腰果的做法
腰果是很美味的一种坚果，也是非常营养的一种坚果，所以在我们的生活中，腰果一直以来都比较的受欢迎，那么腰果的做法有哪些呢?这可能有很多人就不清楚了，下面就让本文来为大家做出相关的讲述。
1、腰果炒玉米
腰果除了可以单独吃以外，还可以配合其他的食材，一起做成一些特色的菜肴，比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常独特的一种做法，而且吃起来的味道也很好，首先要准备适量的优质腰果和适量的优质玉米，秧子处理干净以后一起入锅，加入油和盐，以及少量的白糖炒熟，炒香后即可享用。
2、腰果烧鸡汤
腰果还可以和鸡一起烧汤喝，这种吃法应该有很多人都尝试过，味道是非常浓香的，营养价值也是特别高的，首先要准备适量的优质腰果备用，然后准备一只鸡将其宰杀，处理干净以后入锅，加入水和调味料，再把腰果倒进去，加入适量的清水一起煮成浓鸡汤，做好的腰果烧鸡汤非常的香浓，而且能够温补强身。
3、腰果炒虾仁
腰果配合虾仁一起做成菜肴，也是不容错过的，如果没有吃过的朋友一定要尝试一下，不仅做法非常的简单，而且口味相当不错，首先要准备适量的腰果和适量的虾仁，在锅里面放入少量的植物油，先把油用大火烧热，然后再改用小火将腰果和虾仁一起放进去翻炒，加入少量的盐和少量的糖，以及少量的蒜末，炒熟炒香后滴入少量的水，焖两分钟就可以装盘享用了。
腰果的做法是比较多的，以上这几种做法大家都可以尝试一下，如果没有吃过的话，那么相信你肯定会喜欢的，不仅做法简单，而且味道和营养都非常称赞。
盐焗腰果的做法
腰果是极具特色的一种坚果佳品，不仅口味出众，而且营养丰厚，用腰果可以做成很多口味的美食，尤其是盐局腰果特别受欢迎，那么盐局腰果的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。
1、盐焗腰果的做法
制作盐局腰果是比较简单的，主要的材料就是腰果和盐首先把盐放入锅中先将盐炒热，然后再把腰果倒进去一起翻炒，直到将腰果炒成黄色，然后再把腰果装入到大碗里，再将其倒入塞子里面，把盐滤出来将腰果装入盘中就可以享用了，做好的盐局腰果口味比较咸香，而且非常的清脆可口。
2、盐焗腰果做法要求
虽然制作盐局腰果的方法很简单，但是在制作过程中也是有很多要求的，要注意选择的腰果必须要是优质新鲜的，而且准备的盐量要控制好，在翻炒的过程中注意控制好火力，这是非常需要注重的，因为如果火力太大的话，可能会让腰果炒焦，所以尽量控制在小火或者中火为宜，炒好后的腰果要尽快的装入盘里面，然后再将里面的盐滤掉，否则的话会很闲。
3、盐焗腰果的特点
做好的盐局腰果吃起来是比较清香的，而且有一些咸味，如果口味比较重的朋友，那么肯定是比较喜欢吃盐局腰果的，而且吃盐局腰果具有提升食欲的作用，很多人经常会出现食欲不振，那么吃一些盐局腰果的话，可以让自己的胃口变得更好，此外盐局腰果还具有促进消化的作用，能够有效的改善便秘的情况。
盐局腰果的做法是很简单的，如果大家想吃盐局腰果，而又不知道该如何操作的话，那么上文讲述的方法大家可以作为参考，希望本文的讲述能对大家有所帮助。
香酥腰果的做法
用腰果这种食材能够做成很多特色的美味，尤其是将腰果做成香酥腰果，是很多人都非常喜欢吃的，那么香酥腰果的做法到底是怎样的呢?有很多朋友对此可能就不是很了解了，下面就让本文来为大家做出相关的讲解。
1、香酥腰果的选用材料
制作香酥腰果，首先要把材料全部都准备好，需要准备半斤左右的优质腰果和适量的白糖以及少量的盐和50克玉米淀粉，这几样材料都是不可以缺少的，而且要确保材料的优质，只有准备好的材料才能够做出正宗的美味，香酥腰果所选用的这些材料一样都不可少，材料准备到位后，再进行具体的制作。
2、香酥腰果的做法步骤
首先把准备好的腰果和盐，以及糖一起放入锅里面，放入适量的水，水的量尽量要淹没腰果，然后用小火慢煮的方式，把水煮干，然后让汤变得粘稠，在不停的晃动锅子，避免粘锅，然后将其调和均匀在趁热将玉米淀粉倒进去滚动，把它捞出来，锅里面放入油，最后再用火将其油炸，直到将其炸成金黄色即可。
3、香酥腰果的特点
做好的香酥腰果吃起来是非常清香的，而且外酥里脆，可以品尝到非常独特的风味，在食欲不振的时候，如果能够吃一些香酥腰果的话，能够让自己的食欲倍增，而且吃香酥腰果还具有很好的温补作用，能够滋补脾胃并且能够增强体质，因为在腰果中含有的各类营养都比较充足，所以香酥腰果是不容错过的一道营养美食。
大家如果想吃香酥腰果的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制作，不仅做法非常的简单，而且吃起来的口味相当不错，希望本文的讲述能对大家有用。
椒盐腰果怎么做
