青竹鱼的养殖发展现状

青竹鱼属于多次产卵型鱼类，虽然人工繁殖已获得成功，但因获苗量少，经济价值不大。生产上的苗种主要是来自装捞天然江河苗种。在河池市其天然产卵场主要位于打狗河、小环江、刁江和布柳河，产苗量大小依次为打狗河、小环江、刁江和布柳河。

装捞是由产卵场沿河设置装捞吊网获取和人工夜晚到江中捞取。捞上的苗种规格在0.7~1.0cm。一部分自育，一部分销往广东和南宁等地，大部分销给当地和周边专业苗种生产户培育。一般培育到3~6cm再外销，6~12cm主要供应本地养殖户。

河池市从事青竹鱼苗种装捞的劳动力约在3000~5000人，年人均捞苗收入800~5000元；苗种培育户有200户左右，最大户年生产青竹鱼鱼苗种20万尾，年纯收入15万元。大部分从事青竹鱼苗种生产的养殖户都取得很好的收入。 分布于宜州、都安、罗城、金城江区、环江等县市，但主要集中在宜州市的怀远、拉浪、祥贝、洛西、庆远、流河等乡镇。养殖方式有河道网箱养殖和流水养殖。网箱养殖以怀远镇规模最大，达到155箱。以种植苦荬菜、桂牧1号、黑麦草等青饲料为主投喂，搭配部分全价饲料，饲养2.0~2.5年，规格可达到1.0~1.5kg。网箱产量在800~1000kg，产值4.8~12.0万元之间，养殖成本12~16元/kg，纯利3.2~7.6万元/箱。

流水养殖主要分布在宜州市洛西镇。流水池规格在60~150平方米，多建于沟、渠边，造价1000~1300元/池，投种量600~1000尾/池。

由于养殖青竹鱼技术简单，效益好，利润高，在河池市已掀起养殖青竹鱼的高潮。 1、天然资源遭受严重破坏。在利益的驱动下，一些人在江河进行电鱼、炸鱼等违法活动，渔业资源及渔业生态环境遭受严重破坏，许多地方名优品种在一些河段出现灭绝现象。在天河及龙江河下游已难觅青竹鱼的踪影；

2、苗种外流量大，引发市场竞争压力增大。

3、资金短缺，是制约青竹鱼养殖发展的主要问题。农民资金积累极为有限，农业信贷金额太小。农民养殖的热情高昂，却苦于资金的短缺和馈乏。

4、从业人员技术参差不齐，养殖技术有待规范和提高。

青竹鱼吃什么食物，吃黄豆吗

青竹鱼属于属于鲤形目鲤科，别名“倒刺鲃”。它们的身体细长，嘴巴尖，眼睛圆细，背部颜色是灰黑色，其它部位的颜色淡一些，体型比较小。青竹鱼是淡水鱼，在我国主要分布在最南边的省份，比如云南、广西等，经常生活在水流速度快的河流或小溪之中。青竹鱼是草食鱼，可以吃的植物很多，比如浮萍、植物嫩叶、蔬菜等。 一、青竹鱼是什么鱼

青竹鱼是生活在我国的鱼种之一，别名叫做“倒刺鲃”。从类别来看，青竹鱼属于鲤形目鲤科。这种鱼的身体形状比较细长，嘴巴比较尖，眼睛的形状比较圆细。它们的背部颜色是灰黑的，其它部分的颜色则稍微淡一些。从体型来看，青竹鱼的体型则是比较小的，是一种比较小巧的鱼。

从生活环境来看，青竹鱼属于淡水鱼，生活在淡水之中。不过，它们并不是一种分布范围特别广泛的鱼，在我国它们主要生活在最偏南方的地方，比如广西省和云南省的一些省份之中。青竹鱼经常栖息在水流速度比较快的地方，比如河流、山间的溪水等等。从食性来看，青竹鱼是一种草食鱼，可以吃很多种植物，比如浮萍、植物嫩叶或者蔬菜等。另外，青竹鱼也是一种可以人工养殖的鱼，不过它们的生长速度是比较慢的，因而生长周期会稍微长一些。它们抗病能力是比较强的，因而也有很多养殖者养殖它们。

上文已经介绍过，青竹鱼是淡水鱼，生活在淡水之中。不过，它们在我国淡水之中的分布并不广泛，而是仅仅在南方省份的淡水之中才有分布。青竹鱼生活比较多的省份比如云南省和广西省等，具体的流域则是丽江、珠江等流域。青竹鱼喜欢生活在水流速度比较快的淡水之中。在山间的溪流或者河流之中，经常可以见到青竹鱼的身影。另外，从水层来看，青竹鱼不喜欢在浅水位活动，而喜欢在底部活动。

