外卖市场的繁荣 在互联网发展大势下,O2O进入人们的视野。其中一个能明确看到的方向就是餐饮外卖服务。移动互联网时代,现代生活节奏的加快,推动了外卖市场的发展。外卖O2O作为一个高频度,链接 商家、公司、家庭、消费者并且无缝接入支付的服务,拥有极大的发展潜力。 外卖文化存在已久,外卖行业的异国先行者grubhud,eat24等网站在全美有着大量拥趸者。sprig、spoonrocket、grubhub、seamless、trackin、yelp platform等等都是美国市场受人们欢迎的外卖网站。 与中国不同的是,美国外卖发达,但是人力成本昂贵,地广人稀。多数第三方只提供订购平台,但不负责配送,由商家各自负责配送。并且,欧美餐饮等产业成熟,同时互联网普及程度高,商业连锁稳定,欧美国家的人们极易接受外卖O2O。 亚马逊强大的外送 亚马逊强大的物流系统或成为其外卖餐饮的巨大助力,无论是汽车后备箱、无人机还是出租车,亚马逊总是在进行颠覆。 在德国慕尼黑,亚马逊就联合奥迪和dhl共同推出了全新的快递体验服务——“audi connect easy delivery”。通过车辆定位服务,授权的外卖小哥可以在无钥匙的状态下打开汽车后备箱,并将包裹直接装车。 而在亚马逊向美国政府递交了一份无人机快递申请专利中提到,无论用户身处何地,都能保证用无人机在半小时内将包裹送到他们手中。 还有亚马逊即将推行的自行车快递服务“amazon prime now”,已经在纽约实行了3个方案的配送测试,并在各个街区为自行车快递员设置中转休息。 尽管餐饮外送可能不需要运用其无人机、汽车后备箱等技术,但是这些物流黑科技无一彰显了亚马逊物流系统的领先地位,是对亚马逊外卖送餐的品牌荣誉保障。 招兵买马 目前亚马逊外卖服务仅在西雅图上线了,约有130家餐厅参与,其中20家提供外卖送餐,另110家提供外卖自取,费用可用亚马逊账户结。同时,此次 amazon restaurants 共放出 15 个公开招聘的职位,根据职位信息我们了解到近期这项服务也将只在纽约和西雅图两个地区展开。 外卖服务或许只是亚马逊的试水,和中国的同行一样,亚马逊看中的是潜力巨大的本地化生活服务市场。从线上的商品与服务的交易,到线下的商品与服务的交易,亚马逊的野心,或许是建立一个笼罩全美商品交易链条的更为庞大的商业帝国。 尽管与国内相比,美国的餐馆外送服务相对成熟,但由于服务体验以及人力成本的原因,外卖电商处在发展初期。亚马逊虽然拥有品牌的优势,可是在市场上仍有grubhub、seamless、angie’s list、taskrabbit 和 craigslist 这些强大的竞争对手,并且对于亚马逊而言,外卖等本地生活服务需要有力的线下地推。这一点是亚马逊之前的基因所不具备的。在硬件战略已然失败的今天,能否通过外卖成功切入本地生活服务市场,将是亚马逊未来十年能否继续保持增长的关键。(文/安丰网游旻 本文为安丰网www.anfone.com原创稿件,感谢您转载注明了作者和出处。