方便自己查看嗒,做出的面团真的不粘手,好刻模,烤出来硬质不易碎!而且很美味哟!方子不算甜,还要减糖的请随意。原料简单好吃,适合亲子活动哟!方子大概出30块饼干
用料
安佳无盐黄油100g
低筋面粉180g
草鸡蛋全蛋液25g
糖粉60g
Hello kitty造型饼干的做法 黄油室温软化+糖霜,打至发白体积膨大Hello kitty造型饼干的做法 步骤1分2-3次加入全蛋液,特别是黄油微波炉叮过是热的,鸡蛋刚从冰箱拿出来是冰冷的情况!防止出现水油分离的情况Hello kitty造型饼干的做法 步骤2
打至顺滑轻盈的固体Hello kitty造型饼干的做法 步骤3
筛入低筋面粉,我加了少许奶粉Hello kitty造型饼干的做法 步骤4
搓揉成面团,试了一下软硬适中!如果偏软可以放入冰箱冷藏一段时间Hello kitty造型饼干的做法 步骤5
擀成4mm厚度,用模具刻出想要的图案Hello kitty造型饼干的做法 步骤6
排入烤盘,烤箱预热180度,预热后放入15分钟左右,烤只底与边微黄即可Hello kitty造型饼干的做法 步骤7
冷却Hello kitty造型饼干的做法 步骤8
需要美美的包装一下哦哦!
筛入低粉,揉成光滑的面团。
放入保鲜袋,在冰箱冷藏30分钟。切不可时间过长,否则造型面团不光滑,影响效果。
冷藏过的面团擀成硬币厚,力度均匀。
用小熊模具刻出形状,用牙签刻出眼睛和嘴巴,然后放一颗杏仁在小熊怀里,扶起两只胳膊抱紧。(这一步非常考验耐心,要加油!)
烤盘铺油纸,将做好造型的熊移过去,放入烤箱。
上下火,170度,10分钟。
出炉抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法 步骤10
这是原图,一起来做吧!抱杏仁的小熊
小贴士
1、看到大家反应饼干不甜,是这样,正常的话糖放60克没有问题,因为我是给我家宝宝做,所以减了糖。
自制Hello Kitty饼干怎么做好吃又简单,做
超简单的hello kitty 小饼干的做法
1.黄油软化后,加入糖粉搅匀,我加入的糖粉略甜,不爱甜的可酌量减。
鸡蛋打匀后分三次加入黄油内,每次搅匀了以后再加入下一次。
筛入低粉,高粉,奶粉,搅拌均匀,不要过度搅拌,所以粉类湿润就好了。因为给宝宝吃的,奶粉我用的爱他美。
揉成面团,擀成3mm厚的面皮,用模具压出造型。
把压好的饼干摆放在铺油纸的烤盘上。
放进预热好的烤箱,175度中层10分钟,表面变黄即可,如想香一点,可时间加长一分钟。
怎么做hellokitty饼干
主料低筋面粉100g高筋面粉25g黄油50g白糖30g全蛋25g奶粉15g辅料香草精2滴
步骤
Hello kitty 小饼干的做法步骤11.各原料称好。
Hello kitty 小饼干的做法步骤22.黄油软化,加入糖打发。
Hello kitty 小饼干的做法步骤33.分2~3次加入蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次。搅拌好后,加入两滴香草精,没有可以不加。
Hello kitty 小饼干的做法步骤44.筛入低粉、高粉、奶粉,搅拌均匀,所有粉类湿润就好,不要过度搅拌,以免出筋。
Hello kitty 小饼干的做法步骤55.戴一次性手套,揉成面团。
Hello kitty 小饼干的做法步骤66.擀成3mm左右厚的面皮,用模具压出造型。
Hello kitty 小饼干的做法步骤77.把都压好的饼干摆放在铺有油纸的烤盘或烤网上,我是烤盘放不下了。
Hello kitty 小饼干的做法步骤88.放进预热好的烤箱,175度中层10分钟,表面变黄即可,烤的这步我忘拍了,上个成品图,很可爱,也好吃!
Hello Kitty饼干的做法
1.黄油室温软化,加糖粉打发
2.分次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀后在加入下一次
3.搅拌好的黄油混合物,加入2滴香草精华
4.筛入低粉、高粉、奶粉,搅拌均匀,所有粉类湿润即可,不要过度搅拌,以免出筋
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5.揉成面团,擀成约3mm厚的面皮,用模具压出造型
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6.把压好的饼干摆放在铺锡纸(油纸)的烤盘上
7.放进预热好的烤箱,175度中层10分钟,表面变黄即可
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烹饪技巧
1、小猫头比较好压,全身的Kitty容易断开,手法一定要轻。做这个可以让人静下来,慢下来,很修身养性哦~
2、烤的时候最好在旁边看着,颜色一变就快取出,否则变成非洲籍的Kitty~~~
菜品特色
这款Hello Kitty饼干漂亮不?是不是看到它心情都变得可爱起来了?做法非常简单!你完全可以在一个阳光暖暖的午后,自己来动手,就像童年做手工一样,收获的不仅是美味的卡通饼干,还有好心情。
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