樱花是可以用来做美食吃的，生活中有些人喜欢吃泡芙，第一次尝试用樱花做泡芙。那么樱花泡芙怎么做好吃?下面我为你提供樱花泡芙的做法。
樱花泡芙怎么做
材料水：64g，黄油：25g，低筋面粉：40g，婴儿奶粉：7g，鸡蛋：一个，糖：3g（这个量吃不出什么甜味，如果超过一周岁的宝宝，可以适当加多一点。），盐：一丢丢（ps：千万要少啊，要不成咸泡芙鸟，而且婴儿不适合吃太多盐）
步骤
1、将面粉和奶粉混合过筛，将黄油，水，砂糖，盐放到康宁锅里加热，煮开后关火，将面粉奶粉混合物倒入。因为量比较少哈，如果用手动打蛋器，可能大多数都粘到打蛋器上了，雪舞告诉你个窍门：四根筷子！一般人我不告诉他捏，快速搅拌成团。里面不能有生面粉哦，全部被烫熟
2、放至摸着不烫手，把鸡蛋搅匀，分几次加入到面团中，每次要搅拌至顺滑，再加下一次，千万别心急，心急做不成热泡芙。
3、接着用刮刀把面糊装入一次性裱花袋（亲们，雪舞既有布裱花袋，也有硅胶裱花袋，也有一次性塑料裱花袋，得出结论是能用一次性滴别用其他，别问我为啥，问了我也不会告诉你是因为懒）。在垫了高温油布的烤盘上，开始挤出一朵朵美腻的樱花吧~要留出一定空间哦，会膨胀。
4、烤箱180度预热好，然后放入烤盘，上下火烤20分钟。此处注意：每个烤箱的脾气不一样，也会有差，注意上色情况，烤至金黄就好。
樱花可以吃吗
1.樱花马卡龙:虽说马卡龙是典型的法式甜点，但是加上浓浓的樱花元素，瞬间就和风阵阵了。粉嫩的酥皮夹裹着白巧克力和樱花香味的果酱，外壳上还有着可爱的樱花装饰，好一抹春的味道！
2.腌渍樱花:在日本传统婚俗中，会用开水冲泡这种腌渍樱花，那些花朵，因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，每一朵都低着头，细细的白色盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般。
3.樱花茶:樱花不仅仅用来欣赏，它还可以泡传统的樱花茶，把八重樱的花瓣浸泡腌制，在保持花的香味和形状下做成茶，透着樱花特有的清香，让人倍感舒适与清新！
4.樱花零食:将樱花做成各种零食，如樱花糖果等，让这个春天更加幸福与甜美。
5.樱花和果子:作为日本的代表小食，和果子的精致与唯美足以让我们惊叹。在浪漫的樱花季，我们不妨挑选一款粉色的和果子，让糯米的醇香在唇齿间蔓延，樱花的清新柔美萦绕思绪。
樱花泡芙的做法
1、先做酥皮。搅拌黄油至软化，加入糖混合。
2、加入面粉混合，和一丢丢红色食用色素，调制成浅粉色。
3、擀平入冰箱冷藏30分钟。
4、开始做泡芙。水、牛奶、黄油、盐入小锅，煮到黄油完全融化，后离火。
5、加入过筛的面粉，小火加热，搅拌到锅底沾上一层薄膜的时候离火。
6、加入鸡蛋混合均匀。
7、混合好的面团挤入烤盘，每一个面团上放一块酥皮。
8、180预热烤箱，烤制20-22分钟。
9、泡芙面团里面挤满内馅。
10、用奶油跟糖装饰
蛋糕。。泡芙的制作方法
宝宝1岁以上可以吃泡芙。
泡芙是一种西式甜点，是由鸡蛋、奶油等为原材料制作而成，而1岁以下的宝宝肠胃功能发育还非常的脆弱，不宜吃奶油，容易引发腹泻，因此宝宝要到1岁以上才可以吃泡芙，且不能经常食用。
现在市面上也有很多的婴幼儿泡芙，是很多小宝宝喜欢的零食，注意，是零食，宝妈们就不要想着这个会有多高的营养价值了哦，因为其松脆，入口即化，个头小，可以给宝宝磨牙，锻炼手指抓握力。对于这些泡芙的选择，宝妈一定要慎重，选择大品牌，注意查看成分表，选择不含添加剂、糖、盐等更适合宝宝哦。
宝宝多大可以吃泡芙
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泡芙吃多了有什么危害
1、泡芙热量很大，宝宝多吃容易长胖。
2、市面上售卖的泡芙使用的奶油并不好，可能用的是植物奶油，含有反式脂肪酸，难以消化，有损胃口，不利于宝宝身体健康。
3、泡芙含有的奶油即使是非常优质的动物奶油，也不能多吃，多吃会导致宝宝肠胃不适，出现腹泻等病症。
宝宝多大可以吃泡芙
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泡芙怎么做
材料：低筋面粉100g，淡奶油200g，鸡蛋3个，水160g，黄油80g，白糖(泡芙皮)1小勺，白糖(淡奶油)20g，盐1/2小勺。
做法：
1、按照配方将黄油、水、白糖和盐称量好，准备一口小锅，将黄油、水、白糖和盐倒入锅中。
2、这时用小火慢慢的给锅加热，同时轻轻搅拌，黄油会一点点的在水里溶化(不要用大火，以免黄油还没化而水却先沸腾了)。
3、加热过程中将面粉称量好并过筛。
4、待黄油完全溶化，水开始沸腾的时候，我们将面粉一次性倒入锅中，同时用打蛋器快速的搅拌，使面粉与水充分的混合均匀，此时可以将炉火关闭。
5、继续搅拌面糊，同时将已经打散的鸡蛋液分多次倒入面糊，每次倒一点点，搅拌到与面糊充分混合后再倒入下一次，就这样边搅拌边倒入蛋液，直到面糊变得细腻幼滑，用打蛋器提起会拉起来一段比较长的拖尾，这个状态面糊就算制作成功了。
6、把制作好的面糊转移到裱花袋中，用菊花型裱花嘴垂直烤盘挤出一个个小小的泡芙坯，注意间距要大一些，泡芙膨胀很厉害的。然后用手指沾点水把头上的尖尖按瘪，这样烤出来比较好看。
