OFweek半导体赵敏网讯 从事军职22年的林国峰,有感于食安问题严重,前年退役后决定归田与父亲林金城在竹崎乡独立山脚下的一片果园,创立金峰蜜枣园,也因有机日照栽培错开产期,让去年因颱风重创高屏地区的枣农都向他订货。
从军22年退役的林国峰(右),归田与父亲林金城(中)栽种有机枣,农粮署主任罗山懿(左)也到场支持。
林国峰说,LED日照栽培的枣子甜度能达18至20度,不亚于传统种植,现日照区的枣园都已被摘光一空,相当抢手。
林国峰表示,以前曾在国防部负责处理留守业务,如抚恤、保险、照护及葬厝等,看见不少罹癌去世的案件,加上食安问题严重,明白疾病不再是老人专利,认为要吃得安心很重要。
「越美丽越危险!」林国峰说,枣子常温仅能放3至5天,没冰就会坏,能存放越久的枣子,越要注意是否有农药残留。为推广食用健康水果,10多年前他就开放自家果园供游客採果,採果前还事先进行5至10分钟的机会教育,藉机宣导民众食安问题。