腰果是人们饮食中比较常吃的一种坚果，这种坚果就有很独特的口感，而且也含有非常全面的营养，所以受到了人们的一致赞扬，腰果可以做成很多口味的，尤其是做成椒盐腰果非常有特点，下面我们来聊一聊具体的做法。
1、椒盐腰果的做法
椒盐腰果的做法其实是非常简单的，主要的材料就是椒盐和腰果，椒盐的量不用太多，一般在10克左右即可，腰果需要准备大概四百克左右，先把腰果清洗干净，沥干水分，然后把准备的椒盐放进去搅拌均匀，在盖上锡纸放到烤箱里面烤，大概10分钟后把锡纸撕掉后就可以享用了。
2、椒盐腰果做法要求
虽然说椒盐腰果的做法非常简便，但是在制作过程中也是有一些要求，需要大家讲究的。腰果必须要进行清洗，然后要将水分沥干才行，将其放到烤箱前要用锡纸包裹好，这也是需要注意的，尽量包裹严实，烤箱的温度设置在120~150度左右，时间控制在10分钟左右如果不注意这些的话，那么做出来的椒盐腰果的口感会变差。
3、椒盐腰果营养特点
椒盐腰果主要是用椒盐和腰果制作而成的一道风味美食，口味咸香脆，吃起来的滋味确实很美妙，而且椒盐腰果也具有改善食欲的作用，而且还具有促进消化的作用，因为在腰果中含有的油脂成分和蛋白质以及微量元素都比较充分，能够很好的滋补我们的身体所需，并且能够调节肠道健康。平时可以将椒盐腰果作为休闲的食品来吃，既美味又营养。
通过本文的讲述，相信大家对于椒盐腰果的做法应该有了一定的了解了，这是一种非常具有特色的美食，不仅做法简便，而且口味和营养都非常不错。
扩展阅读：腰果
腰果怎么做好吃
一、腰果虾仁
腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、虾仁洗净备用，鸡蛋打散，腰果仁洗净备用，葱姜蒜切末
2、准备一只碗，加入盐、料酒、淀粉，加入鸡蛋液搅匀
3、再放入虾仁搅拌
4、炒锅烧热加油，放入腰果仁油炸，捞出备用
5、锅内留少许油，放入虾仁，煎炸片刻，捞出
6、爆香葱姜蒜，加入盐、醋、鸡精，倒入高汤
7、放入炸好的腰果仁、虾仁，做熟即可起锅
美味的腰果虾仁就新鲜出锅啦，来尝尝鲜吧！
二、腰果鸡丁
腰果鸡丁以腰果、鸡肉等材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、鸡肉洗净切丁，腰果洗净备用，蒜切片，葱切段
2、鸡肉用盐、淀粉、料酒腌制15分钟
3、锅烧热倒入油，放入鸡肉丁油炸至金黄色，捞出晾凉
4、接着炸腰果，炸好后捞出
5、锅内剩余油，爆香蒜片，放入葱段炒香
6、倒入适量清水，加入盐、胡椒粉
7、放入炸好的鸡肉、腰果翻炒至熟
8、起锅前淋上香油即可
制作简单的腰果鸡丁完成了，味道又嫩又滑，啥也不说了，开动！
三、蜜汁腰果
蜜汁腰果以腰果、麦芽糖为主料，以红糖为辅料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、腰果洗净备用
2、锅内添加适量的清水，添加红糖、麦芽糖，烧开煮成糖水
3、加入腰果，小火熬煮，边煮边搅拌
4、待腰果煮好入味，捞出晾凉
5、炒锅烧热倒入食用油，放入腰果炸
6、油炸过程中要不停翻动，待炸至金黄色即可
7、腰果捞起晾凉后即可食用
蜜汁腰果酥脆香甜，在餐桌上也是一道亮丽的风景哦！
四、腰果炒西芹
腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、腰果洗净备用，西芹洗净切段，枸杞用水浸泡
2、锅烧热倒入油，加入西芹翻炒
3、放入枸杞，添加适量盐继续翻炒
4、最后加入腰果翻炒至熟即可
腰果炒西芹做起来很简单，这种吃法可以是日常吃法，做做试试呗。
五、青红椒爆香菇腰果
青红椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青红椒为材料制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、青红椒洗净分别切片，香菇洗净切片
2、炒锅烧热加入食用油，爆香青红椒
3、放入香菇片，添加料酒，倒入适量清水翻炒
4、待炒至香菇软熟，加入腰果翻炒
5、添加酱油、糖、香油翻炒至熟即可
香喷喷的青红椒爆香菇腰果大功告成，完美解决只有一道菜的尴尬。
今天介绍了五道腰果的做法，这五种做法你喜欢哪一种呢？腰果不止有一种吃法哦！
导语：腰果的吃法有哪些？腰果是一种营养丰富、味道香甜的干过，也是世界著名的四大干果之一。下面来了解腰果的吃法和食用禁忌。
一、炸腰果
原料：腰果1斤，花生油4杯，砂糖2糖匙。
做法：
1.将腰果洗净，除去砂粒和杂质。
2.烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。
3.四杯油下锅烧开，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油。
