材料
主料：心形意大利面60g、洋葱半个；
辅料：橄榄油适量、盐适量、糖适量、蔬菜意面调味酱4汤勺、全香料粉适量、生菜半颗、青椒1个、红椒1个、杏鲍菇1个、大蒜2瓣
蔬菜心形意面
1
意面加充足热水，一撮盐，少量橄榄油，中火煮10分钟左右
煮熟后，沥水，冷水冲下，加一小匙橄榄油，摇匀备用
2
洋葱切丁、大蒜切丁、红绿椒切丝、杏鲍菇切片
热油后，先下洋葱、大蒜炒软。。。香味出来了吧
3
洋葱炒软后加入杏鲍菇、绿红椒、两汤勺意面酱翻炒。可加少量热水
4
焖一会儿，加盐、糖调味
5
加生菜，翻炒，也可以用锅盖焖一下
6
加入晾凉的意面
7
加入少量调味香料，关火装盘^_^形状可爱的意面一定要用点小心思装盘，这样逼格一下子提高了。怎么样？满满都是爱吧
三色心形意大利面 做法
材料：意大利通心粉/面，牛肉糜，洋葱，番茄调味酱（注意，不是吃薯条的番茄sauce)做法：倒半锅冷水，放少许盐（防止粘锅）将意大利通心粉/面放入冷水中，注意，若是一人食用，放1/3包就可以了，一定不要多，因为烧好后，会涨很大的。然后放在炉子上煮，煮的过程中，间或搅动，防止粘锅。当意大利通心粉/面浮于水面时，就说明熟了。也可尝一个，若是软了，就可以了。将洋葱切成四方小块，在锅中倒少许油，油热后，将牛肉糜放入，半熟后，倒入洋葱，与番茄调味酱,一般需要倒入半瓶左右，酱的量要足，否则意大利通心粉/面就不好吃了。然后用中火煮10分钟左右，期间需要不断的搅动，防止粘锅。最后，将意大利通心粉/面放入大平底盘中，再倒上熬好的酱料，配上一个叉子，就可以吃了。
绿菜花的做法
用料
意大利面 100g
丘比意大利面酱（菌菇风味） 180g
盐 1勺
橄榄油 少许
三色菌菇意大利面的做法
锅里放水煮开
把面放入沸水中，加一小勺盐，少许橄榄油，按照意大利面包装上的时间把面煮软（10分钟左右）
菌菇酱不开封直接放入沸水中煮3-5分钟
打开包装，浇在捞出的意面上
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，那么，你知道绿菜花的做法有哪些吗？
西兰花素炒
1.木耳泡发，洗净备用；胡萝卜去皮切小片备用。酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉（可选）先调好放在小碗里备用。
2.西兰花洗净掰小块，开水里放一点油和盐，西兰花放进开水焯水，焯水到锅里的水再次开起来的`时候捞出。
3.鸡蛋打散，略加一点盐调味，滑出鸡蛋块盛出备用。
4.热锅冷油，因为胡萝卜比较硬不太好炒，所以先下胡萝卜炒软。
加入木耳继续翻炒，再加入焯水过的西兰花，然后加入准备好的调料（酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉），充分翻炒均匀之后倒入炒好的鸡蛋块。
5.出锅前可以略勾个薄芡。
凉拌西兰花
1.西兰花掰小朵，用淡盐水泡一下。
2.烧一锅开水，加一点食用油和盐，将西兰花放进去，水再次开的时候马上捞出来。
3.用凉开水冲凉西兰花，再用冰水泡一下。
4.捞出西兰花沥干，加入适量盐，一点白糖，香油拌匀即可。
奶油西兰花汤
1.平底锅烧热放入黄油，与洋葱碎末一起炒香，然后把洗净的西兰花掰成小块放入锅中一起炒。
2.锅中加入凉水，放入切成小块的土豆大火煮15分钟。
3.将煮好的全部食材放入搅拌机搅碎。
4.将搅碎的汤汁放入平底锅再热一下，放入黑胡椒碎、盐调味，出锅时倒入几滴橄榄油，盛盘后倒几滴奶油拉花即可。
奶酷心形意面
准备食材：心形意面200克，奶酪30克，西兰花50克，胡萝卜50克，洋葱1个，食盐4克，橄榄油适量，黑胡椒3克，罗勒3克，香草少许。
步骤1：胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。
步骤2：奶酪块提前刨成细丝，将西兰花洗净后切成均匀的小块，洋葱半颗切小丁。
步骤3：炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。
步骤4：锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。
步骤5：放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
步骤6：捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下，加入少许盐，放入奶酪，小火翻炒。
步骤7：待奶酪溶化包裹在意面上即可盛盘食用。
西兰花炒虾仁
原料:西兰花一个，鲜虾仁20个，胡萝卜小半根，蒜头10粒，姜一小块，盐、鸡鸡适量
做法：
1、西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
2、蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
3、锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
4、放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
5、临出锅放入鸡精少许即可。
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