劳动法规定公共场所室内温度超过32度就需要开空调降温，同时适用于学校，社区俱乐部，办公室，敬老院等等夏季室内空调温度设置不得低于26摄氏度，冬季室内空调温度设置不得高于20摄氏度。一般情况下，空调运行期间禁止开窗
夏天饭店这么热,不给员工开空调,属于什么？
给开放式厨房增加一道透明的遮挡物，这样儿能更好的保证室内的空调效果。
因为厨房使用的时候需要油烟机持续往室外抽风，需要保持室内有一定的通风量。
实在是要安装空调的，建议把空调的匹数适当选大，且室内机安装摆放位置要尽可能远离厨房。
夏天店铺开空调门口怎么办
说明老板比较抠门而已。
饭店既然营业，那么在有客人的区域，应该还是会开空调的，你们员工可以去那里乘凉。
再说了如果是老板怕开空调太费电，你们可以集体跟老板谈条件，比如说大家一起帮他分担一点电费之类的，因为如果电费分摊下来，每个人其实也花不了多少钱，何必为了省钱而热坏了自己的身体呢。
可以买个软玻璃门帘挡住冷气，又不影响做生意。
夏天开空调的时间长了之后，室内的空气肯定就会没有之前新鲜了，若是不开一下门窗的话，呆在里面就会觉得有点闷。一般是在3个小时左右，最好是开一下窗户，这样对于空气的更换也是有很大的好处的。尤其是在6个小时后，若一直没有开空调，室内的空气，就会受到污染呢，这样对身体也是不好的。
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