7、时间设置25分钟，温度调至190度，放入烤箱开始烘焙，随着时间的推移，泡芙会慢慢长大，20分钟过后观察表面如果已经上色，基本就可以取出来了，以免烤糊。这样泡芙皮就算制作完成。
◆外壳材料：
面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个（L）
◆填充用奶油材料：
面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯
◆美味泡芙的做法：
▼准备
1．烤箱设定到200度的温度。预热。
2．外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次，备用。
▼外壳
1．在锅内放入黄油和水，盐，砂糖加热，并用打蛋器搅拌，黄油全部融化后，转小火加入面粉。
2．用力搅拌大约5分钟左右，锅底有薄膜出现时关火。
3．在锅内还有余热时，放入1/3打散的鸡蛋，用打蛋器迅速搅拌，搅拌均匀之后，将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内，并搅拌均匀。
4．搅拌至如图成糊状时，就可放入裱花袋，在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。
5．手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。
6．用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出，待凉。
▼填充用奶油
1．在锅内放入黄油，砂糖，蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶油香精。
2．开中火加热，并不停的搅拌，至成厚糊状为止。
3．趁还有余热时，用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾，在锅内分几次徐徐加入鲜奶油，迅速搅拌成光洁的奶油状即可。
4．将做好的奶油放入容器，盖上保鲜膜，待凉。
◆最后将填充用奶油放入裱画带装上1.5cm口径的裱花头。用刀剖开外壳，在里面注满奶油即可。
自制方法二主料
黄油57克 水57克
低粉40克 蛋2个
制作步骤
1．小锅放进水和黄油，中火煮至融化，沸腾后离火。
2．筛入面粉，搅拌至无颗粒，再小火加热一下，离火搅拌。
3．把打散的蛋分2-3次加入，搅拌至光滑。
4．装入裱花袋后挤成椭圆形。
5．烤箱200度预热，烤15-20分钟左右就可以了。
6．再挤出一些“2”字型的做为天鹅的脖子，200度，表面金黄就可以了。
7．用剪刀剪掉椭圆形泡芙的上面一般，然后再剪成两半形成翅膀；
8．最后在泡芙下面一半填上卡士达酱。再插上天鹅头和翅膀，最后筛上糖粉就可以了。
自制方法三
泡芙球的做法：
材料：
牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克力、大杏仁、开心果、盐2克。
做法：
1．90克牛奶、40克黄油、2克盐，加热至沸腾；筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器就可以；
2．温度降到60度时，分次加进3个鸡蛋拌匀；
3．装入裱花袋，挤到烤盘上；
4．预热烤箱190度，上下火先烤10分钟；打开风门，继续烤10~15分钟；
5．隔水融化黑巧克力，在泡芙上挤上巧克力；再加上大杏仁和开心果就可以了。[2]
贝儿多爸爸泡芙
○ 外层酥皮的特征：
在自制的『泡芙皮』外包上派酥皮烤制面成的独特的『派式泡酥皮』。
○ 内馅蛋奶沙司的特征：
蛋奶沙司全部在店内现场制作，并配以大量进口优质的天然香草籽，每天分早、中、晚多次制作。
○ 只有在客人购买前才将内馅灌入泡芙酥皮。完全不添加防腐剂、添加剂，自然健康，新鲜超群。
卡士达泡芙
材料：
奶油50克、水125毫升、盐1.5克、细砂糖3克、低筋面粉75克、蛋2～3个（根据面糊的稠度调整用量）
泡芙的做法：
1．奶油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火；
2．一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状；
3．加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；
4．直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形；
5、用裱花嘴挤到烤盘上，用直形或花形裱花嘴都可，没有的话就小勺也行；
6．将烤盘放入烤箱中，中层或中下层都可，200度烤三十分钟至三十五分钟即可。（温度根据自家烤箱调节）
7．在泡芙三分之一处切开小口；
8．挤入卡士达酱，或用小裱花嘴花嘴在泡芙底部挤入也可。
甜蜜基地泡芙
外皮原料为进口黄油，有机鸡蛋，高筋面粉；
它的内馅是新鲜水果、酸奶、低脂奶油调配而成烘培；
泡芙皮用烤箱现场烤制，现场灌制馅料，无任何食品添加剂； 爽口不腻，且多了一份自然的清香，无糖型采用纯正木糖醇加无糖奶油
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