用料
薏米 100g
马蹄 6个
冰糖 30g
纯净水 2.5L
马蹄薏米水的做法
薏米淘洗之后,浸泡3小时以上。
马蹄去皮洗净,切成小丁备用。
将薏米与马蹄放至砂锅中,倒入清水,开大火至水沸。
水沸后,撇去浮沫。转小火,炖1个小时。
还剩10分钟的时候加入冰糖。黄冰糖更好,去火。
马蹄薏米淮山糖水怎么做
薏仁洗净,放水中泡过夜(<12小时),马蹄洗净削好,烧一锅水,水开后把泡好的薏仁和马蹄(按比例)一起放入,大火烧至水开,转小火炖1小时,而后放冰糖(不够甜可加少许白砂糖),调好味小火炖一会即可。可冰镇。(有说泡薏仁的水营养丰富,可选择倒入锅中一起烧
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前言
前段时间回家里,妈妈煮了马蹄薏米糖水,感觉挺清甜的,很美味阿,今天也买了淮山煮汤,剩下一小节,就拿来一起煮糠水哈~
材料
主料:淮山1节、马蹄8个、薏米1小碗;
辅料:水适量、白糖适量
马蹄薏米淮山糖水
1
原料图~
2
薏米洗干净,放下高压锅压~
3
淮山马蹄削掉皮~
4
切片~
5
上气后转中火压十五分钟,然后开盖,把切片的淮山马蹄放下去高压锅,中火压八分钟就好了,然后放白糠就可以吃了~
6
盛一碗先尝尝~
小贴士
薏米也可以先泡水,就不用煮那么久哈~
喜欢也可以加冰糠哦~
薏米马蹄水怎么做
用料
主料
马蹄一斤
薏米适量
辅料
冰糖
适量
薏米马蹄爽的做法
1.
马蹄去皮,洗干净
2.
果语原汁机去头摇碎
3.
薏米用炖锅煮熟了加薏米梨煮加冰糖就可以了
4.
这样一碗好喝又降火的马蹄爽就煮好了
烹饪技巧
用炖锅炖的薏米比较软,汤又浓
马蹄,银耳1朵,莲子1把,桂圆2个,冰糖1小把
做法
1、银耳提前泡发撕成小朵,马蹄削皮切成小块,莲子去芯。
2、砂锅中放入水,放入上述材料,大火煮开后转小火煲3个小时就可以喝啦!
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