钓青竹鱼最佳时间

从食性来看，青竹鱼是一种草食性的鱼，而且比较典型。野生的青竹鱼会将周围水环境中的一些植物，比如浮萍以及其它植物的嫩叶，作为食物。为了更容易找到食物，它们会栖息在植物丰富的地方。青竹鱼也能人工养殖，且数量比较多，此时可将植物饲料，比如水生植物和蔬菜，作为其主食。另外，也可以适当给它们吃人工制作的饲料。 一、青竹鱼吃什么食物

青竹鱼是生活在我国的一种鱼，它们主要生活在南方的一些省份之中，尤其是在我国最南方的一些省份，青竹鱼的数量是最多的。从食性来看，青竹鱼总体来看是一种草食性的鱼，它们的主食就是各种植物。野生的青竹鱼将周围环境中的植物作为自己的食物，比如浮萍以及其它植物的嫩叶等等。因此，青竹鱼一般生活在植物比较丰富的地方，这样它们才能更方便地获得比较多的食物。

除了野生的青竹鱼之外，还有一部分青竹鱼是人工养殖的。青竹鱼的经济价值是非常高的，因此也有不少养殖者养殖它们。在养殖青竹鱼的时候，需要定期给它们喂食。喂食时也需要充分考虑到青竹鱼是草食鱼这一习性特点，将植物饲料作为它们的主要食物，水生植物或者蔬菜都可以作为它们的食物。另外，人工制作的饲料也可以作为它们的食物，青竹鱼也比较喜欢吃。

上文已经介绍过，青竹鱼是一种草食性的鱼，它们的主食就是各种植物。不论是野生的青竹鱼，还是人工养殖的青竹鱼，都可以吃植物饲料。由于它们最喜欢吃的饲料是植物饲料，所以它们并不是特别爱吃黄豆。野生的青竹鱼基本见不到黄豆，所以并不吃。人工养殖青竹鱼时，若直接给它们喂黄豆，它们也不太感兴趣。不过，若黄豆只是颗粒饲料中的一种原料，另外配制一些其它的原料一块给青竹鱼吃，那么青竹鱼也可能会吃。

高档淡水鱼养殖品种，淡水鱼中的什么鱼好养

钓青竹鱼最佳时间是4-6月。

青竹鱼是中国主要经济鱼类之一，其肉嫩香甜、营养丰富、且生活于无污染的清水水体，是名符其实的绿色产品，很受人们的喜吃，其中光（坑坚）的胆汁，还具有药用价值。

但由于多年来因江河水域遭受到“电、炸、毒”鱼及工业废水的污染，使青竹鱼几乎走入灭绝的边缘。随着开展网箱养殖青竹鱼的成功，截止到2013年龙州县内养殖鱼苗种全部依靠江河捕获。

青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点，而且肉质肥美、鲜嫩爽滑，是制作鱼生片、红烧鱼的上好原料。

深受广大养殖业者的欢迎，商品鱼市场价值高，2002年获得南宁地区名牌农产品称号。具有较高的经济价值和市场前景。供不应求，是不可多得的美味佳肴。由于苗种来源困难，货少价高，市场需求量大，前景广阔。

生活习性

青竹鱼生长在珠江水系名贵经济鱼类之一。 为杂扁草食性鱼类，体色清绿，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶。在水质清新流动的深水体中，不喜欢在水面或浅水位游动，常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。

耐低氧能力差，对溶氧的要求与青鱼、鲤鱼相似，最适水温为18～25℃。该鱼食性杂，生长较青鱼、草鱼慢，尤以0～1龄生长最慢，而1～2龄生长较快。

高档淡水鱼养殖品种主要有太湖银鱼、黄河鲤鱼、丁桂鱼、钳鱼、武昌鱼、青竹鱼等种类。1、太湖银鱼：因为它的肉质细腻且含有了丰富的营养，因此又被称为鱼参。2、黄河鲤鱼：是我国四大名鱼之一，其色泽鲜丽，体态丰满，肉质肥厚且营养丰富。3、丁桂鱼：其肉质细嫩且鲜美，营养价值也很高，被称为了皇家宠鱼。4、钳鱼：既是一种大型温水性的淡水鱼类，也是世界闻名的养殖品种，肉质厚且无刺，属于底栖鱼类。