4.待腰果凉透，放入砂糖拌匀就可以了。
二、腰果鸡丁
原料：鸡肉300克、甘笋50克、西芹50克、炸腰果50克、海鲜酱2汤匙、蚝油1汤匙。
做法：
1.将鸡肉蔬菜切丁，将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干。
2.烧热油，加入鸡粒炒熟。
3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行。
三、腰果虾仁
原料：虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果。
做法：
1.炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米煮一下，待虾八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮一下就可以了。
2.找一个小碗，里面放两汤勺左右的热水，下盐味精糖调匀，放一点生粉搅匀。
3.炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒，把准备好的调料，倒入锅内炒匀，撒上腰果就可以出锅了。
四、西芹百合炒腰果
原料：百合50克、西芹100克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙。
做法：
1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片。
2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊。炸好后要彻底放凉才会酥脆。）
3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4.放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出。
五、盐焗腰果
原料：生腰果250克、食用粗盐500克。
做法：
1.买回来的生腰果用水冲洗一下，放入烧开的淡盐水中略汆烫，捞出沥干水分，摊开晾干。
2.用食用粗盐将腰果全部盖上，放入预热到170度的烤箱，烤30分钟左右。在烤的过程中，大概需要翻动2、3次，让腰果受热均匀。（烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整）。
3.将烤好的腰果倒入筛子里，把粗盐筛出，腰果晾凉即可。凉透的腰果需要立即放入密封的.容器中保存以防受潮变软。
六、腰果米羹
原料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。
做法：
1.腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。
2.茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，打成糊。
3.将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀。
4.藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀就可以了。
七、菠菜腰果
原料：菠菜、腰果、盐、白糖（少许）、香油、姜汁各适量。
做法：
1.将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉，切成小段放入盆中。
2.腰果下入油中炸成金黄色捞出，控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀即可装盘
腰果的食用禁忌
1.腰果含油脂、糖分丰富，不适合胆功能严重不良、肠炎、腹泻患、糖尿病和痰多患者食用。
2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但不宜食用过多，尤其肥胖的人。
3.腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
所以没有吃过腰果的人，不要多吃。先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现嘴内刺痒、流口水、打喷嚏时再吃。并且对其他食物过敏和对其它物品过敏的人，也容易对腰果过敏。这样的人最好不要食用腰果。如果出现过敏反应，要及时请医生用抗过敏药物治疗，以免出现严重症状，后悔晚矣。一般每次10-15粒，过多使用影响消化功能。
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