡蛋沙拉涂吐司』罗勒酱和碾碎的煮鸡蛋拌在一起,搭配烤过的吐司或者欧包。『罗勒酱炒饭』热锅入油放入蔬菜丁炒熟,放入焖熟的米饭炒散,加入罗勒酱翻版均匀即可,可以酌情加盐调味。【关于煮意面】深汤锅放入多半锅水煮开,加1小勺盐,放入意面(长型面一人份就是一元硬币那么粗),煮开后要不时搅拌一下防止粘锅。按照包装上的时间煮即可,一般长型面就是8~10分钟,其他形状的6~12分钟不等,请看包装。煮好的意面我习惯过一下冷水,就直接放水龙头下冲凉就可以了,反正一会儿也要再放入炒锅里。和罗勒酱一起做的时候,我喜欢放入面和酱拌匀后,再加一杯底水,稍微咕嘟一下收了汤汁,会更入味儿。以上是给我亲爱的顾客专门编写的罗勒酱吃法,为方便大家调味,酱没有做特别咸,大家可以根据自己的口味酌情放盐。祝大家用餐愉快