一、高档淡水鱼养殖品种

1、太湖银鱼

（1）因为太湖银鱼的体型比较圆，而且体色为透明色，与银色有点相似且没有骨头，因此才被称为银鱼。

（2）太湖银鱼主要有4个品种，即太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼以及雷氏银鱼，因为它的肉质细腻，洁白鲜嫩，而且含有了丰富的营养，因此太湖银鱼又被称为了鱼参。

2、黄河鲤鱼

（1）黄河鲤鱼与淞江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼并称为我国四大名鱼，其色泽鲜丽、肉质细嫩鲜美、气味清香且含有了丰富的营养，是我国我宝贵的鱼类资源。

（2）黄河鲤鱼体侧的鳞片颜色为金黄色，背部的颜色比较暗，腹部的颜色比较淡，而且颜色也比较白，不过它的体态通常比较丰满，肉质也比较肥厚。

3、丁桂鱼

（1）在欧洲，丁桂鱼有皇家宠鱼之称，其体色有绿、黄、蓝、白这4种表现色，肉质细嫩且鲜美，具有极高的营养价值，因此它也是欧洲各国主要的淡水养殖经济鱼之一。

（2）丁桂鱼属于淡水底栖鱼类，常栖息在水草多的静水中，也会栖息在泥底的缓流水体中，在冬季的时候，丁桂鱼栖息在深水区，耐寒力比较强，是一种广温性鱼类。

4、钳鱼

（1）钳鱼的体型比较长，体前部通常会比体后部要宽一些，它的体表光滑无鳞，具有丰富的粘液，肉质厚且无刺，再加上具有极高的营养价值，因此深受消费者的喜爱。

（2）钳鱼属于一种底栖鱼类，平时主要栖息在湖泊、河流有砂砾、石块的底层里，具有昼伏夜出的摄食习惯，其适应性强，生长速度快，而且容易饲养和捕捞，是一种大型温水性的淡水鱼类，也是世界闻名的养殖品种。

5、武昌鱼

（1）武昌鱼属于一种淡水鱼，主要活动在水体中的中下层，生活在湖泊、水库的静水区，平时主要吃水生维管束植物以及周丛生物，不过也会吃棱角类、桡足类、摇蚊幼虫。

（2）武昌鱼是我国重要的草食性经济鱼类，通常可以在池塘中产卵繁殖，而且成活率高、生长速度比较快、含肉率高且容易饲养和捕搜，因此受到了多数消费者的欢迎。

6、青竹鱼

（1）青竹鱼属于名贵的经济鱼类之一，其体色为清绿色，喜欢活动在水质清新且流动的深水体中，不爱在水面或浅水位中游动，经常栖息在水流湍急的江河或者山涧溪谷中。

（2）青竹鱼的食性比较杂，喜欢吃浮萍、蔬菜、嫩叶以及人工配合饲料，其抗病力强，养殖效益高且肉质肥美，鲜嫩爽滑，是用来制作生鱼片以及红烧鱼的上好原料。

二、淡水鱼中的什么鱼好养

1、好养的鱼类

在淡水鱼中，草鱼一般比较好养，它不仅是我国的四大家鱼之一，也是我国重要的淡水养殖鱼类，其产值和产量均排在世界淡水养殖鱼类中的前列。

2、养殖技术要点

（1）在养殖草鱼的时候，需要建造大小合适的池塘，要求池底平坦，没有低洼之处，同时确保池塘中有充足的水源，而且水质也要好，并在放养鱼苗前先进行清塘消毒，确保生长环境适宜。

（2）需要挑选外表无伤且活泼健壮的鱼苗，并选在天气睛朗且无风的时候进行投放，注意控制投放密度，保证草鱼有足够的生长空间可以生长。需注意，在投放鱼苗之前，需要先将鱼体进行消毒，随后再投放。

（3）投喂的饲料一般以颗粒饲料为主，要求饲料中的蛋白质含量在28-32%左右，并要辅投青绿饲料，通常每天需要投喂2次，投喂量以草鱼能够在2小时内吃完，吃到8成饱为宜。需注意，在连续投喂颗粒饲料一段时间之后，需要停喂颗粒饲料1周，而在间隔期内需要投喂原粮饲料，同时还要及时捞出食物残渣，保证水体的干净。

（4）要经常巡视鱼塘，观察草鱼的情况，在发现缺氧之后需要及时开启增氧机进行增氧，保证水中有足够的氧气含量，尤其是在阴雨天更要注意补充氧气，平时还需要定期换水以及消毒，确保水质的干净并注意防治鱼病，保证草鱼有一个适合的生长环境。

（5）池水水质的PH值以在7.5-8.5为宜，池水的透明度以在30cm左右为宜，而溶氧量可以保持在20mg/L左右。

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